วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือไม่ที่บ้าน?

ตอนนี้เราจะแสดงวิธีการตรวจสอบว่าเห็ดพิษ มีวิธีการที่แตกต่างกัน เราจะมองพวกเขา พวกเขาจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านและเห็ด

แม้จะอยู่ในป่าวันที่น่าเบื่อมืดครึ้มดูสวยงามมาก ใช้เวลาเดินช้าที่มันสั้นจะลืมเกี่ยวกับความเร่งรีบในชีวิตประจำวันและคึกคักและดื่มด่ำในบรรยากาศขลังของป่า เขาเป็นคนใจกว้างกับของขวัญของเขา - การเลือกเบอร์รี่และเห็ดนำไม่เพียง แต่สนุก แต่ยังมีประโยชน์เพราะชาวบ้านหลายคนอยู่รอดฤดูหนาวที่รุนแรงเนื่องจากการสำรองซึ่งพวกเขาทำจากต้นฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วงปลาย ชาวกรุงออกไปเข้าไปในป่าบ่อยขึ้นในส่วนที่เหลือเพื่อให้ทุกคนไม่ได้รู้วิธีที่จะแยกแยะความแตกต่างจากการกินเห็ดพิษ

วิธีที่จะไม่รับการวางยาพิษ?

ความหลากหลายของอาหารกับเห็ดที่มีอยู่ในเกือบทุกอาหารของโลก แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะมีส่วนร่วมในการชุมนุมด้วยตนเองถ้าคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความถูกต้องของความรู้และความสามารถของพวกเขาที่จะแยกแยะกินจากพิษ สังเกตงวด (1 วัน) และสภาพการเก็บรักษา (ในที่เย็นออกจากแสงแดดโดยตรง) คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยสินค้า

เคล็ดลับ: ไม่ได้ปรุงอาหารเห็ดและไม่เก็บไว้ในอลูมิเนียม, สังกะสี, เซรามิกที่มีการเคลือบเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันหรือการเกิดปฏิกิริยาของสารบางชนิดที่มีอยู่ในพวกเขาที่มีวัสดุจาน

ช่วยหลีกเลี่ยงพิษทัศนคติระมัดระวังล่าเงียบ, ที่พวกเขาเรียกเก็บของขวัญของ pickers เห็ดธรรมชาติ ใช้เวลาเพียงผู้ที่คุณรู้ดี อย่ารวบรวมเห็ดใกล้ทางหลวงทางรถไฟสายหรือโรงงานอุตสาหกรรม

คุณออกมาจากป่ารู้สึกเหนื่อยใจและบนโต๊ะรอสำหรับการรักษาเห็ดที่เก็บได้เพียงกลิ่นเสน่ห์ แล้วคุณจะรู้ว่ามันเป็นไปไม่แน่ใจว่าพวกเขาสามารถมี วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือไม่ที่บ้าน? มีหลายวิธีที่จะทำนี้ แต่โชคไม่ดีที่จะตรวจสอบถ้ามีของเห็ดพิษที่เก็บรวบรวมอย่างเป็นธรรมเป็นไปไม่ได้

นี่คือตัวเลือกบางอย่างที่จะช่วยในการตรวจสอบอยู่ นอกจากนี้ในแบบคู่ขนานเราจะพิจารณาและตำนาน

เงินและกระเทียม

วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือไม่? ว่ากันว่าในหม้อของผลิตภัณฑ์นี้สามารถจุ่มลงวัตถุเงิน และถ้าเงินจะมืดลงแล้วมีเห็ดพิษ แต่ทฤษฎีนี้ไม่ได้ 100% เพราะปฏิกิริยาอาจเกิดขึ้นกับสารที่จะถูกปล่อยออกจากเห็ดกิน

สีกระเทียมดัดแปลงเพิ่มขึ้นในช่วงการทำอาหารและหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์ไม่ได้ยืนยันการปรากฏตัวของ peduncles อันตราย หลังจากที่ทุกคนอาจจะมีอีกครั้งการตอบสนองต่อ fermetom tyrosinase

แมลง

เป็นที่เชื่อกันว่าในเห็ดพิษแมลงไม่ได้นั่งลง นี้ไม่ได้เป็นความจริงอย่างสิ้นเชิง บางคนถึงกับนั่งลงและกินพวกเขา เพียงแค่ในธรรมชาติมีแมลงที่มีความทนทานต่อสารพิษ

รสชาติและกลิ่น

บางคนเชื่อว่าเห็ดพิษรสจืดและไม่พึงประสงค์กลิ่น แต่นี้เป็นจริงหรือไม่? ในทำนองเดียวกันเราไม่สามารถพูดได้ หลังจากที่ทุกคนมีหลายชนิดของ grebes และเห็ดซึ่งกลิ่นที่ดีมากและอร่อยมาก (ที่จะไม่ทำทดสอบด้วยตัวเองเนื่องจากข้อมูลนี้ได้รับผ่านประสบการณ์ที่น่าเศร้านักชิมไม่ระวัง)

Souring หรือการแข็งตัวของนม

วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือไม่? คุณเคยได้ยินบางที่นมจะทำให้ตกใจหรือไปเปรี้ยวถ้าพิษที่ได้รับในมันได้หรือไม่ ใช่มันอาจจะ แต่ก็ยังสามารถเกิดขึ้นได้เพียงเพราะน้ำย่อยเอนไซม์ซึ่งอยู่ในปกติและ เชื้อราที่เป็นอันตราย

เกลือและน้ำส้มสายชู

ถอนพิษเห็ดบางชนิดที่สามารถจะเป็นดังนี้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้มพวกเขาในน้ำเค็มด้วยน้ำส้มสายชู บางเชื้อราฉวยโอกาสที่เป็นพิษเช่นเส้นจริงๆสามารถทำความสะอาดด้วยวิธีนี้ แต่ที่นี่เป็นสายพันธุ์ที่มีพิษมากมี เป็ดซีด จะยังคงเป็นอันตรายถึงตาย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ช่วย!

จำนวนประชากรที่มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาหารจากเห็ดแล้วในกรณีของการบริโภคของพิษหลังสามารถล่วงรู้จึง ตำนานนี้เป็นหนึ่งในที่อันตรายที่สุด เพราะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพียง แต่เพิ่มผลกระทบของสารพิษ การกระทำดังกล่าวเพิ่มความเสี่ยงของการเสียชีวิต

วิธีการตรวจสอบว่าเห็ดพิษเมื่อสุก?

คุณสามารถใช้วิธีนี้เป็นที่นิยม คุณจะต้องหลอดไฟ เนื่องจากเห็ดพิษตรวจสอบ? เมื่อปรุงอาหารผลิตภัณฑ์เหล่านี้หล่นลงไปในกระทะหอมตัดในช่วงครึ่งปี ถ้าพืชจะเปลี่ยนสีฟ้า, เห็ดควรจะทิ้งเช่นที่พวกเขามีพิษ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถวางยาพิษอย่างรุนแรง

วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือไม่? ที่สามารถเห็นได้จากความหลากหลายของวิธีการตรวจสอบน่าเชื่อถือรู้เกี่ยวกับความซับซ้อนนี้ โปรดจำไว้ว่าการใช้วิธีการป้องกันทางวิทยาศาสตร์ดังกล่าวสามารถนำมามรณภัย!

วิธีการให้ความช่วยเหลือครั้งแรกสำหรับ เห็ดพิษ?

แต่ถ้ามีปัญหาคุณทันทีควรติดต่อสถานพยาบาลเรียกรถพยาบาล ก่อนที่จะเดินทางมาถึงรถพยาบาลการกระทำของคุณไม่เพียง แต่สามารถบรรเทาความทุกข์ทรมานของเหยื่อ แต่ยังเพื่อช่วยชีวิตของเขา ดำเนินการอย่างชัดเจนและรวดเร็ว:

1. หลีกเลี่ยงการตื่นตระหนก
2. ให้ล้างกระเพาะอาหารและโทรอาเจียนเทียมหลายต่อหลายครั้ง
3. เหยื่อควรอยู่ในทำเลที่สะดวกในตำแหน่งแนวนอนและเหน็บ
4. ดื่มเศษส่วนอย่างต่อเนื่องจะช่วยป้องกันการขาดน้ำและการจัดการกับสารพิษ การทำเช่นนี้คุณจะต้องดื่มนมเค็มหรือเพียงแค่น้ำบริสุทธิ์
5. ใกล้ผู้ป่วยควรจะเป็นคนที่ดูออกเพื่อให้คนที่มีสติและเพื่อให้ได้กลิ่นแอมโมเนียในกรณีของการสูญเสียสติหรือโคม่าอาจเกิดขึ้น

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ดังนั้นวิธีการตรวจสอบเห็ดพิษหรือกินพวกเขา? ในเห็ดมีกฎหนึ่ง: "หากมีข้อสงสัยเล็กน้อยว่าเห็ดกินได้แล้วตีความไปในทิศทางที่ว่ามันเป็นพิษ." รายการกินหลายคนมีลักษณะคล้ายกันมากกับพวกเขาเป็นสองเท่า

ดังนั้นโดยไม่ต้องศึกษาต่อไปของพารามิเตอร์การจัดหมวดหมู่และเห็ดที่ไม่ได้ไปคนเดียวเข้าไปในป่าที่อยู่เบื้องหลังพวกเขา ทางออกที่ดีที่สุดจะได้รับการซื้อเห็ดในร้านค้าที่มีความเชื่อมั่น 100% เราสามารถพูดเกี่ยวกับคุณภาพและความเหมาะสมของพวกเขา และคุณจะไม่ต้องให้ขึ้นอาหารที่คุณชื่นชอบ!