คุณสงสัยวิธีการหลายแคลอรี่ในมันฝรั่งต้ม?

สิ่งที่จะเป็นตารางรัสเซียโดยไม่มันฝรั่งยากที่จะจินตนาการ แต่เป็นครั้งแรกที่จะแพร่กระจายวัฒนธรรมนี้มันต้องใช้เวลาความพยายามอย่างมาก ใน "dokartofelny" ระยะเวลาที่เรามีความสุขที่ยิ่งใหญ่เพื่อเป็นเกียรติแก่กะหล่ำปลีผักกาดหัวผักกาดและผักอื่น ๆ ซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวมันฝรั่งมีปริมาณน้ำสูง (ไม่เกิน 77%) และแป้ง (17.5%) นอกจากนี้ในหัวเป็นน้ำตาลโปรตีนเกลือแร่และวิตามิน K, PP, B1, B6, B2

โปรตีนมันฝรั่ง (tuberin, glutamine) เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้อยกว่าโปรตีนไข่หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีความสำคัญทางชีวภาพ เหล่านี้รวมถึง กรดอะมิโนที่จำเป็น และเป็นตัวแทนการรวมกันที่ประสบความสำเร็จ แต่แล้วว่าแคลอรี่จำนวนมากในมันฝรั่งต้มส่วนประกอบโปรตีนมีเกือบไม่มีผลเป็นเปอร์เซ็นต์ก็จะใช้เวลาประมาณ 1-2 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณรวมของสินค้า แต่แป้งซึ่งจะช่วยให้คาร์โบไฮเดรต (ไม่เกิน 20 กรัมต่อ 100 กรัมของมันฝรั่ง) เป็นหลักกำหนดหัวทางโภชนาการ

วิธีการหลายแคลอรี่ในมันฝรั่งต้ม? มันขึ้นอยู่กับชนิดของหัวยาวและเงื่อนไขของการจัดเก็บข้อมูลของพวกเขา แยกแยะความแตกต่างมันฝรั่งที่มีเนื้อหาแห้งสูงเรื่อง (25-29%) กลาง (ถึงร้อยละ 25) และต่ำ (ต่ำกว่า 22%) สูงกว่าระดับของของแข็งที่แป้งมากขึ้นในผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ในอัตรานี้มันมีผลต่ออุณหภูมิต่ำ (ประมาณ 2 องศาเซลเซียส) และอายุการเก็บรักษานาน พารามิเตอร์เหล่านี้ลดระดับของแป้งแปลมัน แต่ประเภทต่างๆของน้ำตาล

มันฝรั่งดิบเฉลี่ยมี 83 กิโลแคลอรีต่อ 0.1 กก. แคลอรี่ในมันฝรั่งต้มไปยังระดับที่มีนัยสำคัญตามลักษณะสินค้าน้ำมันดิบแคลอรี่หรือมีระดับที่ต่ำกว่าเพราะสารอาหารในกระบวนการบำบัดทางเคมีจะหายไป ดังนั้นหลังจากที่เดือดคุณจะได้รับการส่งออกแคลอรี่ประมาณ 75-80 กิโลแคลอรี แต่กฎนี้ใช้เฉพาะในกรณีที่สินค้าจะถูกจัดเตรียมโดยไม่ต้องเติม

วิธีการหลายแคลอรี่ในมันฝรั่งต้มถ้ามันเป็นที่สะอาดและเกลือในระดับปานกลางในกระบวนการปรุงอาหาร? ในกรณีนี้มีการเพิ่มขึ้นถึง 86 กิโลแคลอรีโภชนาการ 0.1 กก. แต่ถ้าเราออกจากเปลือกแคลอรี่ไม่เปลี่ยนกับจำนวนเดียวกันของเกลือ (78 กิโลแคลอรี 0.1 กิโลกรัม)

แต่กลับกลายเป็นว่ามันฝรั่งของตัวเองที่ใช้ในปริมาณที่เหมาะสม - มันเป็น ผลิตภัณฑ์อาหาร แต่กฎนี้นำไปใช้กับอาหารเสริมครั้งแรกกับองค์ประกอบใหม่ ยกตัวอย่างเช่นอาหารที่ปรุงสุกซึ่งรวมถึงผักชีฝรั่งเนยและมันฝรั่งต้ม วิธีการหลายแคลอรี่จะอยู่ในกรณีนี้หรือไม่? แสดงให้เห็นว่าการคำนวณค่าเฉลี่ยประมาณ 137 แคลอรี่ต่อการให้บริการ stogrammovuyu

และถ้าคุณใช้เวลาปอนด์ของ มันฝรั่งต้ม และเพิ่มไปดีบุกมาตรฐานของเนื้อ corned คุณภาพดีเพิ่มขึ้นคุณค่าทางโภชนาการถึง 185 กิโลแคลอรีต่อ 0.1 กก. ของอาหาร ดังนั้นนับแคลอรี่วิธีการหลายในมันฝรั่งต้มอาหารที่จำเป็นต้องอิงกับส่วนผสมที่ควรจะทำตามใบสั่งแพทย์ต่อไป นอกจากนี้น้อยที่สุดของไขมันจะลบล้างการสูญเสียน้ำหนักของคุณได้เมื่อจำนวนเล็ก ๆ ของแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ฐาน