รูปในภาษาจีน

บทความนี้จะแนะนำคุณกับคู่ของวิธีการของ ข้าวปรุงอาหาร ในจีน การเตรียมอาหารจานนี้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นเราจึงสามารถทำมันได้รีบร้อนและเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อค่ำที่ดี

รูปในจีนที่มีไข่และแฮม

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4-5 ชิ้น;
• ข้าว (เมล็ดยาว) - 200 กรัม
• ถั่ว - 70 กรัม
• ขาทั้ง (รมควัน) - 160 กรัม
• กระเทียม;
• ซอสถั่วเหลือง;
• เกลือ

แรกที่เราต้องให้ความร้อนกระทะขนาดใหญ่แล้ววางข้าวปรุงสุกก่อนในนั้น แล้วทั้งหมดเกลือและเทซอสถั่วเหลือง แล้วคุณจะต้องย้ายข้าวในด้านหนึ่งของกระทะและตีไข่ในอีกส่วนหนึ่ง โรยด้วยเกลือทั้งหมดและทอดในขณะที่ปลุกใจอย่างต่อเนื่อง เมื่อไข่จะโลภชิ้นแล้วพวกเขาก็ควรจะผสมด้วยข้าวและเพิ่มถั่วแล้วหั่นแฮมและทอดอีก 4 นาที จากนั้นก็ใส่สมุนไพรและปิดไฟ ข้าวกับไข่ ในภาษาจีนพร้อม! เสิร์ฟร้อน! Bon Appetit!

รูปไข่ในจีน

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• ข้าว - 160 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• หัวหอมสีเขียว - 4 ปากกา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่ว (ต้ม) - 3 ช้อนที่มีภาพนิ่ง;
• เกลือ

สูตรสำหรับข้าวเป็นคลาสสิกและเป็นหนึ่งในอาหารจีนที่มีชื่อเสียงที่สุด

เพื่อเริ่มต้นการต้มข้าวจนถึงครึ่งแล้วระบายน้ำและล้างภายใต้น้ำเย็น จากนั้นตีไข่ในชามแยกต่างหากและเทลงในกระทะใส่ในกองไฟเล็ก ๆ ไข่ควร pomeshit จนกว่าพวกเขาจะถูกจับ จากนั้นความร้อนน้ำมันในกระทะและทอดสับหัวหอม, กระเทียม, ถั่วและทอดตื่นเต้นตลอดเวลา รูปในภาษาจีนพร้อม! ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วย กระเทียม Bon Appetit!

รูปในภาษาจีนกับไก่และกุ้ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• เนื้อไก่ต้ม (mozho ใช้เบคอน) - 300 กรัม;
• รูป - 200 กรัม;
• กุ้ง - 250 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 -2 ช้อน;
• สีเขียวหัวหอมเกลือ

แรกเนื้อสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วเอาเนื้อจากกระทะและทอดในเดียวกันทะไข่แล้วพวกเขาก็จะถูกลบออกยัง จากนั้นใส่ข้าวก่อนต้มในกระทะและทอดประมาณ 5-6 นาที กุ้งควรทอดในกระทะอีกด้วยซอสถั่วเหลือง จากนั้นจึงใส่ข้าวลงไปในเนื้อสับหัวหอมสีเขียว, ไข่กุ้ง โรยทั้งหมดที่มีเกลือเพื่อลิ้มรสและทอดไม่กี่นาที จานพร้อม! Bon Appetit!

ข้าวมันไก่จีน

จานนี้จะเปิดออกค่อนข้างเดิมและรสชาติ ส่วนผสมสำหรับ 4:

• รูป - 200 กรัม;
• เนื้อไก่ - 360 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 5-6 ช้อนโต๊ะ;
• เห็ด - 200 กรัม;
• พริกหวาน
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอมสลัด - คู่ของคาน
• ขูดขิง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช;
• พริกไทยเครื่องเทศและเกลือ

แรกที่คุณต้องล้างออกข้าวอย่างละเอียดแล้วต้มในน้ำจนนุ่มเค็ม ในกรณีนี้ข้าวควรจะปรุงสุกในน้ำเล็กน้อยเพื่อที่จะยังคงมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ทั้งหมด เนื้อปลาควรล้างและหั่นเป็นแผ่นบางแล้วเพิ่มซอสถั่วเหลืองและวางบนครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น ตอนนี้เราจำเป็นต้องใช้เห็ดล้างและตัดพวกเขาในแผ่นเล็ก ๆ พริกไทยยังสะอาดและหั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วบดขยี้ด้วยมีด หัวหอมควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นแหวน

เมื่อกำหนดค่าเนื้อของตัวเองในตู้เย็นก็ควรจะถูกลบออก จากนั้นความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและทอดชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ในนั้น จากนั้นเปลี่ยนไก่และอนุญาตให้เย็นบนจาน จากนั้นในกระทะที่ทอดไก่เพิ่มน้ำมันมากขึ้นและทอดผักกว่าความร้อนสูงเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นก็ใส่ขิงและซอสถั่วเหลืองเล็ก ๆ น้อย ๆ ทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงและเพิ่มเครื่องเทศพริกไทยโรยด้วยเกลือถ้าจำเป็น

อร่อยและน่ารับประทานจานเรียกว่าข้าวในภาษาจีนพร้อม!

Bon Appetit!