รวดเร็วและอร่อยอาหารเย็น: หม้อบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

บวบ - ผักหลากหลายมากที่พร้อมใช้งานและราคาไม่แพง เนื่องจากรสชาติเป็นกลางของพวกเขาที่เขาเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับต้มใด ๆ สำเร็จรูปและผักที่มีหนามเช่นเดียวกับแพนเค้กและอาหารพืชชนิดอื่น ๆ บวบอบกับเนื้อสับและมะเขือเทศจะโปรดคุณมีรสชาติและความเรียบง่ายและจะเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวเพราะการรวมกันของผักและเนื้อรสชาติไม่กี่คนที่สามารถอยู่เฉย เลือกรุ่นของการเตรียมการที่นำเสนอดังต่อไปนี้ใด ๆ

สูตร№1: บวบผัดกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

สำหรับส่วนใหญ่ของทั้งครอบครัวคุณจะต้อง:

• น้อยกว่า 1 กิโลกรัมของบวบสดดีกว่าที่จะหาผักหนุ่มพวกเขาจะ juicier;
• 400 กรัม สับเนื้อสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่งที่มีส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัว;
• กลาง 3 หัวหอมหลอดไฟขนาด;
• 7-8 ชิ้น มะเขือเทศสุก;
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศธรรมชาติ
• 4 ไข่;
• ถ้วยครึ่งครีม;
• 100 กรัม ชีส (ถ้าต้องการสารออกฤทธิ์เป็นตัวเลือก);
• น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อยและพริกไทย

ประณีตสับหัวหอมและทอดในกระทะจนโปร่งใสเพิ่มเนื้อและวางมะเขือเทศสับและปรุงอาหารไม่เกินห้านาที ถัดไปบวบตะแกรงขูดเกลือใส่ในชามหรือจานลึก พวกเขาจะต้องยืนในขณะที่ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและตีไข่ด้วยครีมรสเปรี้ยว บวบอบกับเนื้อสับและมะเขือเทศวางในรูปชั้นทาน้ำมันอย่างรอบคอบ ครั้งแรกเป็นครั้งแรก - มวล courgettes ครึ่ง แล้วสับให้ละเอียด หลังจากนั้นที่เหลือบวบการแพร่กระจาย ชั้นสุดท้าย - มะเขือเทศ ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทส่วนผสมของไข่และครีมเปรี้ยวถ้าต้องการโรยด้วยชีสขูดและส่งอบสำหรับครึ่งชั่วโมงหรือ 40 นาที (180 องศา) หลังจากเวลานี้บวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศผัดพร้อม แน่นอนมันจะได้รับรสอร่อยมากและจะทำให้คุณมีขอบทองแสนอร่อย จะเตรียมไว้สำหรับความจริงที่ว่าบ้านของคุณจะแน่นอนจะถามเพื่อเสริม โดยวิธีการบรรจุที่สามารถทำได้ไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์ แต่ไก่ - มีจานของเธอจะเปิดออกไม่ได้เลวร้าย

สูตร№2: วิธีการเตรียมความพร้อมหม้อปรุงอาหารเนื้อสัตว์, มันฝรั่ง, บวบ

ใช้สำหรับเธอ:

• 5-6 ขนาดกลางหัวมันฝรั่งหรือ 100 กรัม บดมันฝรั่งซึ่งสามารถก็จะเจือจางด้วยน้ำแห้ง;
• 1 บวบน้ำหนักประมาณ 700 กรัม.
• 0.5 กิโลกรัมเนื้อสับตามรสนิยมของคุณ;
• 100 กรัม เนยแข็งใด ๆ
• น้ำมันพืชเครื่องเทศที่คุณเลือกเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• ประมาณ 50-60 กรัม (หนึ่งในสี่ของแพ็ค) ของเนย

ต้มมันฝรั่งและทำให้มันมันฝรั่งบด นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แห้งเกล็ดมันฝรั่งซึ่งต้องชงกับน้ำเดือดเป็นผู้กำกับในแพ็คใส่เนย เนื้อสับทอดในกระทะ จะต้องมีการเตรียมการอย่างเต็มที่ (เช่นคุณอาจต้อง 10-15 นาที) เกลือและโรยด้วยพริกไทยดำ courgettes ต้องเสียดสีและเพิ่มเกลือและหลังจากลงไปในกระทะและผัดจนนุ่ม ถัดไป, น้ำมันและไขมันรูปแบบชั้นวางส่วนผสมของเรา ครั้งแรก, มันฝรั่ง, สควอชหลังจากที่สับแล้วชั้นที่สมบูรณ์ของชีสขูด ตั้งแต่ส่วนประกอบทั้งหมดของอาหารที่มีความพร้อมในกรณีนี้, หม้อสควอชกับเนื้อจะทำอย่างรวดเร็วคุณมีเพียงพอสำหรับสิบนาที - ชีสควรละลายและได้รับสีทอง เสร็จสิ้น คุณสามารถนำไปตาราง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอร่อย serviruete ชิ้นอร่อยของจานด้วยครีมรสเปรี้ยว