ม้วนไก่สูตร

ไก่ - หนึ่งในความนิยมมากที่สุดและราคาไม่แพง จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารเช่นอาหารง่ายมากและอาหารรสเลิศ ทั้งหมดของพวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย เพื่อกระจายเมนูปรุงอาหารไก่ม้วน

มันสามารถทำทั้งจากซากทั้งหมดหรือบางส่วนของไก่หรือเนื้อสัตว์ ม้วนสามารถปรุงสุกหรืออบในเตาอบ

ไก่สูตร ม้วนจากไก่ทั้งตัว

ล้างนกแห้ง ใช้มีดคมและทำให้แผลในเต้านมเอาผิวจากกระดูกกับเนื้อ ที่จะแพร่กระจายออกเนื้อบนโต๊ะ (บอร์ด) เบาชนะปิด ถูด้วยเกลือพริกไทยดำและเครื่องเทศใด ๆ ปิดม้วนห่อในกระดาษฟอยล์ม้วนด้าย อบในเตาอบ 50 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

คุณสามารถม้วนไส้ห่อ รูปแบบ: ก) เห็ดหอมทอด; ข) เบคอนทอดไข่ต้ม; c) เนื้อหมูบดกับสมุนไพร

สูตร ไก่ม้วน เนื้อสับปะรด

ไก่เตรียมที่จะทำให้แผลและใส่แผ่นซึ่งเป็นขับไล่กันเพื่อที่ว่ามันจะกลายเป็นบาง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องเทศที่เลือกมาเป็นพิเศษสำหรับไก่ สับปะรดกระป๋องและตัดชีสเป็นชิ้นใส่ไก่บนจานกระจายกับมายองเนส ห่อม้วน เบคอนหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ห่อไว้ม้วนประทับตราหัวข้อที่แล้วห่อในกระดาษฟอยล์และส่งในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง เมื่อจานพร้อมหั่นเป็นแหวน, ตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

สูตร ม้วนไก่จากเต้านมไก่ กับแอปริคอตแห้ง

เตรียมแผลอกไก่ปรับใช้ต่อสู้ ถูด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แอปริคอตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ก่อนหน้านี้ก็สามารถนำมานึ่งในไมโครเวฟ) Chesnochek หั่นชีสขูดเพื่อเพิ่มแอปริคอตแห้งใส่ส่วนผสมนี้บนหน้าอกของเสียออกซึ่งแล้วห่อม้วนผ้าพันแผลด้ายและจากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชในกระทะร้อนได้ดี เสิร์ฟตัดเป็นชิ้น ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งแตงกวาสด

ม้วนไก่ กับชีส

เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นเพื่อให้ได้สับแบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูดใส่ชิ้นของมะเขือเทศ ม้วนม้วนเนื้อยึดไม้จิ้มฟัน, พับเป็นจานอบเทครีมด้านล่าง อบในเตาอบอบอุ่น ครึ่งชั่วโมงต่อมาเทซอสออกจากไก่ที่โรยท้ายด้วยชีสขูดออกนอกเตาอบไม่กี่นาที

ไก่ปรุงอาหารม้วนขาไก่กับโซบะ

ใช้ขาทั้ง bezkostny (หรือลบกระดูกจากปกติ) จังหวะออกน้อย myasko ปรุงอาหารบัควีท groats ครึ่งหนึ่งของแก้ว ทอดในน้ำมันพืชเห็ดและหัวหอม โยนเห็ดกับหัวหอมและข้าวโอ๊ต เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ออกวางบรรจุบนขาทั้ง ห่อม้วนแล้วในกระดาษฟอยล์ ปรุงเป็นอาหารในกระทะสำหรับ 40-50 นาทีในน้ำเล็กน้อย มันสามารถเป็นอาหารทั้งร้อนและเย็นรูปแบบ

ม้วนไก่สูตรในกล่อง

การทำเช่นนี้ไก่ม้วนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประณีตสับเห็ด, กระเทียม, แครอทตะแกรง ในชามขนาดใหญ่ใส่ไก่, เห็ด, แครอท, กระเทียม, ถั่วเขียว, เครื่องเทศ เพิ่มเจลาตินแห้งผสมกันให้ยืนไม่กี่นาที นี่เป็นส่วนผสมไก่ผักควรจะวางในกล่องน้ำผลไม้ปิดแน่น ตอนนี้เรามีการปรุงอาหารนั้น การทำเช่นนี้วางกล่องในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงความร้อนต่ำ แล้วเย็นที่อุณหภูมิห้องและตู้เย็นแล้วสามถึงสี่ชั่วโมง ขั้นตอนสุดท้าย - กล่องตัดดึงออกมาม้วนหั่นตามขวางเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง จานนี้จะตกแต่งตารางวันหยุดใด ๆ Bon Appetit!