พาสต้ามังสวิรัติกับผัก: สูตรอาหาร

พาสต้ามังสวิรัติไม่ได้เป็นเพียงเหลือเชื่ออร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ในโครงสร้างของมันมีความหลากหลายของผัก ดังนั้นจึงขอแนะนำจากเวลารวมอยู่ในอาหารสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์

ตัวเลือกด้วยนมอัลมอนด์

จานปรุงตามสูตรที่จะจัดจำหน่ายภายใต้ซอสครีมชั่วคราว มันประกอบด้วยนมอัลมอนด์, แป้งและส่วนผสมอื่น ๆ อีกหลาย ขอขอบคุณที่พาสต้าสูตรนี้น้ำเกรวี่มังสวิรัติซึ่งจะมีการหารือด้านล่างถือว่ารสชาติที่ถูกใจและเนื้อครีม ที่จะเลี้ยงครอบครัวของเขาเหมือนอาหารเย็นคุณจะต้อง:

• 250 กรัมของพาสต้าใด ๆ
• คุณภาพน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะบริสุทธิ์พิเศษ
• 4 กลีบกระเทียม
• 4 ช้อนโต๊ะแป้งหรือแป้งเท้ายายม่อมผง
• 450 มล. ของนมอัลมอนด์ไม่ได้ทำให้หวาน
• 6 ช้อนโต๊ะยีสต์
• ถ้วยไตรมาสของชีสมังสวิรัติ
• ครึ่งช้อนชาผงกระเทียม
• เกลือและเครื่องเทศ

รายละเอียดของกระบวนการ

พาสต้าจะแช่อยู่ในกระทะน้ำเดือดเบา ๆ เค็มและต้มตามคำแนะนำของผู้ผลิต หลังจากนั้นพวกเขาหนุนในกระชอนเพื่อรอให้ท่อระบายน้ำที่ไม่จำเป็นของเหลวและครอบคลุมที่มีฝาปิด

ในกระทะลึก greased น้ำมันมะกอกอุ่น, กระจายกลีบกระเทียมปอกเปลือกและทอดพวกเขาผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ในการแยกชามเชื่อมต่อผงแป้งเท้ายายม่อม (หรือแป้งธรรมดา), เกลือ, เครื่องเทศ, ยีสต์อาหารและ ชีสมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังส่งผงกระเทียมและนมอัลมอนด์

ทั้งหมดจะถูกวิปปิ้งกันปั่นและเทลงในกระทะ เตรียมพื้นมากกว่าความร้อนต่ำ, กวนบางครั้งจะทำให้มันไม่เผาไหม้ เมื่อซอสข้นดังกล่าวแพร่กระจายพาสต้าต้มก่อนหน้านี้ถูกกวนและความร้อนเบา ๆ ไม่กี่นาที พร้อมทำพาสต้ามังสวิรัติเสิร์ฟที่โต๊ะร้อน ตามคำขอก็จะโรยด้วยสมุนไพรสับ

ตัวเลือกกับซอสมะเขือเทศ

นี้เป็นอาหารที่มีประโยชน์และง่ายแตกต่างกันลึกรสชาติที่หลากหลาย มันทำจากเทคโนโลยีที่ง่ายมากที่แม้แต่วัยรุ่นสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหา เพื่อที่จะได้เปิดออกวางมะเขือเทศมังสวิรัติอร่อยที่คุณจะต้องไม่น้อยของความอดทนและบางชุดของผลิตภัณฑ์ ในเวลานี้คุณมีในห้องครัวจะต้องมี:

• 210 กรัมของพาสต้า
• มะเขือยาว
• 30 กรัมของชีส
• บวบ
• 90 กรัมของหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็ง, ถั่วเขียวและพริกหยวก
• 210 มิลลิลิตรซอสมะเขือเทศ
• 90 กรัมของเนย
• เกลือและเครื่องปรุงรส
• 60 มิลลิลิตรของน้ำมันมะกอก

อัลกอริทึม

ครั้งแรกของทั้งหมดที่เราควรทำพาสต้า พวกเขาเบา ๆ จุ่มลงไปในหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดใส่เกลือและต้มจนนุ่ม เวลาที่อยู่อาศัยของการเกิดไฟไหม้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและมักจะเขียนบนบรรจุภัณฑ์ หลังจากผลิตภัณฑ์ปรุงสุกนี้พ่นในกระชอนให้พวกเขาด้วยของเหลวส่วนเกินระบายน้ำ

กระทะอบอุ่น greased กับน้ำมันมะกอกหน่อไม้ฝรั่งสดแช่แข็งวางและถั่ว หลังจากที่พวกเขาเบา ๆ ทอดพวกเขาเพิ่มผักที่เหลืออยู่และซอสมะเขือเทศ ทั้งหมดเป็นอย่างดีผสมและ protushivayut ที่ความร้อนขั้นต่ำจนกว่าบวบนุ่มและมะเขือ แล้วพวกเขาก็จะเชื่อมต่อกับพาสต้าปรุงสุกก่อนจะมีความร้อนและ polminutki แท้จริง ปรุงด้วยวิธีนี้มังสวิรัติ พาสต้ากับผัก เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบร้อน มันจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำครอบครัว ก่อนเสิร์ฟโรยมันเห็นแก่ตัวกับพาเมซานชีสขูดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ตัวเลือกกับเห็ด

นี้เป็นอาหารจานง่ายและรสชาติเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์หรือวันครอบครัวอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก ตั้งแต่สูตรสำหรับซึ่งเป็นพาสต้ามังสวิรัติกับเห็ดเกี่ยวข้องกับการใช้งานขององค์ประกอบบางอย่างที่ล่วงหน้าไปที่ร้านที่จะซื้อสินค้า เพื่อเตรียมความพร้อมสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:

• คู่ของขนาดเล็กบวบและมะเขือ
• อาหารอิตาลีเส้นยาว
• 10-12 เห็ด
• 2 หัวหอม
• คู่ของพริกที่มีสีสัน
• เกลือและเครื่องเทศ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ในระยะเริ่มแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำผัก ล้างและปอกเปลือกตัดมะเขือในชิ้นเล็ก ๆ จะเต็มไปด้วยเกลือและซ้ายสั้น ๆ ที่อุณหภูมิห้อง นี้จะได้รับการกำจัดของการแสดงตนในพวกเขาแห่งความขมขื่น ผักอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกล้างและพื้นดิน หัวหอมและพริกหั่นเป็นก้อนเห็ด - ชิ้นบวบ - แผ่นบาง

จัดทำในลักษณะนี้ถูกผักน้ำมันพืชทอด ครั้งแรกในการแพร่กระจายกระทะพริกไทยหลังจากสามนาทีถูกเพิ่มเข้ามาขออนุญาตและล้างบวบมะเขือ ทั้งหมดเคี่ยวนี้ในความร้อนต่ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ในกระทะที่แยกจากกันส่งหัวหอมและเห็ดและทอดพวกเขาจนสุก แล้วผักจะรวมกันในหม้อทั่วไปกวนและความร้อนไม่เกินนาที หลังจากที่มีการเพิ่มให้กับพวกเขาพาสต้าที่ปรุงสุก ปรุงด้วยวิธีนี้พาสต้ามังสวิรัติเป็นสิ่งที่ดีเพราะองค์ประกอบของมันสามารถบริหารผักใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นไขกระดูกอาจถูกแทนที่หน่อไม้ฝรั่ง

ตัวเลือกที่มีมะกอก

จานที่เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ด้านล่างเทคโนโลยีแตกต่างรสชาติที่คมชัดในระดับปานกลางและฉุน เป็นที่น่าสนใจเพราะมีไม่มะเขือเทศสดและตากแห้งในองค์ประกอบของมัน เพื่อที่จะได้หันพาสต้าสูตรมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอาหารมังสวิรัติกับภาพที่คุณสามารถดูด้านล่างก็เป็นสิ่งจำเป็นในการล่วงหน้าเพื่อทำการตรวจสอบในตู้เย็นของคุณเองและซื้อชิ้นส่วนที่ขาดหายไปมากขึ้นในกรณีที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณควรจะอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ:

• 250 กรัมของพาสต้า
• สำหรับขวดขนาดเล็กของมะกอก
• ครึ่งถ้วยมะเขือเทศแห้ง
• คู่ของกลีบกระเทียม
• 3 ช้อนโต๊ะเต็มไปด้วยน้ำมันมะกอกดี

ลำดับของการกระทำ

หม้อขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำกรองโยนมันในเกลือเล็กน้อยและส่งไปยังแผ่น ทันทีหลังจากที่เดือดของเหลวมันจะแช่พาสต้าลดความร้อนและปรุงอาหารให้สุก ปาเก็ตตี้แล้วพ่นในกระชอนและปล่อยให้พวกเขาด้วยการระบายน้ำส่วนเกิน

ในขณะเดียวกันคุณสามารถใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ มะเขือเทศตากแห้งจะถูกวางไว้ในชามลึกเทน้ำเดือดและปล่อยให้เวลาสิบนาที ไปนึ่งจนพวกเขาต้องไปมะกอกเขียวและสีดำ เนื่องจากพวกเขาระบายทุกธนาคารที่มีอยู่น้ำเกลือและสารสกัดจากหิน

มีเวลาที่จะได้รับการสวมใส่ออกมะเขือเทศถูกลบออกจากน้ำและการเชื่อมต่อกับชามในหนึ่งมะกอกและสับกระเทียมกลีบ ทุกอย่างจะถูกกวนอย่างจริงจังเติมด้วยน้ำมันพืชที่มีคุณภาพและพื้นดินในเครื่องปั่น มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าซอสได้รับความเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด จากนั้นก็จะถูกรวมกับพาสต้าต้มและกวนเบา ๆ ปรุงด้วยวิธีนี้พาสต้ามังสวิรัติ ในมะกอกซอสมะเขือเทศอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปของความร้อน ก่อนเสิร์ฟก็มักจะได้รับการตกแต่งด้วยสมุนไพรสด