ก้อนปลา - อาหารว่างและอร่อย

เมื่อเกณฑ์ของฤดูร้อนก็ถึงเวลาที่จะคิดเกี่ยวกับอาหารที่คุณสามารถใช้ในธรรมชาติและชายหาด หนึ่งในการเลือกรับประทานอาหารดังกล่าวจะกลายเป็น roulade ปลา มันและใส่ในกระเป๋าได้อย่างสะดวกสบายและตัดและกินโดยไม่ต้องส้อมและแผ่น เรามีหลายตัวเลือกสำหรับม้วนของปลาที่แตกต่างกันทั้งในส่วนผสมและเวลาการปรุงอาหารของพวกเขา และคุณจะต้องเลือกสูตรที่คุณชอบที่ดีกว่า

ถ้าคุณมีเวลาว่างและต้องการอะไรเป็นพิเศษแล้วเตรียมม้วนต่อไป

ม้วนปลากับผัก
ส่วนผสมสำหรับม้วน (สองเสิร์ฟ):
• 400 กรัมปลา (ปลา);
•หนึ่งพริกหวาน
•ร้อยกรัมบวบ;
•ไข่แดงไข่;
•สีเหลือง (หยิก);
•ครึ่งช้อนโต๊ะขนมปัง;
•พริกไทย;
•หยิกเกลือ
•ฟิล์มอาหาร

สำหรับซอส, คุณจะต้อง:
• 150 มล. ครีมที่มีปริมาณไขมันร้อยละ 33;
•เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
•สี่ของช้อนชาสีเหลือง

roulade ปลาสูตร:
1. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของบวบ, พริกไทยและเนื้อปลา แล้วเพิ่มไข่แดงบิตเกลือ, ขนมปัง, พริกไทยป่น, สีเหลืองและทั่วถึงผสมทั้งหมด
2. ในตารางย่อยสลายฟิล์มพลาสติก ที่ขอบของฟิล์มวางปลาส่งผลให้มวลขึ้นรูปม้วนและม้วนกระดาษห่อด้วยฟิล์ม
3. ม้วนวางในจานเซรามิก จากนั้นเทน้ำเพียงพอที่จะครอบคลุมม้วนและครอบคลุมที่มีฝาปิด เรากำลังนำน้ำที่ต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีความร้อนต่ำ
4. นอกจากนี้ม้วนสามารถปรุงสุกในเตาอบ อุณหภูมิจะต้องเป็น 180 องศาและอบปลาจำเป็นต้องม้วนประมาณครึ่งชั่วโมง
5. เมื่อม้วนพร้อมคุณต้องเอาฟอยล์และตัดม้วนเป็นชิ้น
6. จัดทำซอส การทำเช่นนี้ผสมสีเหลืองและครีมแล้วใส่เกลือและรอจนกว่าทุกอย่างมาให้เดือด ซอสพร้อมส่งไปยัง ostyvshemu ประมงโรล

ถ้าคุณชอบอื่นที่ไม่ใช่ปลาและแม้กระทั่งไข่แล้วคุณจะขอบคุณสูตรดังต่อไปนี้

ม้วนปลาที่มีไข่
สำหรับเช่นม้วน, คุณจะต้อง:
• 150 กรัมเฮค (เนื้อ);
• 50 กรัมของขนมปัง;
• 50 กรัมนม;
•สิบกรัมเนย;
•หนึ่งช้อนชาแป้ง;
•ไข่

เตรียม:
1. ขั้นแรกคุณต้องข้ามเนื้อเฮผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ขนมปังแช่ในนมและผสมกับปลา (โดยเฉพาะครั้งเดียวจากนั้นเลื่อนไป wringer) ที่
3. ละลายเนยน้ำมันและเพิ่มที่เกิดสับ
4. ตีไข่กับนมที่เหลือเกลือเล็กน้อยและเทลงในกระทะ - ทอดไข่เจียว
5. ในชิ้นส่วนของผ้ากอซ (ชุบน้ำ) กระจายสับปลา ความต้องการสูงสุดจะแตกสลายไข่เจียว นี้ตามด้วยการม้วนห่อและนำไปเตรียมความพร้อมสำหรับคู่ (แน่นอนที่ดีขึ้นในหม้อไอน้ำสอง แต่มันก็เป็นไปได้และในกระทะ)
6. สำหรับการเปิดตัวพร้อมม้วนผ้ากอซและส่งผ่านไปยังกระทะอุ่น (greased ก่อนหน้านี้) ม้วนผัดในทุกด้าน
หากคุณมีเวลาว่างและเพื่อให้คุณจำเป็นต้องใช้สิ่งที่อร่อยในทางหรือปรุงอาหารมื้อค่ำในครัวเรือนแล้วใช้สูตรดังต่อไปนี้ สูตรนี้และเตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและรสชาติของมันไม่ประสบ

ม้วนปลาในไฟลนก้น
ส่วนผสมสำหรับม้วน:
•ธนาคารหนึ่งปลาแซลมอนกระป๋อง;
•หนึ่งแผ่น Lavash อาร์เมเนีย;
•สามร้อยกรัมของ เกาดาชีส (หรือ Edam);
•ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง;
• 150 กรัมมายองเนส (หนากว่า)

วิธีการเตรียมความพร้อมของม้วน:
1. การใช้ส้อมยีจำเป็นกระป๋อง
2. ถูชีสขูด (ขนาดใหญ่)
3. ประณีตสับสีเขียว
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสม
5. บนโต๊ะแผ่น lavash ย่อยสลาย
6. ไฟลนก้นแพร่กระจายมวลที่เกิดและค่อยๆรีดเป็นม้วน
7. ม้วนห่อในห่อพลาสติกและลบในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
8. เมื่อม้วนแข็งตัวบิตคุณจะได้รับมันและหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง
9. เสิร์ฟพร้อมกับสลัดหรือผัก

เราหวังว่าสูตรของเราในฤดูร้อนนี้ให้แน่ใจว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณ