พายฟักทอง - อร่อยและมีสุขภาพดี

ฟักทอง - ผักที่ใหญ่ที่สุดที่เติบโตในสวนของเรา มันเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูร่างของพวกเขาและต้องการที่จะกินขวาได้รับวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด ผักนี้มากอุดมไปด้วยวิตามิน B, C, แคโรทีน, ใยอาหารและแร่ธาตุ

ฟักทองดิบมีแทบไม่มีรสชาติ แต่หลังจากการปรุงอาหารมันจะกลายเป็นหวาน ด้วยเธอเตรียมความพร้อมซุปต่างๆที่หนาวเย็นและ อาหารทานเล่นร้อน ขนมหวานและเครื่องดื่มวิตามิน

และผมอยากจะแนะนำให้คุณลองในการปรุงอาหารพายฟักทอง จานจะเปิดออกสวยงามมากอร่อยและที่สำคัญที่สุดที่มีประโยชน์ พายดีกว่าที่จะเลือกผักขนาดเล็กที่มีเนื้อ บริษัท ก่อนการปรุงอาหารที่คุณสามารถอบหรือใช้กระป๋อง เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบที่จะบรรจุเป็นรสชาติมากขึ้น แป้งสำหรับพาย จะเหมาะกับทุกคน ลองใช้ตัวเลือกที่แตกต่างกันและเลือกที่จะชื่นชอบของคุณ

พายฟักทองกับชีส

สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการ:

สำหรับแป้ง: ถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งร่อน, แพ็คของเนยห้าช้อนน้ำตาล, ไข่, น้ำเล็กน้อย

สำหรับบรรจุ: ครึ่งกิโลกรัมของฟักทองสด, ถ้วยน้ำตาลมะนาวหนึ่งห้าไข่สองช้อนโต๊ะแป้งแก้วลูกเกดดำ, สองช้อนโต๊ะน้ำตาลผง, แพ็คเก็ตเล็ก ๆ ของวานิลลา 750 กรัมชีสกระท่อมเป็น เปลือกมะนาว

การจัดเตรียม

จากอาหารที่เตรียมไว้คลุกแป้งขนมปังครอบคลุมกับฟิล์มและเอาความหนาวเย็น

จนแป้งเย็นให้เราฟักทอง ผักของฉันเปลือกและหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดกลางต้มพวกเขาประมาณสิบห้านาที ในน้ำฟักทองที่ปรุงสุกเพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำตาลและบีบน้ำจากมะนาว คลุกเคล้าผักพร้อมจนน้ำซุปข้นและทิ้งไว้ให้เย็น

แผ่ออก ขนม shortcrust และการแพร่กระจายในรูปแบบ greased ขอบนูนขึ้นมาเล็กน้อย แป้งปกคลุม กระดาษกระดาษ และอบที่อุณหภูมิสูงสำหรับสิบห้านาที

ตอนนี้เตรียมความพร้อมการบรรจุ ใช้ชีสเพิ่มไปเอร็ดอร่อยไข่แดง, น้ำตาล, แป้งและน้ำมะนาว โปรตีนแยกปัดในรูปแบบโฟมอากาศและเพิ่มเข้าไปในนมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังแพร่กระจายและ น้ำซุปข้นฟักทอง

ลูกเกดจะล้างกันให้น้ำเพื่อระบายน้ำ obsushivayut และกระจายอย่างสม่ำเสมอบนเค้กอบ ชีสกระท่อมและกระจายอยู่ด้านบนของมวลฟักทองและใส่ในเตาอบสำหรับสี่สิบนาที

ก่อนจะถอดออกจากแม่พิมพ์, อนุญาตให้เย็น แล้วโรยด้วยพายฟักทองผงน้ำตาลหั่นเป็นชิ้นและให้บริการ ฉันเชื่อว่ามันอร่อยมาก!

พายฟักทองอเมริกัน

นี้เป็นอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นที่จัดในประเทศสหรัฐอเมริกาในวันขอบคุณพระเจ้า

เราจำเป็นต้องใช้:

สำหรับแป้ง: ถ้วยและครึ่งหนึ่งของแป้ง, เกลือ, ครึ่งถ้วยเนยนุ่มไข่แดงไข่

สำหรับบรรจุ: สควอชน้ำหนักประมาณกิโลกรัมสองไข่หกช้อนน้ำตาล, ถ้วยครีมสี่ช้อนน้ำเชื่อมหวาน, เกลือ, เครื่องเทศและช้อนน้ำตาลผง

การจัดเตรียม

แป้งเติมเกลือน้ำมันและแหลกลาญที่จะได้รับเศษ จากนั้นพยายามที่จะขับรถไข่แดงเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของน้ำน้ำแข็งและนวดแป้ง จากแป้งแบบลูกและลบประมาณครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น

ในขณะเดียวกันการเตรียมความพร้อมการบรรจุ ฟักทองทำความสะอาดตัดเป็นก้อนกระจายลงไปในกระทะใส่น้ำและต้มจนนุ่ม หลังจากส้อมยีและการแพร่กระจายในตะแกรงแก้วน้ำ

แป้งรีดออกกระจายลงในแม่พิมพ์ที่มีด้านล่างที่ถอดออกได้เป็น pricked ด้วยส้อมและครอบคลุมด้วยกระดาษทาน้ำมัน นำเข้าอบประมาณสิบนาทีที่ 200 องศา แล้วเอากระดาษและใส่ในเตาอบสำหรับห้านาที

เราจะกระจายในรูปแบบของน้ำซุปข้นฟักทอง แล้วถูไข่กับน้ำตาลเพิ่มน้ำเชื่อม, ครีม, เครื่องเทศ, เกลือ, ผัดและออกวางทุกที่เหมือนกันในรูปร่าง
นำไปอบพายฟักทองสำหรับสี่สิบนาที โรยพร้อมกับผงฟู

เค้กฟักทอง

ส่วนผสม: ถ้วยสามและครึ่งหนึ่งของแป้งช้อนของเกลือสามช้อนผงฟูช้อนน้ำมันพืชสี่ไข่สองถ้วยน้ำซุปข้นฟักทอง, อบเชย, สองถ้วยน้ำตาล

การจัดเตรียม

เทลงในแป้งผงฟูเกลือและเครื่องเทศ ในชามแยกต่างหากตีไข่, น้ำตาล, เนย, กระจายฟักทองและเพิ่มแป้งทั้งหมด ละเอียดผสมและอบ vmultivarke คุณสามารถตรวจสอบพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

Bon Appetit!