บ้าน Kvass: สูตรสุขภาพ

เก็บหรือบ้าน? ขอให้คนหนึ่งคนใดถ้าเขาดื่ม kvass? และแน่นอนคุณจะได้รับการตอบยืนยัน แต่หลังจากคำถาม: "คุณจะทำอย่างไรให้ kvass ที่บ้าน" - แม้ปฏิคมคิดที่เป็นแบบอย่างมากที่สุด แล้วมีตัวเลือก ง่ายที่เราจะซื้อเครื่องดื่มที่มีราคาแพงบางคนที่มีชื่อในต่างประเทศและโครงสร้างที่น่าสงสัย บางทีมันอาจจะดีกว่าที่จะพยายามที่จะปรุงอาหารขนมปัง บ้าน kvass, สูตรเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการดำเนิน Kvass ประโยชน์ทุกอย่างแท้จริง: ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอและสำหรับผู้ที่มีโรคกระเพาะและ ความเป็นกรดต่ำ, และแม้กระทั่งผู้ที่มีหัวใจที่ไม่ดี

ประโยชน์ของการ kvass

วันนี้มีหลาย สูตร kvass แต่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง kvass บ้านสูตรที่ไม่ได้ใช้ยีสต์ ในรัสเซีย kvass เครื่องดื่มในพระราชวังอิมพีเรียลและในกระท่อมของชาวบ้านที่เรียบง่ายและในช่วงเข้าพรรษาชงกับ ขนมปังสีดำ และหัวหอมเป็นแหล่งที่มาหลักของวิตามิน Kvass ดับกระหายให้แข็งแรงและสดชื่น ผู้ป่วยในโรงพยาบาลและ infirmaries kvass เลี้ยงเป็นยาเพราะแพทย์ได้ทราบเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังกล่าวของเครื่องดื่มนี้การปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำความสะอาดของร่างกายจากเชื้อโรค วันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้รับการยืนยันเพียงว่าบ้านขนมปัง kvass เลวร้ายเงื่อนไขสำหรับการเพาะพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย, เสียงสภาพโดยรวมของร่างกาย normalizes หัวใจและระบบย่อยอาหาร

ประโยชน์ของการ kvass:

- ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคของระบบประสาทเพื่อปรับปรุงสุขภาพและอารมณ์, ความดันโลหิตสูง, โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- เพิ่มความแข็งแรงแข็งแรงฟันและปฏิบัติต่อตาตับที่ใช้ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก;
- ถ้าเป็นคนที่ทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะและมีความเป็นกรดต่ำ, หมอแนะนำให้รับประทานที่บ้านขนมปัง kvass ก่อนรับประทานอาหาร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ kvass มีเถียงไม่ได้ แต่ไม่ได้ละเมิดพวกเขาถ้ามีโรคเรื้อรังเช่นโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ, แผล, การกระทำมากกว่าปกติ, โรคตับ เพื่อลดความเป็นกรดของ kvass ในนั้นเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

กฎง่ายๆ

เตรียม ชงของขนมปังข้าวไรย์ โดยทำตามกฎง่ายๆ:

1. ขนมปังข้าวไรย์ใช้เวลาเพียง
2. การใช้งานเพียงระบายความร้อนด้วยน้ำต้ม
3. เก็บ kvass ในที่เย็น
4. ดื่มเบียร์ 2-3 วัน
5. อาหารสำหรับส่วนผสมของขนมปังข้าวไรย์ควรใช้เคลือบหรือแก้ว
6. เพื่อที่จะใช้แบล็กเบอร์ kvass ทั้งหมดและผลเบอร์รี่สุก

บ้าน Kvass: สูตรโดยไม่ต้องยีสต์
ในขวดแก้ว 0.5 ลิตรเท ostuzhennoy น้ำต้มแหลกลาญ 0.5 ส่วนแบ่งของขนมปังข้าวไรย์และเพิ่มช้อน (ช้อนชา) น้ำตาล ธนาคารเชื้อครอบคลุมด้วยผ้าและออกใน Kvas สถานที่อบอุ่น โดยไม่ต้องหมักยีสต์เกิดขึ้นวันหรือสองวัน หลังจากวันหรือสองพยายามที่จะฟูก็ควรจะมีเมฆมากมีรสชาติที่คมชัด ในขวดขนาด 2 ลิตรเทเชื้อเพิ่มสองชิ้นของขนมปังบดน้ำตาลช้อนโต๊ะและกรอกขวดระบายความร้อนด้วยน้ำต้ม ปิดฝาและให้คงวัน หลังจากวันหรือสองวันลองรสชาติของ kvass เราผสานเข้าแยกชาม 2/3 ของเหลว sourdough ที่เหลือเติมด้วยน้ำอุ่นต้มเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มขนมปังสับครอบคลุมและยืนยันอีกครั้ง

บ้าน Kvass สูตรซึ่งไม่รวมถึงยีสต์ - เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยที่จะมีความสุขตลอดฤดูร้อนและสำหรับการเตรียมความพร้อมของการที่ควรจะค่อนข้างบิตของความปรารถนาเวลาและผลิตภัณฑ์