ค๊อกเทลไอริช: ความหลากหลายของสูตรที่ดึงดูด ค๊อกเทล "มาร์ติไอริช"

ไอร์แลนด์ในจิตวิญญาณเป็นอย่างใกล้ชิดกับคนของเรา: พวกเขาก็ชอบที่จะดื่มและรู้วิธีที่จะทำมัน แต่บ่อยครั้งที่ผู้คนในประเทศนี้ยังคงต้องการเครื่องดื่มผสม บนมืออื่น ๆ เกือบทุกค๊อกเทลไอริช - ส่วนผสมแข็งแรงซึ่งจะไม่ทุกยุโรป เครื่องดื่มเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 17 มีนาคมวันของนักบุญอุปถัมภ์ของเกาะเซนต์แพทริค แต่ยังอยู่ในวันหยุดอื่น ๆ ก็เป็นไปได้ที่จะจ่ายส่วยให้เครื่องดื่มค็อกเทลเหล่านี้

"ป่าไอริชโรส"

เงื่อนไขหลักตามที่คุณจะมีค๊อกเทลที่ถูกต้อง - ไอริชวิสกี้ ธรรมชาติก็จะถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งอื่น ๆ แต่เน้นรสชาติจะหายไป สำหรับ "โรส" จะนำมา 40 มล. วิสกี้และวิปปิ้งเครื่องปั่นที่มีปริมาณครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาวสดและน้ำเชื่อมทับทิม ส่วนผสมที่ถูกกรองลงในแก้วของก้อนน้ำแข็งและมุงหลังคาแก้ว เบียร์ขิง สำหรับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมค๊อกเทลนี้ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบไอริช

แพทริกเฉือน

ค๊อกเทลตั้งชื่อตามชื่อเรียกว่าเซนต์แพทริก; "ชื่อ" จะแปลว่าการนัดหยุดงานของเขาตรงจากไหล่ แต่จากรายชื่อทั้งหมดของที่แข็งแกร่งไม่ได้เลย ปั่นวางแปดใบออกซาลิกและ 60 กรัมของเนื้อมะม่วง นอกจากนี้ยังมีเทลงในช้อนของน้ำมะนาวสอง - น้ำเชื่อมและสี่ของวิสกี้เดียวกัน ค๊อกเทลไอริชวิปปิ้งสองนาทีถึงความเป็นเนื้อเดียวกันเทลงในแก้วไวน์แคบ ๆ โดยไม่ต้องรัดและตกแต่งในสีน้ำตาลเดียวกัน

กาแฟไอริช

การเกิดขึ้นของเครื่องดื่มนี้เป็นเพราะแรงบันดาลใจจากบาร์เทนเดที่จะให้บริการผู้โดยสารในสนามบินขนาดเล็ก สภาพอากาศที่ไม่ใช่การบินและเย็นคนจะเหนื่อยกับการรอคอยสำหรับการเดินทางและเย็น บาร์เทนเดกาแฟของพวกเขาและสำหรับ "sugrevu" เพิ่มไอริชวิสกี้ ทุกคนชอบความคิดและผู้สื่อข่าวในซานฟรานซิสไม่นานบอกเกี่ยวกับโลกกาแฟไอริช สูตรสุดท้ายจะเป็นดังนี้: ในแก้วทนความร้อนเทกาแฟร้อนปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงและไอริชวิสกี้ - ทุกรสชาติของผู้บริโภค ข้อแม้ขนาดเล็ก - การใส่ครีมบางด้านบนวิปปิ้งด้วยน้ำแข็งในเครื่องปั่น

ค๊อกเทลมีใจรัก

ไอริชรักประเทศของพวกเขา และกระตือรือร้นและเปิดเผย พวกเขาสร้างค๊อกเทล "ไอริชธง" สูตรซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถสร้างเครื่องดื่มเพียงการแสดงสีธง ในภาชนะที่เหมาะสมสำหรับช้อนค่อยๆเทมิ้นท์สุราสีเขียวเคลือบบนไอริชครีมและในที่สุดก็เทไอริชวิสกี้ ปริมาณที่แนะนำ - 12 มล. ของแต่ละเครื่องดื่มเครื่องดื่มใส่อึก

มาร์ตินี่ในสไตล์ไอริช

ในหอผู้ป่วยที่แสดงออกเซนต์แพทริกมีมุมมองของตัวเองบนโลกเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ และความคิดเห็นเกี่ยวกับองค์ประกอบและการเตรียมความพร้อมของพวกเขาอาจจะมีหลาย ยกตัวอย่างเช่นค๊อกเทล "ไอริชมาร์ตินี่" สามารถทำได้สองวิธี ตามที่เป็นครั้งแรกในการเขย่าเครื่องปั่น 50 มลสุรากอง "เบลีย์" ปริมาณ 20 มล. ของวิสกี้ไอริชและช้อน ostuzhennoy กาแฟที่แข็งแกร่ง ทำไมเครื่องดื่มถือว่าเป็น "มาร์ตินี่" - ลึกลับ

ตัวเลือกที่สองคือมีความทนทานมากขึ้น แต่รวมถึงเวอร์มุตสายจึงมากขึ้นด้วยความคิดระดับโลกของ "มาร์ตินี่" กระจก pedunculated ระบายความร้อนได้ดีก็เทลงใน 15 มลวิสกี้ไอริชหมุนเรือไปแจกจ่ายในกอง ขนานปั่นวิปปิ้งวอดก้า (60 มล.) และเวอร์มุตในจำนวนเท่ากับวิสกี้ ไอซ์ - ไม่กี่ช่วงตึก ส่วนผสมที่ถูกเพิ่มเข้ามาในวิสกี้และค๊อกเทล "มาร์ติไอริช" ออกเปลือกมะนาวเกลียว

ค๊อกเทลไอริช: สูตรสำหรับสุภาพสตรี

เครื่องดื่มที่มีความนุ่มและไม่แข็งแรงเกินไป ในบาร์ที่เรียกว่า "ช็อคโกแลตกำมะหยี่ไอริช." ครึ่งถ้วยวิปปิ้งครีมเพื่อความงดงามอ้วนขึ้นในการที่พวกเขาจะสามารถเก็บไว้ในรูปร่าง ช็อกโกแลตนมกระเบื้องเขรอะและให้ความร้อนจะละลายครึ่งไม่สมบูรณ์ลิตรของนม ในฐานะที่ละลายเพิ่มโกโก้สองช้อนและส่วนผสมที่ถูกเก็บไว้ในจานจนเดือด มันเติมกับครึ่งถ้วยของครีมและ nevzbityh สี่หรือห้าช้อนโต๊ะไอริชวิสกี้ ค๊อกเทลได้อย่างรวดเร็วเทลงในสี่ถ้วยหรือแก้วทนความร้อน, วิปปิ้งครีมจะกระจายไปทั่วพื้นผิว นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยชิปช็อคโกแลต

"ไอริชระเบิด"

แม้บางครั้งกับชื่อที่เพิ่มให้กับ "รถยนต์" และอื่น ๆ ในผับ - "ความลึก" ค๊อกเทลนี้ไอริชรวมสองวิสกี้เครื่องดื่มที่ชื่นชอบมากที่สุดและเบียร์ มีส่วนผสมของนิวเคลียร์เช่น "สร้อย" ของเรา แต่ด้วยสำเนียงไอริชและวิธีที่น่าสนใจที่จะใช้ แก้วที่เต็มไปด้วย 0.33 ลิตรเบียร์มักจะมืด กองเทวิสกี้ - 30 มล. - ครีมเหล้า - 20 ภาชนะที่มีขนาดเล็กจะลดลงเข้าสู่ที่ดีทั้งหมดดื่มสูดขนาดใหญ่พยายามที่จะไม่ทำให้ระหว่างพวกเขาหยุดพัก

ในสูตรอาหารบางอย่าง "ระเบิด" ครีมเหล้าขาด แต่สภาพของสแต็คในการลดแก้วและดื่มเครื่องดื่มในช่วงเวลาที่ยังคงอยู่ ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่ามากกว่าสามของแว่นตาเหล่านี้จะไม่ต้นแบบแม้แต่ผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ของเครื่องดื่มค็อกเทล อย่างไรก็ตามอยู่บนฟุตและหน่วยความจำของเขาเงียบขรึม