น้ำย่อย

พื้นผิวเมือกในกระเพาะอาหารมีจำนวนมากเท่าการขยายตามยาวและเอนไซม์ (เขตกระเพาะอาหาร) ซึ่งเป็นจำนวนมากของหลุม ซุ้มเหล่านี้และหลั่งน้ำย่อย พระองค์ทรงพื้นผิวต่อมน้ำร่างกายเยื่อเมือกดูเหมือนจะเป็นของเหลวใสไม่มีสีและมีรสเปรี้ยว

เซลล์ต่อมกระเพาะอาหารแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลักเพิ่มเติมและขม่อม แต่ละของพวกเขาผลิตชิ้นส่วนต่างๆรวมอยู่ในน้ำย่อย องค์ประกอบของเซลล์หลัก - เอนไซม์ที่ช่วยย่อยสลายสารอาหารให้เป็นที่เรียบง่ายย่อยง่าย น้ำย่อยตัวอย่างเช่นแบ่งลงโปรตีนและเอนไซม์ไลเปส - ไขมัน

เซลล์ข้างขม่อมผลิต กรดไฮโดรคลอริก โดยที่มันไม่สามารถเกิดขึ้นเข้าไปในโพรงที่ต้องการของกระเพาะอาหาร สภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ความเข้มข้นไม่เกิน 0.5% มีบทบาทอย่างมากในการย่อยอาหารมากเกินไปเป็นของกรดไฮโดรคลอ ว่ามันจะช่วยให้นุ่มสารหลายก้อนของอาหารทำให้เอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่ใช้งานที่ทำลายจุลินทรีย์ กรดไฮโดรคลอมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยกระตุ้นการผลิตของ เอนไซม์ตับอ่อน แนวคิดดังกล่าวเป็น "ความเป็นกรด" เป็นตัวกำหนดปริมาณของกรดไฮโดรคลอริกในน้ำย่อย มันไม่ได้เป็นแบบเดียวกันเสมอ ความเป็นกรดขึ้นอยู่กับวิธีการอย่างรวดเร็วน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกและไม่ว่าจะเป็นกลางเมือกซึ่งเป็นอัลคาไลน์, การเปลี่ยนแปลงระดับในโรคของอวัยวะระบบย่อยอาหาร

ความหนืดของซึ่งเป็นน้ำย่อยให้มันสร้างขึ้นจากเซลล์เมือกเพิ่มเติม มันทำให้กรดไฮโดรคลอริกเป็นกลางลด ความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร น้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังมีเมือกนี้ก่อย่อยอาหารที่สมบูรณ์ของสารอาหารปกป้องจากการระคายเคืองและเกิดความเสียหายต่อเยื่อเมือก

นอกจากนี้ชิ้นส่วนดังกล่าวข้างต้นน้ำย่อยมีสารอนินทรีและอินทรีย์จำนวนมากรวมทั้งปราสาทปัจจัย - สารพิเศษซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมในลำไส้เล็กของวิตามินบี 12 ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตเต็มรูปแบบของเม็ดเลือดแดงในไขกระดูก

น้ำย่อยจะหลั่งที่หลั่งเวลาที่ต่างกันก็มีไม่สม่ำเสมอมีผลบังคับใช้ในการย่อยอาหาร ได้จัดตั้ง I. P. Pavlov เขากล่าวว่าการหลั่งไม่ขยายอย่างต่อเนื่องเมื่อมีกระบวนการของการย่อยอาหารในช่องท้องของน้ำไม่มีไม่ได้ไฮไลต์ มันถูกผลิตเฉพาะในการเชื่อมต่อกับการบริโภคอาหาร การหลั่งของน้ำย่อยสามารถกระตุ้นไม่เพียง แต่อาหารที่ได้รับในกระเพาะอาหารหรือเข้าไปในภาษา แม้กลิ่นของมันพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้มีเหตุผลสำหรับการก่อตัวของมัน

น้ำย่อยอาจมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและจำนวนของโรคตับเลือดกระเพาะอาหารถุงน้ำดี, ลำไส้ ฯลฯ วิจัยของเขา. - วิธีการวินิจฉัยที่สำคัญที่สุดที่ใช้ในการแพทย์ที่ทันสมัย จะจัดขึ้นโดยวิธีการของ การสอบสวนในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะฉีดโดยตรงลงในกระเพาะอาหารบางครั้งอดอาหารบางครั้งหลังจากที่ได้รับอาหารเช้าเตรียมอุดมศึกษาประกอบด้วยสิ่งเร้าที่เฉพาะเจาะจง แล้ววิเคราะห์เนื้อหาสกัด ฟิวส์ปัจจุบันมีเซ็นเซอร์ที่ตอบสนองต่ออุณหภูมิความดันและความเป็นกรดในอวัยวะ

ที่มีคุณภาพและปริมาณของมันยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้อยู่ภายใต้อิทธิพลของอารมณ์ในระบบประสาท ดังนั้นบางครั้งก็จำเป็นต้องมีการดำเนินการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำอีกของน้ำย่อยเพื่อชี้แจงการวินิจฉัย

เป็นที่ทราบกันว่าในการปฏิบัติทางการแพทย์ใช้เป็นยาสำหรับโรคของกระเพาะอาหารซึ่งจะมาพร้อมกับการเปิดตัวไม่เพียงพอของน้ำผลไม้หรือจำนวนเล็ก ๆ ของกรดไฮโดรคลออยู่ในนั้น ใช้เฉพาะยา น้ำย่อยได้รับการแต่งตั้งเพื่อวัตถุประสงค์นี้สามารถเป็นได้ทั้งธรรมชาติและประดิษฐ์