ซุปผักกับถั่ว - อร่อยและจานที่มีสุขภาพดี

มากมักจะซุปผักกับถั่วสุกปฏิคมในช่วงฤดูร้อนที่จะสามารถจะเย็นและมี จานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบตอบสนองความหิวและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกของความหนักเบาในกระเพาะอาหารซึ่งบางครั้งเกิดขึ้นในการใช้งานของ Borsch แบบดั้งเดิม

ที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณต้อง 200 กรัมของถั่ว แม่บ้านมักจะต้มถั่วล่วงหน้าเพราะมันเป็นเวลานานมากในการเตรียมความพร้อม นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่ถั่วในชั่วข้ามคืนก่อนการปรุงอาหาร Meatless ซุปกับถั่ว มีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อถั่วต้มก่อนที่จะเริ่มกระบวนการ ในการจัดทำ Borscht เพื่อเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหารของถั่วมีวิธีการพิสูจน์ของการปรุงอาหาร ถั่วจะถูกวางไว้ในกระทะด้วยน้ำและหลังจากน้ำเดือดและถั่วต้ม 20 นาทีน้ำเดือดเทลงในกระทะและเพิ่มน้ำเย็น จากนั้นกระบวนการซ้ำแล้วซ้ำอีก 3-4 ครั้งจนถั่วสุก

น้ำซุปของถั่วต้มต้องเพิ่มเกลือ ปิดมะเขือปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ในลักษณะเดียวกันและเราดำเนินการด้วยความบวบ มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้ผักหนุ่มสาวที่ไม่ได้มีเปลือกยาก วงกลมตัดและเค็มและพริกไทยแล้วสลายในแป้งและทอดในน้ำมันพืช

สำหรับ zazharki ต้องทอดหัวหอมหั่นพริกหวานและแครอทขูดประณีต เมื่อผักทั้งหมดสีน้ำตาลเล็กน้อยกระทะต้องเพิ่ม 200 มล. น้ำมะเขือเทศ ถ้าคุณกินมะเขือเทศสด, น้ำผลไม้จะถูกแทนที่ปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ

ในซุปถั่วต้มเพิ่มมันฝรั่งหั่นมะเขือยาวและบวบ ซุปถือบวชกับถั่วจะสุกเกือบจนมันฝรั่งสุกแล้วเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยละเอียดและ zazharku ในเวลานี้คุณจะต้องเพิ่มเกลือและพริกไทยจาน ก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารในน้ำซุปผักกับถั่วเขียวเพิ่มสับ

มีใบสั่งยาสำหรับซุปผักกับถั่วต้มด้วยนอกเหนือจากกระป๋องอื่นคือนำพาหรือปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ชนิดอื่น ๆ ของปลากระป๋อง, ตราบเท่าที่พวกเขาอยู่กับซอสมะเขือเทศ ซุปนี้สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ที่จะทำให้มัน, ถั่วต้มที่ถูกเพิ่มมันฝรั่งสับซึ่งเป็นต้มเป็นเวลา 15 นาที ในขณะเดียวกันการเตรียมมะเขือเทศ แต่งกายสำหรับ Borscht แครอทสับหัวหอม, รากผักชีฝรั่งและ รากผักชีฝรั่ง หัวผักกาดคั่วในกระทะเป็นเวลา 15 นาที เพิ่มลงในกระทะน้ำมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ กะหล่ำปลีหั่นฝอยและสับพริกหวานใส่ลงไปในหม้อ หากต้องการเพิ่มเนื้อหาของกระทะ ปลากระป๋อง แล้วเทลงในมันและน้ำสลัดมะเขือเทศ Borsch ต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีอีก และสับหัวหอมสีเขียวที่มีการเพิ่มก่อนสิ้นของการปรุงอาหาร อีกประการหนึ่งที่จะเพิ่มพริกซุปและใบกระวาน จานสำเร็จรูป infused เป็นเวลา 20 นาทีหลังจากที่มันมีความพร้อมสำหรับการใช้งาน

อร่อยมากยูเครน borsch กับถั่ว สำหรับการเตรียมอาหารที่จะต้อง 200 ถั่วกรัมรากผักชีฝรั่งและ ผักชีฝรั่ง, 3 หัวผักกาดขนาดเล็ก 2 หัวหอม

ถั่วต้มในทางใดทางหนึ่ง ในน้ำซุปเพิ่มความหอมสับและสับ Julienne ที่ดีของรากผักชีฝรั่งและรากผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังใส่หัวบีทซึ่งจะถูกลบออกหลังจาก 30 นาที ในน้ำซุปถั่วจะถูกเพิ่ม 300 กรัมกะหล่ำปลีดองจากการที่น้ำผลไม้ก่อนบีบ ในน้ำซุปเพิ่มปอกเปลือกและสับมะเขือเทศ, แครอทหั่นฝอยและผักกาด จานจำเป็นพริกไทยและเกลือ ก่อนที่จะเสร็จสิ้นการปรุงอาหารในน้ำซุปเพิ่มแป้ง polstakana กวน 100 มล. ของซุปถั่วเย็น หัวผักกาดต้มเสียดสีและเพิ่มน้ำซุป ก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารในจานที่ใส่กระเทียมสับ น้ำซุปพร้อมเทลงในชามและเพิ่มผักชีฝรั่งสับ