ชาร์ทผัด: สูตรอาหารจานด่วน

สวิสชาร์ท (ใบบีทรูท) เรียกว่าผักใบที่มีสีเขียวหยักใบกับก้านใบสีแดงสดใส เรื่องราวของเขาเริ่มต้นด้วยสมัยกรีกโบราณและอียิปต์ซึ่งเขาได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันและเพาะเลี้ยง จากนั้นพวกเขาได้นำและหัวบีท และรุสส์ชาร์ดอยู่ในศตวรรษที่ 11 และเป็นอาหารจากนั้นก็เริ่มที่จะเป็นท็อปส์ซูและรากของผักนี้ และที่สุดของทุกความสามารถในการใช้ชิ้นส่วนของมันแยกส่วนร่วมในการเกิดขึ้นของหัวบีทและใบซึ่งถูกเรียกว่าชาร์ท สูตรสำหรับ มันในศตวรรษที่ 10 ถูกคิดค้นแตกต่างกันมาก

และตอนนี้ชาร์ทที่ใช้ใน casseroles พาสต้าซอสเป็นเครื่องปรุงเช่นเดียวกับเขา "ญาติ" ผักโขม ด้วย ใบนี้หัวผักกาด หวานและรักษาความร้อนไม่ได้ลดลงปริมาณของมัน ก้านของมันจะถูกนำมาใช้ในซุปมิโสะ, ซอสปรุงรสและซุป ดองของพวกเขากระป๋องหรือเพียงแค่บิตของการต้มแล้วทอดในลักษณะเดียวกับกะหล่ำ และใบของมันเป็นป่าสงวนที่มีสีน้ำตาล, กะหล่ำปลียัดไส้ทำจากพวกเขาเพิ่มซุปและสลัด หัวผักกาดอีก chard สูตร ที่มีความหลากหลายเพื่อให้ค่อนข้างไม่โอ้อวด มันสามารถเจริญเติบโตได้อย่างง่ายดายในเตียงและในสวนและในเรือนกระจก แต่ก็จะเป็นปีที่จะให้ใบฉ่ำซึ่งเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ดังนั้นสำหรับตัวอย่างเช่นจากส่วนผสมที่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดายสามารถปรุงสุกชาร์ททอดสูตรซึ่งมีการระบุไว้ด้านล่าง และก็จะต้องดำเนินการดังนี้

• หัวผักกาดใบ - 300 กรัม;
• เห็ด - 100 กรัม;
• หนึ่งหัวหอม;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มะเขือเทศสอง;
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

แรกที่คุณต้องอุ่นเครื่องกระทะที่มีน้ำมันและวางมันลงบนเห็ดหั่นบาง ๆ ของเธอและหัวหอม ย่างผักเหล่านี้ควรจะเกือบจะพร้อม ในขณะเดียวกันควรล้างและแห้งผักโขมแล้วสับหยาบและเพิ่มเห็ดและหัวหอม แล้วทั้งหมดนี้ควรเติมเกลือลงไปผัดและทอดประมาณนาที แล้วเนื้อหาของกระทะจะถูกย้ายไปด้านข้างและเบาะวางตัดในครึ่งมะเขือเทศและตัดลงเล็กน้อยทอด แล้วเนื้อหาของกระทะที่สามารถแพร่กระจายบนจาน สูตรชาร์ทอย่างรวดเร็วเตรียมทอดเป็นเรื่องง่ายและไม่จำเป็นต้องมีศิลปะการปรุงอาหารสูง

คุณยังสามารถได้อย่างรวดเร็วและเตรียมอาหารจานอื่นซึ่งรวมถึงสวิสชาร์ท สูตรง่ายมันดูดี แต่องค์ประกอบที่ได้รับการคัดเลือกจะได้ลิ้มรสบางคนเช่นนั้น นี่คือองค์ประกอบโดยประมาณของเขาซึ่งส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ:

• ก้านชาร์ท
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• ครีม;
• ไข่;
• พริกไทย;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ

Mangold ถูกตัดเป็นชิ้นและต้มในน้ำเค็ม มันควรจะใส่ลงไปในน้ำเดือดให้มันกลับมาให้เดือดแล้วเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะทิ้งในกระชอนและปล่อยให้เย็น แต่ถ้าคุณไม่ได้มีเวลาแล้วที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องระบายความร้อน ในขณะเดียวกันควรจะตัดออกเป็นสอง ชนิดของหัวหอม และทอดพวกเขาในกระทะ แล้วเพิ่มชาร์ทและคั่วพวกเขามากเกินไป มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยว, ไข่, เกลือและพริกไทยปรุงสุกในกระทะที่แยกต่างหากและองค์ประกอบของมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยม จากนั้นก็จะเต็มไปด้วยหัวหอมทอดและชาร์ท สูตรให้คำแนะนำเพิ่มเติมฝาครอบกระทะและรอห้านาที หลังจากนั้นจานพร้อม