คุกกี้ที่เป็นประโยชน์จากแป้งสาลี: สูตรการปรุงอาหารที่ดีที่สุด

ประโยชน์ของแป้ง wholemeal เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการกล่าวถึงมากขึ้นและบ่อยขึ้น ผลิตภัณฑ์ซึ่งได้จากการบดขยี้เมล็ดข้าวสาลีเพียงครั้งเดียวตรงกันข้ามกับแป้งที่มีเกรดสูงกว่าจะช่วยรักษาสารอาหารวิตามินแร่ธาตุและธาตุต่างๆได้มากที่สุด แป้งธัญพืชช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้หยุดการดูดซึมคอเลสเตอรอลและกระบวนการหมักในร่างกาย ที่บ้านไม่เพียง แต่ขนมปังที่มีประโยชน์จัดทำมาจากมัน แต่ยังมีบิสกิตที่สามารถเปลี่ยนขนมอบแบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย

คุกกี้ธัญพืชเมล็ดธัญพืช

เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารนี้มีบิสกิตแคลอรี่ต่ำเกือบครึ่งหนึ่งและต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ขนมแบบดั้งเดิม นี่คือหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการอบที่มีประโยชน์เนื่องจากแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นจากส่วนผสมของธัญพืชและข้าวโอ๊ตซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้

คุกกี้จากแป้งธัญพืชทั้งหมดจัดทำขึ้นตามลำดับขั้นตอนดังนี้

1. แรกหยิบลูกเกดจะได้รับการรักษาด้วยน้ำเดือดแห้งและบด จากนั้นจะมีการเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาลและเนยอบเชยและวานิลลิน (½ช้อนชา)
2. ส่วนที่เหลือให้ข้าวโอ๊ต (40 กรัม) และแป้งธัญพืช (110 กรัม) เข้าแทรกแซง
3. ในน้ำเดือด 4 ช้อนโต๊ะโซดาจะถูกละลายและเติมลงในแป้ง
4. ในช่วงสุดท้ายจะมีการเพิ่มช้อนโต๊ะของน้ำซุปข้นผลไม้
5. แป้งแบ่งออกเป็น 10 ส่วนหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นจากพวกเขาด้วยมือ
6. บิสกิตอบเป็นเวลา 15 นาทีด้วยเตาอบอุ่นเป็น 180 องศา

จากจำนวนดังกล่าวของผลิตภัณฑ์มันจะเปิดออก 10 ผลิตภัณฑ์จากแป้งธัญพืช

สูตรสำหรับคุกกี้จากแป้ง wholemeal กับชีสกระท่อม

คุกกี้นี้สามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นขนมที่มีประโยชน์ เมื่อเตรียมมันจะใช้แป้งธัญพืชเพียงอย่างเดียวไขมันและน้ำตาลต่ำสุด แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมายเช่นชีสกระท่อม

ขั้นตอนต่อคุกกี้จากแป้งธัญพืชทั้งหมดจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

1. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสม 200 กรัมชีสกระท่อมไขมันต่ำและ 1 ไข่ตี
2. ควรใส่เนย (180 กรัม) เติมน้ำตาล (80 กรัม) ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งผงฟู (1 ช้อนชา) และเปลือกส้ม 1.
3. รวมแป้งสาลีลงในแป้งด้วยครีมเพิ่มแป้งธัญพืช (200 กรัม)
4. นวดแป้งให้ม้วนบนโต๊ะและตัดด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์ผลิตภัณฑ์
5. อบขนมปังกรอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 175 องศา

นำคุกกี้ออกมาหนา 5 มิลลิเมตร ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวลุกขึ้นได้ดีและนุ่มและอร่อยมาก

คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่มีประโยชน์กับแป้งธัญพืช

บิสกิตแคลอรี่ต่ำจากแป้งข้าวโอ๊ตกับแป้งหยาบถูกจัดทำขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. ในชามหนึ่งชามข้าวโอ๊ต (1.5 ช้อนโต๊ะ) และแป้งผสมแป้งผสม เพื่อให้แห้งส่วนผสมให้ใส่น้ำตาล (0.5 ช้อนโต๊ะ) ข้าวกล้องและอบเชย (1 ช้อนชา)
2. ในชามอื่นผสมโยเกิร์ต (60 มล.) หยิบลูกเกดไข่และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
3. ส่วนผสมแห้งรวมกับชื้นและแป้งเหนียวเล็กน้อยผสม
4. มือเปียกจากแป้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้น (ประมาณ 40 ชิ้น) และวางบนแผ่นอบ
5. บิสกิตทำจากแป้งข้าวสาลีกับข้าวโอ๊ต 12 นาทีที่ 190 องศา ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งคือ 50 กิโลแคลอรี

บิสกิตปรุงแต่งด้วยแป้ง wholemeal กับยี่หร่า

คุกกี้นี้อาจเรียกได้ว่าเป็นอาหาร สำหรับการจัดเตรียมส่วนประกอบของแคลอรี่ต่ำปริมาณน้ำตาลที่น้อยที่สุดและผงยี่หร่าหอมจะถูกนำมาใช้ печенье из цельнозерновой муки. เป็นผลให้คุณได้รับ คุกกี้ อร่อยและมีประโยชน์ จากแป้งสาลี

สูตรสำหรับทำอาหารมีดังนี้:

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับบิสกิตลงในโถเดียว: แป้งธัญพืช (220 กรัม) ผงฟู (½ช้อนชา) หยิกของเกลือน้ำตาลหรือน้ำตาลผงจากนั้น (50 กรัม) ยี่หร่า (1 ช้อนชา)
2. เติมน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมที่แห้ง (70 มล.) ใช้ส้อมผสมทุกอย่างเพื่อให้ได้ crumbs
3. ในชามที่แยกต่างหากให้ตีไข่กับนม (1 ช้อนโต๊ะ) และเพิ่มลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสม
4. ตอนนี้คุณต้องการที่จะนวดแป้ง, ม้วนออกบนโต๊ะและรูปแบบชิ้นด้วยความช่วยเหลือของการตัด
5. ปล่อยแผ่นอบไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีแล้วเทผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 200 องศา

สูตรสำหรับคุกกี้ wholemeal กับช็อกโกแลต

จุดเด่นของคุกกี้แบบง่ายๆนี้คือแป้งข้าวสาลี ขอบคุณส่วนผสมนี้อบออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

บิสกิตจากแป้งธัญพืชทั้งหมดจัดทำขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นให้ใช้น้ำมันผสม (100 กรัม) ที่มีปริมาณน้ำตาลเท่ากัน
2. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีไข่ไก่จะถูกขับเคลื่อนด้วยแป้ง
3. ในชามแยกต่างหากส่วนผสมแห้งผสม: แป้งธัญพืช (200 กรัม), ผงฟู (1.5 ช้อนชา), เกลือเล็กน้อยและบิตของช็อกโกแลตขม (100 กรัม)
4. ส่วนผสมแห้งจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของไข่ขาว แป้งนุ่ม ๆ ผสมเข้ากับตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
5. จากการทดสอบลูกเล็ก (20 ชิ้น) จะเกิดขึ้นวางบนแผ่นอบและแบนด้วยปาล์ม
6. บิสกิตถูกอบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา

คุกกี้ที่เย็นควรถูกเอาออกจากกระทะและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทนานถึงสองสัปดาห์