คอนอบในเตาอบและปลาอื่น ๆ

ปลาอบ ในเตาอบของหลักสูตรยังคงรักษารสชาติทั้งหมดและคุณสมบัติเป็นประโยชน์จะดีกว่าทอดหรือปรุงสุก นอกจากนี้คุณจะได้ไม่ต้องยืนอยู่ที่เตาและเปิดปลา นั่นคือเหตุผลที่ผมอยากจะแนะนำคุณกับสูตรที่ดีบางอย่างสำหรับชนิดเช่นเบสปลาคาร์พและ pelegas

คอนอบในเตาอบ

คุณจะต้องเตรียมความพร้อมปลานี้:

เกาะขนาดใหญ่ - ไม่กี่ชิ้น;

เห็ด - 1 กิโลกรัม

หัวหอม - 3 ชิ้น.

มะนาว - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.

มายองเนส;

น้ำมันพืช;

พริกไทยเกลือ

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องทำความสะอาดปลา แล้วล้างออกให้สะอาดและแห้ง หัวและหางก็ควรจะถูกตัด แผ่นอบทาน้ำมันหลังจากที่มีผักและปลาวางบนมันก่อนเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ในชามแยกต่างหากบีบน้ำมะนาวและโรยด้วยปลาแต่ละ สับหัวหอมครึ่งแหวนและใส่ปลาเพื่อให้มันสมบูรณ์ซ่อนตัวของเธอ ประณีตสับเห็ดและโรยด้านบนของคอน เนินเขานี้คุณต้องมีบิตของไขมันกับมายองเนสและสถานที่ในเตาอบ (200 องศา) ยี่สิบนาทีต่อมาคุณจะต้องเทน้ำของปลาซึ่งจะได้รับการปล่อยตัวระหว่างการปรุงอาหาร ตั้งแต่ปลาปรุงอาหารได้เร็วกว่าเห็ดอาหารการเตรียมความพร้อมจะพิจารณาจากความพร้อมของเห็ด

คอนอบในเตาอบก็จะเปิดออกฉ่ำมากอร่อยและมีสุขภาพดี ขอบคุณที่ชุดที่ยอดเยี่ยมของเนื้อปลาและเห็ดเขามีรสชาติที่ดีเยี่ยม!

ปลาคาร์พ crucian อบในเตาอบ

สำหรับอาหารจานนี้คุณจำเป็นต้องใช้ปลาคาร์พขนาดใหญ่ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้และปลาอื่น ๆ เช่นปลาคาร์พ ส่วนผสมในการปรุงอาหาร:

Karas - 1.2 กิโลกรัม

ผักชี - 1 พวง;

สีเขียว;

เกลือเครื่องเทศสำหรับปลา

เพื่อเริ่มต้นการใช้ปลาและล้างมันของเครื่องชั่งและอวัยวะภายใน แล้วคุณจะล้างมันได้ดีภายใต้การใช้น้ำและเกลือในทุกด้าน หลังจากนั้นโรยด้วย เครื่องเทศปลา ภายในและถูให้ปลาคาร์พพื้นผิวได้ดี ภายในวางผักและปล่อยให้บางอย่างสำหรับการตกแต่ง เราใส่ฟอยล์บนแผ่นอบและวางปลาในนั้นและแล้วเทน้ำมันเล็กน้อย ใส่ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง คุณสามารถใช้โหมดย่างซึ่งจะช่วยในการเตรียมอาหารได้เร็วขึ้นเล็กน้อย หลังจากครึ่งชั่วโมงเราวางปลาในฟอยล์และนำไปสู่การเตรียมความพร้อมสำหรับชั่วโมงเพิ่มเติม

จากนั้นเราก็เอาออกจากเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพร ปลาคาร์พ crucian เช่นเดียวกับ ปลาอบในเตาอบ ก็จะเปิดออกฉ่ำมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ

กระบอกอบในเตาอบ

ส่วนผสม:

Pelengas - 1.3 กิโลกรัม

โบว์ - ไม่กี่ชิ้น;

เปรี้ยว - 150 มล;

เครื่องเทศสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;

เกลือและพริกไทย;

น้ำมันพืช

คุณจะต้องตัดแรกเข้าไปในลำตัวของปลาชิ้น portioned นั้นแต่ละของพวกเขาที่จะถูเครื่องเทศและเกลือสำหรับการเตรียมการของปลานี้ ตอนนี้ปลาที่จะเปลี่ยนเป็นกระทะและปล่อยให้หมักสำหรับครึ่งชั่วโมง ล้างหัวหอมเปลือกและหั่นเป็นแหวนบาง จากนั้นเปลี่ยนในหม้อและโรยด้วยเกลือ ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทครีมโรยด้วยเครื่องเทศและคนอย่างทั่วถึง

ตอนนี้ใช้กระทะซึ่งจะมีการอบปลาและปิดบังฟอยล์หรือของ กระดาษกระดาษ นำชิ้นส่วนของปลาอยู่ด้านบนและเทพวกเขาหมักในครีมและหัวหอมเครื่องเทศรสเปรี้ยว มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าคุณสามารถหมักหัวหอมครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

หลังจากนั้นเราใส่อบปลาในอบอุ่น 190 องศาจานเตาอบและปล่อยอบประมาณ 50 นาที หลังจากเวลานี้กระบอกจะต้องออกจากเตาอบ, ตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี ก็จะแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มร้อน เป็นกับข้าวใช้มันฝรั่งหรือผัก

ที่คุณสามารถดูคอนอบในเตาอบและประเภทอื่น ๆ ของปลาที่เตรียมไว้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และขอขอบคุณที่วิธีการปรุงเนื้อปลาทั้งหมดที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีความสำคัญเพื่อให้ร่างกายของเรา เพื่อให้คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของ Redfish, pelengasa หรือปลาคาร์พในเตาอบซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและจะโปรดผู้เข้าพักรสชาติอร่อย!