เค้กจากชีสกระท่อม วิธีการปรุงอาหารได้หรือไม่

วิธีการสามารถเค้กและขนมอบที่จะรอให้ลูกค้าของพวกเขาในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นเมื่อเทียบกับ เค้กโฮมเมด? คำตอบที่ชัดเจน - ทำไม่ได้! ปฏิคมใด ๆ เตรียมเค้กโฮมเมดที่มีความอบอุ่นพิเศษพยายามที่จะใช้เฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพทำให้มันอร่อยที่สุดและน่าสนใจ สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณสามารถแสดงจินตนาการ! และสิ่งที่ถ้าปรุงอาหารเค้ก ชีส? นี้ไม่ได้เป็นสามัญและแม้กระทั่งเดิม สูตรสิ่งที่คุณสามารถลอง?

เค้กที่มีครีมชีสและเยลลี่

แป้งสาลี สองไข่รวมกับถ้วยที่สามของน้ำตาลและช้อนขนาดเล็กที่สามของเกลือ ด้วยการผสมหรือเครื่องปั่นแส้ส่วนผสมเหล่านี้ไปสู่การก่อโฟม ตอนนี้ใส่ครึ่งถ้วยแป้งถุงผงฟูและช้อนขนาดใหญ่ของโกโก้ที่ ผัดอีกครั้งผสมทั้งหมด

ครอบคลุมจานอบ ด้วยกระดาษกระดาษ เทในแป้งและอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ครีม เทลงในกระทะ 200 มล. ครีมที่วางอยู่บนความร้อนต่ำมากเพิ่มครีมของเสียกระเบื้องช็อคโกแลตสีขาวที่จะนำมวลจนข้นตื่นเต้นที่จำเป็นอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่จะเดือดจะไม่นำ

ในขณะที่แช่ 10 กรัมเจลาตินในถ้วยไตรมาสของน้ำที่วางอยู่บนความร้อนมากที่จะสมบูรณ์ละลายเจลาตินในน้ำและทันทีที่ลบจากความร้อน

ตอนนี้ในชามแยกต่างหากปัดร่วมกัน 600 กรัมชีสกระท่อมกับช็อคโกแลตละลายและครีม โดยไม่ต้องหยุดการปัดค่อยๆแนะนำเจลาตินนำมาให้รัฐโฟมเหมือน ครีมเตรียม

การสร้าง เค้กอบจะถูกลบออกจากแม่พิมพ์และแบ่งออกยาวเป็นสองส่วน รูปแบบมากวาง ห่อพลาสติก (แล้วเค้กที่ทำจากชีสกระท่อมสามารถทำได้ง่ายที่จะได้รับ) หนึ่งของผิวกลับเข้ามาในรูปร่างก็วางครึ่งเติมครอบคลุมกับสอง Korzh และน้ำมันครีมอีกครั้ง มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเอาเค้กจากชีสกระท่อมในตู้เย็นแช่ 5-6 ชั่วโมงและมันจะดีกว่าที่จะทำมันในเวลากลางคืน ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยผลไม้สด

เค้ก "แก้ว" กับชีส

แป้ง (ฟองน้ำ) ตีสามไข่ดีกับแก้วของน้ำตาลเพิ่มถ้วยแป้งถุงผงฟูและสองช้อนโต๊ะผงโกโก้ ทั้งหมดผสมและอบในรูปแบบของครึ่งชั่วโมงใด ๆ

ครีม ครั้งแรกที่สองเจลาตินซองแช่ไม่กี่นาทีในน้ำเย็น (ไตรมาสถ้วย) แล้วใส่ในเตาอบไมโครเวฟที่อำนาจสูงสุด 50 วินาที

สองแก้วครีมไขมันมากกวนสองถ้วยชีสกระท่อม รับมวลครีมใช้เวลาจากมันสองสามช้อนและผสมกับเจลาตินและตอนนี้อีกครั้งยังคงเต้นและกระแสบางเทเจลาตินลงไปในครีม

การสร้าง รูปร่างใด ๆ ที่ต้องการเบา ๆ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันพืชและเทครีมเล็กน้อย ตอนนี้เราต้องใช้เวลาสามแพคเกจของเยลลี่พร้อมชั่งน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัมแต่ละสีควรนึกคิด, สีแดง, สีเหลืองและสีเขียว ตัดวุ้นและเตรียมไว้แล้วก้อนเค้ก

ก้อนสุ่มกรอกข้อมูลในรูปแบบของชั้นซึ่งแต่ละที่เต็มไปด้วยครีม นำเค้กในตู้เย็นเพื่อตรึงห้าชั่วโมง

เค้กจากชีสกระท่อม "Snow White"

แป้งสาลี ผสมสองไข่ครึ่งถ้วยน้ำตาลสองถ้วยแป้ง 100 กรัมเนยหรือมาการีน (ละลายก่อนหน้านี้) และครึ่งช้อนโซดา ทุกอย่างผสมและใส่ในแม่พิมพ์หรือกระทะ

การกรอก ตีสองไข่แดง, ถ้วยไตรมาสของน้ำตาลและ 150 กรัมในการทำ บรรจุส่งผลเท่า ๆ กันใส่ลงในแม่พิมพ์มากกว่าแป้งและอบ 25 นาที

ในขณะเดียวกันชักไข่แดงกับน้ำตาลแก้วสี่ในโฟมหนาดี ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดจะได้รับเค้กออกจากเตาอบและวางไว้ที่ด้านบนของโฟมวิปปิ้ง อีกครั้งใส่ในเตาอบจนน้ำตาลเปลือกเช่น เค้กพร้อม!

เค้กที่ทำจากชีสกระท่อมได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและไม่ต้องสงสัยความประทับใจให้แขกและของใช้ในครัวเรือน