ขนมอบกับเนื้อ: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

พายแสนอร่อยและรสชาติที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์ ที่นิยมมากทั่วทุกมุมโลก ดังนั้นเกือบทุกประเทศที่มีเทคโนโลยีของตัวเองสำหรับการเตรียมอาหารเช่น อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะเปลี่ยนเป็นขุยยีสต์และขนมทรายกับเนื้อ สูตรเช่นพายจะได้รับการกล่าวถึงในบทความของวันนี้

คำแนะนำทั่วไป

มันเป็นความลับว่าครึ่งหนึ่งของความสำเร็จที่อยู่ในแป้งที่เหมาะสมไม่มี ที่จะเปิดอ่อนและเขียวชอุ่มก็จะเต็มไปด้วยแป้งก่อนร่อน ดังนั้นจึงอิ่มกับออกซิเจนและทำให้โปร่งแป้งมากขึ้น การพายพร้อมซื้อรสชาติครีมเบาพวกเขาเพิ่มคุณภาพน้ำมันไม่มาการีน มีให้มายองเนสสูตรสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติ kefir หรือครีมเปรี้ยว

สำหรับการบรรจุเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่สามารถนำมาใช้สำหรับการเตรียมการ มันอาจจะไม่หมูไขมันมากเกินไป, เนื้อวัว, ไก่หรือไก่งวง เพื่อขนมอบกับเนื้อสูตรที่คุณสามารถดูด้านล่างเปิดออกเพิ่มเติมฉ่ำและอ่อนโยนในการบรรจุมักจะเพิ่มครีมหนัก แม่บ้านบางเสริมมันฝรั่งสับกะหล่ำปลีเห็ดและข้าว ด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนี้พอใจมากขึ้น

พายออสเตรเลีย

นี้ผิดปกติ แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อพายที่ทำจากทรายและขนมพัฟ เป็นส่วนหนึ่งของเนื้อจะมีการเพิ่มสิ่งที่เรียกว่าการบรรจุ Vegemite คิดเป็นพิเศษวางอยู่บนพื้นฐานของสารสกัดจากยีสต์ มันมีกลิ่นหอมเฉพาะเจาะจงและเน้นรสชาติของเนื้อ เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งคุณจะต้อง:

• 100 กรัมของเนย
• ½ช้อนชาเกลือ
• 150 กรัมแป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำใส่น้ำแข็ง

ในฐานะที่เป็นขนมนี้กับเนื้อสัตว์ไม่ได้เป็นเพียงการทดสอบ แต่ยังเพราะของการบรรจุรายการดังกล่าวข้างต้นควรจะขยาย นอกจากนี้ก็จะทำ

• ปอนด์ของเนื้อดิน
• หลอดไฟขนาดใหญ่
• ช้อนโต๊ะแป้ง
• แก้วน้ำซุป
• ช้อนชา Vegemite และโหระพา
• 50 กรัมของเบคอน
• สองสามช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
• เกลือสมุนไพรและเครื่องเทศ

เหนือสิ่งอื่นใดที่คุณมีในมือที่จะพบชั้นของขนมพัฟพร้อมและไข่แดงไข่

อัลกอริทึม

เบเกอรี่ขนมเค้กที่มีเนื้อเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนมากกว่าที่สามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนที่ง่ายหลาย แรกที่คุณควรจะใช้การทดสอบ สำหรับการเตรียมการของมันจะถูกเทลงในชามแป้งร่อนและรวมกับเกลือเนยสับและน้ำใส่น้ำแข็ง ทั้งหมดมากขยับได้อย่างรวดเร็วและมวลผลจะรีดเป็นลูกและส่งในตู้เย็น

ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะเตรียมความพร้อมรสชาติของคุณ การทำเช่นนี้ในกระทะทอดเบคอนสับและหอมสับ ไม่กี่นาทีต่อมาเพิ่มให้กับพวกเขาสับและเคี่ยวทั้งหมดเกี่ยวกับความร้อนต่ำสุด เมื่อเนื้อจะเปลี่ยนสีในกระทะแป้งโรยและทอดเล็กน้อย แล้วบรรจุในอนาคตเทน้ำซุปและซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศผักสับและ Vegemite ทั้งหมดผสมกันครอบคลุมที่มีฝาปิดและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง

ที่ด้านล่างของรูปแบบสี่เหลี่ยม, greased ด้วยน้ำมันพืชแจกจ่ายแป้งขนมปังเย็น แพร่กระจายไปที่ด้านบนของบรรจุเนื้อสัตว์แช่เย็น ด้านการพายอนาคตปกคลุมด้วยชั้นของขนมพัฟที่ปิดขอบ, เพียร์ซในหลายสถานที่ด้วยส้อมทาด้วยไข่แดงและส่งในเตาอบ อบไว้ในมาตรฐานกำหนดหนึ่งร้อยแปดสิบองศา แท้จริงในครึ่งชั่วโมงจะถูกลบออกจากเตาอบได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและให้บริการ

ขนมพัฟ

ผู้ที่ต้องการที่จะปรนเปรอคนที่รักของพวกเขาด้วยสิ่งที่อร่อยอย่างแน่นอนจะอุทธรณ์ไปยังอีกสูตรง่ายๆสำหรับการอบในเตาอบที่มีเนื้อ มันเป็นสิ่งที่ดีที่เกี่ยวข้องกับการใช้ซื้อขนมพัฟ นี้อย่างมีนัยสำคัญสามารถลดขั้นตอนในการจัดทำพาย ดังกล่าวเพื่อให้การรักษาที่สงวนไว้ก่อนโดยทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ในเวลานี้คุณจะต้อง:

• ปอนด์ของขนมพัฟสำเร็จรูป
• 350 กรัมของเนื้อหมูและเนื้อ
• หลอดไฟคู่หัวหอม
• 50 กรัมแป้ง
• ไก่ไข่
• ½ช้อนชาเกลือ
• 50 มล. ของน้ำมันพืช

ลำดับของการกระทำ

ในฐานะที่เป็นขนมอบพัฟนี้กับเนื้อสัตว์ที่ทำจากแป้งซื้อทันทีที่คุณสามารถทำบรรจุ ในหัวหอมทอดกระทะสับ เมื่อมันเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยก็จะถูกส่งไปยังสองชนิดของเนื้อสับและดำเนินการต่อไปปรุงอาหารจนระเหยสมบูรณ์ของของเหลว

ก่อนที่ละลายขนมพัฟยีสต์แพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานโรยแป้งเล็กน้อยม้วนและตัดสี่เหลี่ยมเท่ากับ ในใจกลางของแต่ละของพวกเขาใส่บรรจุเย็นและระมัดระวังกาวขอบในรูปแบบไส้ ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงกึ่งสำเร็จรูปในกระทะทาด้วยไข่ตีและส่งในเตาอบอุ่นไปร้อยแปดสิบองศา หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาทีของแสนอร่อยและรสชาติขนมพัฟอบกับเนื้อจะสมบูรณ์พร้อมใช้งาน

เค้กอย่างรวดเร็วใน kefir

เทคโนโลยีจึงง่ายที่จะสามารถจัดการได้ปรุงอาหารสามเณรได้อย่างง่ายดาย พายเนื้อดังกล่าวจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับผู้ที่เข้าพักที่ไม่คาดคิดมักจะลดลง การนวดแป้งคุณจะต้อง:

• แก้วแป้งและเนย
• โดย½ช้อนชาโซดาและเกลือ
• คู่ของไข่

ตั้งแต่ขนมอบเช่นเนื้อไม่ได้เป็นเพียงการทดสอบ แต่ยังกรอกข้อมูลในรายการข้างต้นจะทำให้การเพิ่มขนาดเล็ก นอกจากนี้ในส่วนของเหล่านี้ก่อนที่คุณจะต้อง:

• 350 กรัมของเนื้อสับใด ๆ
• คู่หัวของหัวหอม
• เกลือและเครื่องเทศ

รายละเอียดของกระบวนการ

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณควรเตรียมความพร้อมการทดสอบของคุณ การทำเช่นนี้ในหนึ่งชามรวมโยเกิร์ต, เกลือ, กกิ้งโซดาและไข่ การขออนุญาตถูกเทแป้งก่อนร่อนและนวดดี เป็นผลให้คุณควรจะได้งดงามและแป้งเดียวกัน

ในขั้นตอนต่อไปที่คุณสามารถให้ความสนใจกับการบรรจุ เพื่อเตรียมความพร้อมในชามเนื้อสับหนึ่งรวมและหัวหอมสับ ทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มบางเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและคน

รูปร่างของอบ เทครึ่งทดสอบที่มีอยู่ การแพร่กระจายอยู่ด้านบนของการบรรจุ ทั้งหมดนี้เทซากแป้งและใส่ไว้ในเตาอบ การเตรียมการดังกล่าวเป็นเนื้ออบที่ 170 องศาประมาณสี่สิบนาที

พายชนบทกับแป้งมันฝรั่ง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าตามสูตรจะได้รับจานรสชาติและความพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงสามารถนำไปใช้กับอาหารค่ำครอบครัว ไฮไลต์ของเค้กนี้คือแป้งมันฝรั่งที่ละเอียดอ่อน นี้เพื่อให้ขนมอบอร่อยกับเนื้อเพียงลงบนโต๊ะทำงานของคุณให้บทบัญญัติของที่จำเป็นทั้งหมด ในกรณีนี้คุณมีอยู่ในมือจะเป็น:

• 200 กรัมมันฝรั่งและแป้งสาลี
• ไก่ไข่
• หนึ่งในสี่ของแพ็คของเนย
• เกลือ

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผสมแป้งมันฝรั่งแสง ที่จะทำให้การบรรจุ, การดูแลจะต้องดำเนินการที่จะมีมือที่พบ:

• ครึ่งกิโลกรัมของเนื้อหมู
• คู่ของหัวหอมและพริกหวาน
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• 100 มิลลิลิตรนมวัว
• คู่ของไข่
• เกลือเครื่องเทศและชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ

ลำดับของการเตรียมความพร้อม

ขัดและล้างมันฝรั่งเทเค็มของน้ำและต้มจนนุ่ม หลังจากนี้มันก็อบและของเหลวส่วนเกินจะถูกนวดลงไปในน้ำซุปข้น ที่จะได้รับจำนวนมากของเนยเพิ่มไข่ดิบและแป้งข้าวสาลี ทั้งหมดจะนวดให้เข้ากันจนเนียนเรียบและลบไปด้านข้าง

ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะทำบรรจุ เพื่อเตรียมความพร้อมในกระทะเบา ๆ ทอดเนื้อสับ ไม่กี่นาทีต่อมาเพิ่มให้กับมันหอมสับมะเขือเทศหั่นและพริกไทยบด ทั้งหมดผัดนี้ผ่านความร้อนต่ำ, กวนเป็นครั้งคราว หลังจากไม่กี่นาทีกระทะจะถูกลบออกจากความร้อนและเนื้อหาของมันได้รับการระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้อง

แป้งมันฝรั่งนุ่มกระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปร่างสำหรับการอบไม่ลืมที่จะรูปแบบขอบ แพร่กระจายไปที่ด้านบนของบรรจุเย็นและกรอกด้วยส่วนผสมของนม, เกลือ, เครื่องเทศและไข่วิปปิ้ง เตรียมความพร้อมเบเกอรี่และเนื้อสัตว์ในเตาอบร้อนขึ้นถึงสองร้อยองศาประมาณหนึ่งชั่วโมง แล้วเค้กโรยด้วยชีสขูดและรออีกสิบนาที เมื่ออยู่บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะเป็นขอบทองสวยงามจะถูกลบออกจากเตาอบและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและให้บริการ

เค้กยีสต์

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างจะเปิดขนมอบแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อกับเนื้อ (สูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณเห็นในบทความของวันนี้) มันรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบฉ่ำและอ่อนโยนกรอกฐานบาง เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กนี้คุณจะต้อง:

• 800 กรัมของเนื้อหมู
• 200 มิลลิลิตรของน้ำซุป
• หัวหอมใหญ่
• 12 กรัมรวดเร็วแสดงยีสต์แห้ง
• 500 มิลลิลิตรของนม
• ไก่ไข่
• 100 กรัมเนยจืด
• ช้อนโต๊ะคู่ของน้ำตาล
• 6 ถ้วยแป้งสีขาวเกรดสูง
• ไข่แดงของไข่สองฟอง
• เกลือและเครื่องเทศ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ในขั้นตอนแรกที่คุณต้องใช้เนื้อสัตว์ ล้างของเขาเทน้ำเย็นและส่งไปยังกองไฟ ในขณะที่มันจะปรุงอาหารที่คุณสามารถให้ความสนใจในการทดสอบ ที่จะทำให้มันอยู่ในภาชนะหนึ่งรวมครึ่งความร้อนที่มีอยู่ในนมยีสต์และช้อนชาน้ำตาล ทั้งหมดผสมให้เข้ากันและออกไปอีกด้านหนึ่ง สิบนาทีบนพื้นผิวของฟองจะปรากฏแสดงให้เห็นว่ามันเป็นเวลาที่จะย้ายไปยังขั้นตอนต่อไป

ในชามที่แยกต่างหากรวมที่เหลือนมอุ่น, วิปปิ้งเค็มไข่เนยละลายและน้ำตาล นอกจากนี้ยังส่งฟองน้ำใกล้และ pre-ร่อนแป้ง ดีแป้งผสมปกคลุมด้วยผ้าเรียบร้อยและออกในครึ่งอบอุ่นชั่วโมง

ในขณะเดียวกันคุณสามารถจบการปรุงอาหารบรรจุ เนื้อสุกนำออกจากน้ำซุปบดด้วยเครื่องปั่นและส่งไปยังกระทะกับหัวหอมทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ การขออนุญาตถูกเทลงใน 200 มิลลิลิตรของน้ำซุปและดับฝาประมาณเจ็ดนาที

ขึ้นมาแป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ชิ้นใหญ่ที่รีดเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบและการเปลี่ยนแปลงกระดาษอบวาง สูงสุดเกลี่ยไส้และครอบคลุมกับสารตกค้างที่เป็นแป้ง ระมัดระวัง zaschipyvayut ขอบและผลิตภัณฑ์ที่ตัวเองป้ายด้วยไข่แดง, วิปปิ้งกับน้ำเล็กน้อยและทำความสะอาดเตาอบ เพียงสี่สิบนาทีที่โต๊ะทำงานของคุณมีสีน้ำตาลขนมอบรสชาติแสดง แป้งเนื้อสัตว์และบิตของความอดทน - นั่นคือสิ่งที่คุณต้องการในการปรุงอาหารแสนอร่อยขนมโฮมเมด

พายกรีก

โครงสร้างของจานนี้อร่อยประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและพร้อมใช้งานซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในสต็อกที่แต่ละปฏิคม อย่างไรก็ตามเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดอันไม่พึงใด ๆ ตรวจสอบล่วงหน้าว่ามีอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณ:

• บรรจุทดสอบซื้อ
• ปอนด์ของเนื้อดิน
• 300 กรัมของของแข็งต่ำชีสละลาย
• คู่ของไข่ดิบ
• 250 กรัมของชีส
• 2 หลอดหอม
• พวงของสมุนไพรสด
• เกลือและเครื่องเทศ

ในฐานะที่เป็นขนมนี้มีเนื้อจากร้านค้ามีการเตรียมแป้งทันทีที่คุณสามารถทำบรรจุ ในการสร้างมันในกระทะ greased กับเนยสับทอด จากนั้นเพิ่มความดังกล่าวข้างต้นหอม passaged ไข่สับและชีส นอกจากนี้ยังเพิ่มชีสก่อนขูดและผักชีฝรั่งสับ ทั้งหมดเหล่านี้เพิ่มบางเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและกวนเบา ๆ

แป้งซื้อก่อนแช่แข็งและละลายจะถูกแบ่งออกในช่วงครึ่งปีและเหล็กแผ่นรีดออกมาบนพื้นผิวการทำงานเบา ๆ โรยด้วยแป้งร่อน หนึ่งในเตียงเดี่ยวแพร่กระจายในรูปแบบ greased ด้วยน้ำมันพืช สูงสุดเกลี่ยไส้เนื้อ ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยชิ้นที่สองของแป้งและขอบ zaschipyvayut เบา ๆ อบเค้กที่มีมาตรฐานหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมาก็สามารถนำออกจากเตาอบและเสิร์ฟพร้อมกับชา