ขนมที่ชอบ: วิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ที่บ้าน

อิตาลีมีชื่อเสียงสำหรับสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ นานาประวัติศาสตร์ความร่ำรวยทางธรรมชาติและประเพณีการทำอาหารฟุ่มเฟือย พิซซ่าพาสต้าลาซานญ่า, ราวีโอลี่ - นี้ไม่ได้เป็นรายการที่สมบูรณ์ของอาหารประจำชาติของชาวอะเพนินี และสิ่งที่เกี่ยวกับหวาน? และทันทีที่มาถึงใจเป็นขนมหวานแสนอร่อย "Tiramisu" ซึ่งมาจากชื่อทันทีน้ำลายออกมากเกินไป ชื่อตัวเองนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มเป็นแปลว่า "พาฉันไปสวรรค์."

แฟน ๆ หลายคนของศิลปะการทำอาหารสูงกำลังสงสัยว่าวิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ที่บ้าน ขนมนี้ - ไม่ได้เป็นความสุขราคาถูก แต่รสชาติเป็นพระเจ้าเพียง และที่สำคัญที่สุด - ว่ามันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ มีข้อยกเว้นที่หายากสำหรับขนม! นั่นคือเหตุผลที่มันจึงมักจะซื้อในร้านอาหารและคาเฟ่

เพื่อเตรียมความพร้อมขนม "Tiramisu" ที่บ้านไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพงที่สุด แน่นอนสูตรคลาสสิกที่คุณต้องการและ "Mascarpone" - ชีสที่ไม่ซ้ำกันที่สามารถรับกับอัลไพน์น้ำนมควาย ชื่อของชีสนี้สามารถแปลว่า "ดีกว่ากัน" เขาเป็นบิตเช่นไขมันครีมและมีเนื้อนุ่มมาก แต่ถ้ามันไม่ได้อยู่ที่มือคุณสามารถใช้เวลาและชีสธรรมดา

ดังนั้นสิ่งที่สำคัญที่สุด: วิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ที่บ้าน แรกที่เราต้องสต็อกสินค้ากล่าวคือ "คาโปเน่" หรือนมเปรี้ยวชนบท (400 กรัม), น้ำตาล (200 กรัม) 4 ไข่, บิสกิต หรือเค้ก (150 กรัม), กาแฟ, บรั่นดี, โกโก้

แต่มันก็ไม่มีความชัดเจนวิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ที่บ้าน? แล้วผสมชีสกับไข่แดงและน้ำตาลจนเรียบ ถัดไปเพิ่มบิตของคอนยัคก็จะแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมด้วยรสชาติที่เด่นชัด โปรตีนที่เหลือจำเป็นที่จะต้องนำมาลงในโฟมแข็งและเพิ่มส่วนที่เหลือของมวล ตอนนี้ครึ่งเรื่องพร้อมสำหรับครีมขนมหวานแสนอร่อยพร้อม ตอนนี้ใช้คุกกี้หรือบิสกิตทำให้ชุ่มกาแฟที่แข็งแกร่งของเขาหรือนมควรจะวางในรูปของว่าครึ่ง เราใช้ครีมที่ด้านบนและโรยด้วยผงโกโก้ ถัดไปการดำเนินการจะถูกทำซ้ำ: บิสกิต, ครีมโกโก้ ขนมยอดนิยมคุณสามารถตกแต่งอยู่กับดุลพินิจของคุณ: โรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลตผลไม้ หลังจากที่ขนมชิ้นนี้จะต้องส่งในตู้เย็นเป็นเวลาสามหรือสี่ชั่วโมง ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ภาพแสดงวิธีการตกแต่งนั้น เมื่อขนมทั้งแช่อย่างถูกต้องคุณสามารถเชิญแขกผู้เข้าพัก

วิธีการปรุงอาหาร "Tiramisu" ที่บ้านเราจะบอก ในขณะที่คุณสามารถดูจะไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ในการปรุงอาหารอะไรเป็นพิเศษ นอกจากนี้คุณยังสามารถอบเค้กด้วยตัวเองแทนการซื้อสำเร็จรูป และอะนาล็อกของ "คาโปเน่" ที่ทำได้อย่างง่ายดายจากครีมหนัก ขอบคุณคำแนะนำรายละเอียดและแปลกใจที่ผู้ประกอบการสามารถสร้างความแปลกใจเป็นสามเณรหรือปรุงอาหารปรุงอาหารที่มีประสบการณ์ และถ้าเป็นชายหนุ่มที่เตรียมความพร้อม "Tiramisu" สำหรับสุภาพสตรีของหัวใจของเขาเธอจะมีความยินดี และ วันโรแมนติก ให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ