การรับประทานอาหารกับโรคกระเพาะ: หลักการพื้นฐาน

ก้าวใหม่ของชีวิตที่ทำให้เราอย่างต่อเนื่องเพื่อเร่งการเคลื่อนไหว เนื่องจากการขาดของเวลาที่เรามีอาหารเช้าถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง, แซนวิชสแน็คในงานลืมเกี่ยวกับอาหารมื้อค่ำเต็มรูปแบบในช่วงเย็นให้ตัวเองส่วนใหญ่มาจากอาหารไขมันหนัก นี้ การรับประทานอาหาร มากมักจะเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ โรคกระเพาะ - เป็นหนึ่งในนั้น โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับโรคกระเพาะเป็นแกนนำของการรักษา จัดสรรเฉียบพลันและเรื้อรังโรคกระเพาะ โดยปกติสาเหตุของโรคกระเพาะเฉียบพลันคือการใช้อาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารนอกจากนี้ยังอาจบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของการติดเชื้อเฉียบพลันหรือความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร

โภชนาการสำหรับโรคกระเพาะ: เมนูในรูปแบบเฉียบพลันของโรค

การถือศีลอด - ขั้นตอนแรกของการรับประทานอาหารในโรค ตามคำแนะนำของแพทย์ได้รับอนุญาตให้ดื่มชาไม่ได้ทำให้หวานและน้ำต้ม หลังจากการหายตัวไปของอาการปวดเฉียบพลันผู้ป่วยจะแนะนำให้ให้น้ำซุปที่มีไขมันต่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถจัดเตรียมยาต้มของข้าวหรือปรับพื้นดินก็จะได้รับอนุญาตให้ยื่นข้าวเกรียบจากก้อนเดิม เร็วที่สุดเท่าที่ความเจ็บปวดที่จะเห็นได้ชัดน้อยกว่าการรับประทานอาหารของผู้ป่วยสามารถขยายได้ หลังจากปรึกษากับแพทย์ก็เป็นไปได้ที่จะซุปแสงเพื่อเพิ่ม ไข่ต้ม, โจ๊ก, เยลลี่ผลไม้

หลังจากไม่กี่วันผู้ป่วยจะเริ่มรู้สึกดีมากที่คุณสามารถใส่ลงไปในอาหารน้ำซุปข้นผัก (ฟักทอง, แครอท, ผักขม) เนื้อต้มมันฝรั่งบด, เครื่องดื่มผลไม้ pureed ค่อยๆขยายเมนูที่คุณสามารถกลับไปที่การรับประทานอาหารตามปกติ อย่างไรก็ตามถึงแม้จะเป็นระยะเวลานานของเวลาที่จะหลีกเลี่ยงอาหารทอดไขมันมากเกินไปและเผ็ดรสและหมัก

การรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมมีเสถียรภาพความเครียดปกตินิสัยที่ไม่ดีที่ไม่สามารถควบคุมปริมาณของยาเสพติด - ทั้งหมดที่สามารถนำไปสู่โรคกระเพาะเรื้อรัง โภชนาการในโรคกระเพาะเรื้อรังขึ้นอยู่กับชนิดของการหลั่งในกระเพาะอาหาร ความเป็นกรดจะลดลงหรือเพิ่มขึ้น

อาหารในกระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง

ลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเป็นความท้าทายที่สำคัญในการรักษา การทำเช่นนี้ให้แน่ใจว่าตัวตนของสามประเภทของสิ่งเร้า:

1. เชิงกล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิเสธอาหารที่มีอาหารหยาบ (ผักกาดเนื้อหยาบขนมปังกับหัวไชเท้า, มูสลี่) และจากอาหารทอดในน้ำมัน

2. สารเคมี มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะ จำกัด การบริโภคอาหารที่กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร: ขนมปังสีดำ, ซุปที่อุดมไปด้วย, กะหล่ำปลี, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, กาแฟ, ผลไม้ส้ม

3. ร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการระคายเคืองของหลอดอาหารก็ควรลดการใช้อาหารที่ร้อนมากและหนาวเย็น

อาหารมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้น: เนื้อสัตว์ติดมัน; ปลาน้ำจืด; อาหารทะเล ไข่เจียวโปรตีน นม ธัญพืช (บัควีทข้าวโอ๊ต); ผลไม้และผัก pureed

โภชนาการสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

สำหรับการฟื้นฟูของกระเพาะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้การผลิตที่เพียงพอของการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร การทำเช่นนี้ไปตาม คำแนะนำ:

• เคี้ยวอย่างละเอียดของอาหาร

• ระยะเวลาของอาหาร - อย่างน้อย 30 นาที

• เพื่อกระตุ้นให้เกิดการหลั่งก่อนมื้ออาหารที่พึงประสงค์ที่จะใช้น้ำแร่;

• การกินเนื้อสัตว์ติดมัน;

• negrubovoloknistyh บริโภคในระดับปานกลางของผลไม้และผัก

เมื่อ การรักษาโรคกระเพาะ ควรยึดติดกับอาหารมื้อปกติ: มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้อย่างน้อย 4-6 มื้ออาหารที่สำคัญวันหยุดพักไม่ควรเกิน 2-3 ชั่วโมง อาหารที่สมดุล สำหรับโรคกระเพาะจะไม่เพียง แต่ช่วยกำจัดอาการปวด แต่ยังป้องกันไม่ให้รุนแรงขึ้นอีก