การปรุงอาหารแยมและแยมองุ่น

สิ่งที่คุณสามารถทำจากองุ่น? ไวน์? ผลไม้แช่อิ่ม? น้ำผลไม้? แยมสามารถ? ถ้าไม่ได้เราจะต้องแน่ใจว่าจะเรียนรู้มันเพราะมันเป็นเรื่องง่ายมากเท่าที่ - แสดงให้เห็นในบทความนี้เพราะเราให้คุณสูตรโดยที่ในการปรุงอาหารจากแยมองุ่นที่ มันไม่ได้เป็นเรื่องยากและเป็นผลที่คุณจะได้รับความหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะอุทธรณ์ไปยังทั้งเด็กและผู้ใหญ่

แยมที่ทำจากองุ่น Isabella

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง

• องุ่นพันธุ์ Isabella - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
• น้ำองุ่น (แทนสามารถใช้น้ำเปล่า) - 0.5 โวลต์

แยมที่ทำจากองุ่นเช่นไวน์ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ หากคุณต้องการรักษาอร่อยคุณควรจะมีการทำงานบางอย่างและเพื่อเลือกเฉพาะเบอร์รี่สุกมากที่สุดและฉ่ำมิฉะนั้นรสชาติจะนิสัยเสีย มันเป็นเรื่องที่ไม่ได้รับอนุญาตส่วนที่เล็กที่สุดของเน่าที่คุณไม่สามารถใช้ผลไม้และเก่า

ในตอนต้นของการเตรียมการที่คุณจำเป็นต้องเรียงลำดับจากองุ่นเบอร์รี่เฉพาะกิจการของแปรงเอาเศษและผลไม้สุก หลังจากนั้นคุณจะมีมากที่สุดอย่างทั่วถึงล้างผลเบอร์รี่ภายใต้การใช้น้ำและปล่อยให้แห้ง

ตอนนี้งานของคุณ - posaharit เบอร์รี่ เพื่อจุดประสงค์นี้คุณจะต้องเลือกบางหม้อเคลือบเช่นกระดูกเชิงกรานและเทเบอร์รี่ลงไป พวกเขาจำเป็นต้องเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งของทั้งหมดและปล่อยให้เป็นเช่นนี้ต่อ 10 ชั่วโมง มันจะดีมากถ้าผลเบอร์รี่ลุกขึ้นยืนคืนเช่นนี้ - ได้รับการติดขัดของคุณหวานเป็นสิ่งที่จำเป็น

เมื่อคืนวันที่คุณจะต้องให้เสร็จสิ้นกระบวนการ saccharification ตอนนี้งานของคุณ - ที่จะเทน้ำเชื่อมผลเบอร์รี่ซึ่งต้องมีการเตรียม สำหรับเรื่องนี้มันต้องใช้น้ำเพื่อจะนำไปต้มและน้ำตาลซึ่งจะถูกเทลงไปในน้ำ ในองค์ประกอบนี้ทั้งสองส่วนผสมที่ต้มไปยังจุดที่คุณจะไม่ทราบว่าน้ำตาลในน้ำจะละลายอย่างสมบูรณ์ ถ้าคุณใช้น้ำองุ่นกระบวนการของการสร้างน้ำเชื่อมไม่เปลี่ยนแปลง - ในกรณีที่คุณจบลงด้วยรสชาติที่รุนแรงมากขึ้นของแยมสำเร็จรูป น้ำเชื่อมพร้อมมีความจำเป็นต้องเย็นเล็กน้อยแล้วเทกว่าองุ่น

ตอนนี้ผลเบอร์รี่กับน้ำเชื่อมจำเป็นต้องปรุงผ่านความร้อนปานกลาง จุดประสงค์ของคุณ - เพื่อรอช่วงเวลาที่ผลเบอร์รี่จะตัดสินไปที่ด้านล่างของจาน - มันจะหมายความว่าแยมองุ่นที่มีความพร้อมและสามารถทั้งการแพร่กระจายบนขวดฆ่าเชื้อหรือเย็นและกิน

แยมที่ทำจากองุ่นสุกในสูตรนี้ก็จะเปิดออกอร่อยมาก แน่นอนคุณจะรักมัน และไปที่โต๊ะของคุณหวานจะยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นผมอยากจะแนะนำให้คุณหวานอื่นซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้านและชื่อของเธอ - แยมจากองุ่น

อัญมณีแห่งเถา

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง

• องุ่น - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.5 กิโลกรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

ในการเริ่มต้นคุณจะต้องทำให้การประมวลผลองุ่นหลัก มันเกี่ยวข้องกับการแยกของผลเบอร์รี่ของแปรงที่ หลังจากนั้นเบอร์รี่แยกควรล้างภายใต้น้ำไหล ตอนนี้เราสามารถดำเนินการขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของติดขัด เช่นเดียวกับการจราจรติดขัดจากองุ่นมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม

ครั้งแรกที่คุณจะต้องใส่เบอร์รี่ในชามแยกต่างหาก ได้เป็นอย่างดีหากมีการเคลือบ องุ่นจะต้องวางบนเตาและอบอุ่นขึ้นเล็กน้อย - เป้าหมายของคุณ - รับน้ำจากผลเบอร์รี่ หลังจากนั้นผลเบอร์รี่ต้องเพิ่มมะนาวและน้ำตาล ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มความแข็งแรงของการเกิดไฟไหม้และเริ่มที่จะปรุงอาหารจำนวนมากของคำสอน อย่าลืมว่าชนิดของส่วนผสมนี้ต้องกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันการติด นอกจากนี้คุณจะต้องยืนอย่างต่อเนื่องในช่วงกระดูกเชิงกรานและลบโฟมซึ่งผมเชื่อว่าจะมีการผลิตและมักจะอยู่ในปริมาณที่มาก นอกจากนี้ความเป็นไปได้พยายามที่จะเอากระดูกป๊อปอัพ

ขนมของคุณพร้อมเมื่อมีการหนาพอ - ความสอดคล้องที่จำเป็นจะเกิดขึ้นได้ง่ายเนื่องจากการปรุงอาหารรูปแบบมวลขยาย