การปรุงอาหารปอเปี๊ยะโฮมเมด: สูตรสำหรับพ่อครัวมือใหม่

อาหารจานหลักที่ควรจะเป็นไม่ได้เป็นเพียงสุทธ์และมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อะไรจะดีกว่าแพนเค้กโฮมเมดร้อนหลากหลายของไส้ฉ่ำด้วย? แน่นอนเริ่มต้นส่วนใหญ่คิดว่าแม่บ้านดังกล่าว จานพวกเขาก็ไม่สามารถจ่ายได้ อย่างไรก็ตาม ปอเปี๊ยะ สูตรซึ่งจะมีการอธิบายไว้ด้านล่างอาจจะต้องเตรียมในการปรากฏตัวของแต่ละความต้องการและชุดเฉพาะของสินค้าในตู้เย็น รักษาบ้านของคุณเป็นจานร้อนที่สวยงามอย่างแน่นอนและทำให้แน่ใจว่าวิธีการที่ง่ายก็คือการปรุงอาหาร

ปอเปี๊ยะ (สูตรที่มีรูปถ่ายและแม้กระทั่งขั้นตอนตามคู่มือขั้นตอนสามารถพบได้เสมอ) เตรียมความพร้อมสวยเรียบง่าย สิ่งที่พวกเขามีความสำคัญมากที่สุด? แน่นอนแป้ง มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำมันสอดคล้องเหมาะสมในรูปแบบแพนเค้กบางนุ่มและอร่อย

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ที่คุณต้องการสำหรับการทดสอบ:

• นมสด (ครึ่งถ้วย);
• แป้ง (1.5 v.);
• ไข่ (12 pcs.);
• น้ำ (1 ถ้วย);
• โซดา (ครึ่งช้อนชา);
• น้ำตาล (. 1 ช้อนโต๊ะ);
• เกลือ (. 1 ช้อนชา);
• จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืช

แพนเค้กบาง สอดไส้สูตรตอนนี้เราพิจารณาในรายละเอียดมากขึ้น เราจะต้องเตรียมความพร้อมโดยไม่ต้องรีบเร่ง ดังนั้นคุณต้องมีเวลาว่างที่จะไม่สับสนกระบวนการ

ในชามค่อยๆเทแป้งเพิ่มไปเกลือ, น้ำตาล, โซดา ส่วนประกอบทั้งหมดของการผสม ค่อยๆใส่นมในกระแสบาง ดูแลเพื่อไม่ให้ก้อน การทำเช่นนี้อย่างต่อเนื่องอย่างแข็งขันกวนด้วยส้อม ในกรณีนี้ม้วนฤดูใบไม้ผลิ (สูตรคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดและให้คำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับพ่อครัวมือใหม่) จะได้รับนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ในทางเดียวกันเพิ่มชามและน้ำ แยกปัดไข่และเทลงในแป้ง อุ่นกระทะบนเตาก๊าซเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย ทัพพีเทแป้ง แพนเค้กทอดทั้งสองด้าน

ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะเริ่มต้นกรอก มันสามารถใด ๆ มีผลไม้รสหวานปอเปี๊ยะ (สูตรให้สำหรับการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลมากขึ้นและการใช้งานของวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่สด) เป็น ในเวลานี้เป็นกรอกจะใช้เห็ด

ส่วนผสมดังต่อไปนี้มีความจำเป็นสำหรับการบรรจุ:

• แครอท (1 ชิ้น.);
• เกลือและพริกไทยดำในปริมาณที่สุ่ม
• เนย (50 กรัม);
• หัวหอม (1 x);
• 300-400 กรัมของเห็ดสด;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน)

แครอทและหัวหอมบด ทอดพวกเขาในกระทะที่มีน้ำมัน เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในกระทะสำหรับผัก เพิ่มเครื่องเทศ ทุกอย่างที่คุณต้องการทอดประมาณ 10 นาที หรือคุณยังสามารถเพิ่มครีมหรือครีม ในกรณีนี้เห็ดจะเปลี่ยนรสชาติที่ละเอียดอ่อนและครีม

แพนเค้กกับบรรจุสูตรที่ได้รับการอธิบายไว้ข้างต้นเกือบจะพร้อม เพียงเบา ๆ วางช้อนโต๊ะของเห็ดและห่อผลิตภัณฑ์ในมุมของรูปแบบซองหรือหลอด ไปที่โต๊ะอาหารจานนี้ควรจะเสิร์ฟร้อน รักษาครอบครัวหรือแขกของคุณไม่เพียง แต่วันหยุด แต่ในวันปกติ