การทำอาหารหมูน้ำซุป kharcho อร่อย

หลักสูตรแรกจะต้องปรากฏอย่างสม่ำเสมอบนโต๊ะ นี่คือกุญแจสำคัญในการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีเสถียรภาพในทั่วไป ซุป Kharcho เนื้อหมู - มันเป็นอย่างเหลือเชื่ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอาหาร มันเป็นที่น่าพอใจและมีความสุข อย่างแฟน ๆ ทุกคนของเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด การเตรียมด้วงค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว มันไม่จำเป็นต้องเป็นจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ ดังนั้นการที่จะรับมือกับอาหารจานนี้แม้ไม่ได้มีประสบการณ์มากในเรื่องการทำอาหารปฏิคม

ดังนั้นในครั้งนี้จะถูกอธิบายในรายละเอียดเนื้อหมูปรุงอาหาร kharcho จะหลงระเริงในอนาคตอันใกล้นี้ผู้เข้าพักหรือครอบครัวของพวกเขาโปรดส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปอนด์ของเนื้อหมูสด
• ช้อนชาหนึ่งในสามของอบเชย;
• ครึ่งหนึ่งของตาราง ล. น้ำส้มสายชู;
• กลีบกระเทียมคู่;
• 5 หลอด;
• 4 ตาราง เมล็ดข้าวฟ่างช้อน;
• 1 ชม. ลิตร กระโดด-suneli;
• ชั่วโมงครึ่งล. กลีบแห้ง;
• สมุนไพรเพื่อลิ้มรส (ผักชีผักชีฝรั่งผักชีโหระพา);
• นิด ๆ หน่อย ๆ ของพริกแดงร้อน (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า)

คุณสมบัติหลักของน้ำซุปแสนอร่อยนี้มาวางไว้ในเครื่องเทศ หากคุณต้องการที่จะทำให้หมูด้วงคมชัดแล้วในกรณีที่ไม่ได้เสียใจพริกไทย มันจะทำให้จานเผ็ดพิเศษ พูดอย่างเคร่งครัดว่าเป็นสิ่งที่ Kharcho และชื่นชม แต่ความหลากหลายของสมุนไพรให้จานพร้อมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่น่าจดจำที่มั่นใจว่าจะชนะหัวใจและท้องของทุกคนรอบโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารด้วงหมู? ต่อไปเราจะดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการ ครั้งแรกให้แน่ใจว่าได้ล้างออกให้สะอาดเนื้อใต้น้ำเย็น จากนั้นหมูสับมีความจำเป็นต้องก้อนขนาดประมาณ 5 ซม. เรากระจายพวกเขาในหม้อที่มีผนังหนาและด้านล่างหรือกระทะธรรมดา เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย มันจะช่วยให้เนื้อและสับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตเบา ๆ ทอดหัวหอม หมู kharcho ซุปหันบำรุงแรกของเขาเป็นกรอบควรจะใส่ออกในน้ำผลไม้ของตัวเอง จากนั้นเลี้ยวเนื้อนุ่มและอ่อนโยน

หลังจากกิจวัตรเหล่านี้ค่อยๆเทลงในไม่กี่ลิตรต้มอาหารน้ำ มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 8 แก้วมาตรฐานเหลี่ยมเพชรพลอย ของเหลวต้องต้ม จากนั้นล้างออกด้วยปลายข้าวและโรยในนั้นในกระทะ อย่าลืมทุกความปั่นป่วนนี้ด้วยช้อน ปรุงอาหารสำหรับ 8 นาทีและเทน้ำส้มสายชู (มันจะดีกว่าที่จะใช้ไวน์) หลังจากนั้นคุณสามารถเทเครื่องเทศทั้งหมดและพริกขี้หนูจำเป็น Kharcho หมูเกือบจะพร้อม ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารที่คุณต้องเพิ่มกระเทียมบดและสมุนไพร ซึ่งทั้งหมดจะได้รับคำแนะนำปอนด์ในครกกับเกลือ

จานนี้เป็นตัวอย่างที่สำคัญ ของอาหารจอร์เจีย มันเหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมของปกติเช่นเดียวกับงานเลี้ยงฉลอง หมู Kharcho - มันจานเผ็ดและอุดมไปด้วยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่แคลอรี่ก็ยังขาดเพราะเราใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก ด้วงเป็นอาหารที่มากขึ้นสามารถใช้แทนเนื้อหมูเนื้อวัว แต่สูตรดั้งเดิมมีลักษณะวิธีการที่ แต่ไม่มีอะไรที่จะป้องกันไม่ให้คุณทำอาหารจานให้ตรงกับความต้องการของพวกเขาได้ลิ้มรส