สูตรน้ำซุป Gazpacho หรือวิธีการที่จะรู้สึกเหมือนชาวสเปนที่แท้จริง

Gazpacho เป็นเย็น ซุปมะเขือเทศ ถือว่าถูกต้องพุดดิ้ง obscheandaluziyskim นอกจากนี้อาหารที่เป็นช่วงฤดูร้อนอย่างหมดจดเพราะมันเป็นช่วงเวลาที่มีความสุขของคนในปีผักสดและอร่อย สูตรน้ำซุป Gazpacho ในบ้านทุกคนมีความแตกต่างกัน มันปรับเปลี่ยนที่มีความเสี่ยงของคุณเองเช่นเดียวกับรสชาติ แต่ความจริงไม่ได้ป้องกันไฮไลท์ในชุดของรูปแบบของแบบดั้งเดิมวิธีมาตรฐานในการทำอาหารนี้ หลังจากที่ทุกคนมีข้อ จำกัด บางอย่างเกินกว่าที่คุณจะไม่สามารถออกไประหว่างการปรุงอาหารของน้ำซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ เราจะอธิบายทั้งแบบดั้งเดิมและอื่น ๆ สายพันธุ์ของสูตร Gazpacho การอ่านมีความสุข!

น้ำซุปแบบดั้งเดิม Gazpacho: สูตร ที่มีรูปภาพ

วิธีการปรุงอาหารนี้เป็นมุมมองที่ง่ายที่สุดของความจริงที่ว่ามันมีส่วนผสมที่สำคัญที่สุด น้ำซุปสูตร Gazpacho ให้ชุดของผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศพริก (และสีเขียว, สีแดงและมีประโยชน์), หัวหอม, แตงกวา, กระเทียม, น้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกและเกลือ ประโยชน์บังคับให้น้ำซุปนี้ขนมปัง

ก่อนที่จะเรียนรู้ สูตรน้ำซุปสำหรับ Gazpacho และดำเนินการโดยตรงกับการทำอาหารของเขาคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ประการแรกมะเขือเทศ (700g) ควรทำความสะอาดผิว แต่ควรทำแตงกวาเหมือนกันและไป (100 กรัม) อำนวยความสะดวกในการกำจัดของมะเขือเทศฟิล์มน้ำเดือดที่ การทำเช่นนี้เพียงละเว้นผลไม้ในน้ำเดือดสำหรับครึ่งนาทีในทุก ประการที่สองทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวข้างต้นคือ 50 กรัมสองชนิดของพริกไทย 70 กรัมหอมและกระเทียมกานพลูจะถูกตัด ในการจัดทำมากของน้ำซุปจะใช้เวลาไม่กี่นาที ส่วนผสมที่ทุกคนจะต้องบดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมัน (ประมาณ 100 มล.) และน้ำส้มสายชูไวน์ (20 มล.) มันยังคงอยู่เพียงเกลือจานจะได้ลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับ croutons แนะนำ Bon Appetit!

Gazpacho Soup สูตรจูเลียวืยซอตสกี

รายการโทรทัศน์ที่นำเสนอการทำอาหารรุ่นของตัวเองของการเตรียมน้ำซุปเย็นนี้ ซุป Gazpacho สูตรผู้เขียนรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นมะเขือเทศ (4 ชิ้น) หนึ่งแตงกวาหนึ่งหวานหอมหนึ่งสำเนาของพริกสีเหลืองและสีเขียว, ช้อนชาพริกไทยชิลี 2 กลีบกระเทียมขึ้นฉ่ายน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเกลือ . ในขั้นตอนนี้การปรุงอาหารเองไม่ได้แตกต่างจากข้างต้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกตัดอย่างประณีตเพื่อความสะดวกในการบดต่อไปในเครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้น จานถูกระบายความร้อนแล้วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและต่อมามาพร้อมกับครีม อร่อย!

ซุป Gazpacho กับสตรอเบอร์รี่

สูตรนี้จะช่วยให้การส่งออกเพื่อให้ได้น้ำซุปหวาน สำหรับการเตรียมความพร้อมของคาสปาโช่ผิดปกติดังกล่าวจำเป็นต้องใช้: น้ำตาล (85 กรัม), สตรอเบอร์รี่ (1200 กรัม) ไวน์ (100 มล.) nectarines (2 ชิ้น), ราสเบอร์รี่ (250 กรัม) เสาวรส (ผลไม้ 3) และ 6 ใบสะระแหน่ ครั้งแรกที่จำเป็นที่จะบดสตรอเบอร์รี่ (1 กก.) ที่มีน้ำตาลในการผลิตน้ำซุปข้น (ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น) จากนั้นน้ำซุปที่เกิดขึ้นควรเพิ่มไวน์ แต่ละเสาวรสควรจะตัดและเลือกเมล็ดที่คุณสามารถเพิ่มจาน แล้วคุณจะต้องใส่สตรอเบอร์รี่หั่นเหลือ nectarines สับและราสเบอร์รี่ แล้วน้ำซุปจะต้องมีการระบายความร้อนและก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยก้านของสะระแหน่