อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Plyacki: สูตรสำหรับทำอาหาร
ของหวานมากอร่อยและปากรดน้ำเป็นเต้นรำชายหาด สูตรสำหรับทำอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ก็คุ้มค่า การอบกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติและละเอียดอ่อน
Plyatski - มันคืออะไร?
นี้เป็นจานอร่อยมากและสวยงาม ทันทีที่มันไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะเรียกมันว่าพายเค้กมัฟฟิน ฯลฯ แม่บ้านหลายคนมักจะได้เห็นและลองขนมหวานเหล่านี้ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าชื่อจริงของพวกเขาคือการเต้นรำ สูตรสำหรับจานนี้มาถึงรัสเซียจากยูเครนตะวันตก
ของหวานอบไว้ตลอดความยาวของถาดอบและหลังจากที่ปรุงอาหารจะทิ้งไว้ให้เย็นลงแล้วตัดเป็นเค้กแต่ละชิ้น ความสูงของจานควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ทั้งหมดปฏิคมปรุงเค้กในรูปแบบที่แตกต่างกัน สูตรที่มีผลเบอร์รี่, ผลไม้, ถั่ว, ป๊อปปี้และแยมเป็นที่นิยมมาก
จานนี้มีไว้สำหรับงานเคร่งขรึมต่างๆ พวกเขาถูกนำตัวไปที่โต๊ะปกติในแจกันบนขากับอาหารว่างที่เย็น
Plyacki: สูตรและภาพ
ในสูตรแรกให้ดูที่วิธีที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดในการเตรียมดอกแดนดิไลอัน สูตรนี้ถือว่าคลาสสิกและได้รับความนิยมอย่างมาก
ส่วนผสมสำหรับแป้ง:
- 500 กรัมแป้งร่อน
- หนึ่งแก้วน้ำตาล
- ห้าไข่แดง
- 250 กรัมของมาการีนไขมัน
- หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
- สองช้อนชาผงฟู
ส่วนผสมสำหรับใส่:
- 400 กรัมของผลไม้แห้ง
- ห้าช้อนโต๊ะแยมมะนาวหนา
- หนึ่งแก้วน้ำตาล
- กระเบื้องสองช็อคโกแลต
วิธีการเตรียม:
- ขั้นแรกคุณต้องอบขนมสั้น ๆ ตีไข่แดงด้วยน้ำตาล ถัดจากส่วนผสมนี้เพิ่มเนยเทียมและน้ำส้มสายชู ทุกอย่างต้องผสมกันดี
- หลังจากแป้งแล้วคุณสามารถเพิ่มแป้งผสมกับผงฟู คุณจำเป็นต้องนวดแป้งอ่อนโยนและเอาออกในขณะที่ในตู้เย็น
- แป้งควรแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน แรกที่คุณต้องแผ่ออกส่วนแรกและใส่ไว้ในจานอบ
- ชั้นถัดไปคือผลไม้แห้งผสมกับน้ำตาลและผสมกับน้ำตาล
- เหนือผลไม้แห้งอีกครั้งมาแป้ง (มันจะต้องมีการขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่)
- ช้อนถัดไปควรจะแยมอย่างระมัดระวัง
- แป้งที่เหลือจะถูกลูบเข้ากับเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่ติดขัด
- ช็อกโกแลตต้องละลายและเทลงบนพวกเขา ในการตกแต่งพายคุณสามารถโรยแป้งที่เหลืออยู่
- นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
Plyatski: สูตรของหวานช็อกโกแลต
แพนเค้กเตรียมตามสูตรนี้มักเรียกว่าชาวอเมริกัน นี้เป็นเพียงการอบที่ไม่ได้ทำตามชั้น เนื่องจากถั่วและแอปเปิ้ลของหวานจึงกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและน่าพอใจเป็นพิเศษ เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกออกจากอาหาร
ส่วนผสม:
- ห้าไข่
- 1.5 น้ำมันพืช
- สองแก้วน้ำตาล
- ห้าแก้วแป้ง
- ช้อนชาโซดา
- ครึ่งช้อนโต๊ะของโกโก้
- หนึ่งช้อนชาอบเชย
- แอปเปิ้ลสองกิโลกรัม
- กำมือของถั่วใด ๆ
- แก้วช็อกโกแลตร้อน
วิธีการเตรียม:
- ไข่ต้องบดละเอียดอย่างระมัดระวังด้วยน้ำตาล
- ให้พวกเขาเพิ่มน้ำมันพืชและผสม
- ในแป้งคุณต้องเพิ่มโซดาโกโก้และอบเชย
- ผสมส่วนผสมผสมกับไข่
- นอกจากนี้ยังต้องเพิ่มแอปเปิ้ลสับละเอียดและถั่วบด
- แป้งควรเทลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- อบควรเป็น 40 นาทีในเวลาเดียวกันใส่เตาอบที่ 180 องศา
- หลังจากที่ของหวานพร้อมแล้วในขณะที่ร้อนก็ควรเทด้วยช็อกโกแลต
Poppy dandelion
การเต้นรำดังกล่าวจัดทำขึ้นพร้อมกับเค้กน้ำผึ้ง การรวมกันของป๊อปปี้กับน้ำผึ้งทำให้รสชาติอร่อยมาก สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เช่นของหวานแน่นอนจะต้องลิ้มรส
ส่วนผสมสำหรับน้ำผึ้งเค้ก:
- น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- สี่ไข่
- 180 กรัมของน้ำตาล
- โซดาที่ปลายมีด
- หนึ่งแก้วใหญ่แป้ง
ส่วนผสมสำหรับข้าวโพดคั่ว:
- 125 เมล็ดงาดำ
- สี่ไข่
- 200 กรัมแอปเปิ้ลปอกเปลือก
- ห้าช้อนโต๊ะ semolina
- ครึ่งแพ็คของเนย
- ช้อนโต๊ะผงฟูไม่สมบูรณ์
- 150 กรัมของน้ำตาล
วิธีการเตรียม:
- สำหรับไข่เค้กน้ำผึ้งควรจะตีด้วยน้ำตาลจนโฟมที่เปียกชื้น
- น้ำผึ้งต้องผสมกับโซดา
- ไข่และน้ำผึ้งผสมควรจะรวมและเพิ่มให้แป้ง ทั้งหมดควรจะผสมให้ละเอียดและเทลงในแบบฟอร์มปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
- สำหรับข้าวโพดเลี้ยงสัตว์งาดำคุณจำเป็นต้องตะแกรงแอปเปิ้ลในเครื่องขูดขนาดเล็กเพื่อเพิ่มไข่ตีไปโฟมที่อุดมไปด้วยน้ำตาล
- Poppy ต้องบดในเครื่องบดกาแฟ เขาควรจะเพิ่มผงมะม่วงและอบ
- ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับข้าวโพดปอเปี๊ยะควรผสมและเทลงบนแป้งน้ำผึ้ง
- คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยแป้งทรายด้านบน การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องบดเนยน้ำตาลและแป้ง
- อบทุกอย่างไม่เกิน 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
การเต้นรำของชาวยูเครนจัดทำขึ้นโดยคนรักเกือบทั้งหมดของขนมหวานแสนอร่อย เป็นอาหารที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่ออย่างยิ่งที่ทุกคนฝันถึงการปรนเปรอพวกเขา บูด appetit!
Similar articles
Trending Now