Okroshka กับครีม, มายองเนสและ kvass

แฮ - ซุปรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งทำจากความหลากหลายของสูตร มันสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับ kvass, kefir มันก็อาจจะทำให้กัญชากับครีมและมายองเนส วัตถุเจือปนให้บริการไส้กรอกหรือมันฝรั่ง, แตงกวา, ไข่, ผักชีฝรั่งหรือ กระเทียม น้ำซุปนี้จะได้รับการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสดชื่นในสภาพอากาศเย็น

okroshka ด้วยครีมรสเปรี้ยว

การเตรียมและการปรุงอาหารซุปนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง รับถ้วยไตรมาสของครีมสี่ถ้วยน้ำเย็นช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูช้อนชาเกลือสองร้อยยี่สิบกรัมของไส้กรอกสุกสอง แตงกวาสดสด ผักชีฝรั่งต้นหอมสองมันฝรั่งไข่สองฟอง ปอกเปลือกมันฝรั่งกรอกด้วยน้ำและนำไปต้ม ยี่สิบนาทีต่อมาพยายามที่จะเจาะหัวด้วยมีด - ถ้ามันเกิดขึ้นได้อย่างง่ายดายก็พร้อม ในช่วงเวลานี้การปรุงอาหาร ไข่ต้ม และเย็นภายใต้น้ำเย็นหรือน้ำแข็งในชาม ผสมในชามขนาดใหญ่หรือกระทะสำหรับน้ำซุปและครีมเปรี้ยวเพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือและผสมอย่างทั่วถึง กัญชาในน้ำ ด้วยครีมรสเปรี้ยวควรจะเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะยืนอยู่ในตู้เย็น ฝานมันฝรั่งและไข่, ไส้กรอกและแตงกวาสับสีเขียวและทั้งหมดเพิ่มลงในชามที่มีฐานสำหรับซุป okroshka ด้วยครีมรสเปรี้ยวพร้อม เสิร์ฟกับตาราง

okroshka กับครีมและมายองเนส

คุณจะต้องสี่มันฝรั่งสี่ไข่แตงกวาห้าหกชิ้นส่วนของหัวไชเท้า, พวงของหัวหอมสีเขียวและคานผักชีฝรั่งสามร้อยกรัมของเนื้อสุกหรือไส้กรอกร้อยกรัมครีมเปรี้ยวและคู่ของช้อนโต๊ะมายองเนส, ครึ่งลิตรของน้ำ แรกของทุกเตรียมน้ำ - ต้มมันและทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากนั้นสะอาดและต้มมันฝรั่ง ต้มไข่และสับกับมันฝรั่ง เนื้อสัตว์มากเกินไปสับ, สับผักและสมุนไพร ทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยครีมและมายองเนส ค่อยๆเทสุ่มตัวอย่างน้ำเย็นสิ่งกัญชาในรสนิยมครีม ในการที่คุณสามารถเพิ่มเกลือ จานเสร็จแล้วจะเข้ามาแทนที่ทั้งสองเป็นครั้งแรกและครั้งที่สองในความร้อนในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากมายองเนสและน้ำซุปครีมได้รับคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ แต่ก็ยังมีน้ำหนักเบาและไม่ได้แคลอรี่มากเกินไป

okroshka บน kvass

หนึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้สูตรดั้งเดิมของ kvass okroshka ด้วยครีมรสเปรี้ยว - เป็นตัวเลือกที่ดี แต่ยังเพราะน้ำซุปเปิดออกอร่อยมาก ใช้เวลาลิตร kvass ลิตรของน้ำเย็นสี่ไข่ต้มสี่มันฝรั่งต้มแตงกวาสี่แปดช้อนโต๊ะครีม, พวงของหอมและผักชีฝรั่งสดช้อนโต๊ะเกลือ ประณีตสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง แตงกวาหั่นเป็นไตรมาสที่ยาวและตัดชิ้นบาง ๆ มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนไข่และสลาย คลุกเคล้ากับเกลือหอมเพื่อให้มันเป็น negorkim และกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น ผสมหัวหอมแตงกวา, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่งและไข่ เท kvass ลิตรจานและลิตรหนาวเย็นของน้ำบริสุทธิ์เกลือ คุณสามารถทำให้อัตราส่วนของ kvass และน้ำให้กับผู้อื่นเพื่อให้มั่นใจว่ารสชาติซึ่งเป็นเหมือนครอบครัวของคุณ เพิ่มเติมของ kvass จะคมคายจาน แต่บนพื้นฐานของซุปน้ำได้นุ่มและนุ่ม ด้วยเช่นจานเป็นกัญชามันเป็นเรื่องง่ายที่จะทดลองและค้นพบชุดใหม่ของผลิตภัณฑ์