Meatless พายกะหล่ำปลี

การถือศีลอด - นี้เป็นเวลาที่ยากลำบากสำหรับผู้เชื่อทุกคนที่คุณต้อง จำกัด ตัวเองให้อาหาร แต่ยังคงคุณสามารถรวมจินตนาการและเป็นที่น่าสนใจในการกระจายอาหารของพวกเขา และไม่คิดว่าอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ที่มีรสจืด - พวกเขาเป็นเพียงความอร่อยและเพลิดเพลินกับอาหารเตรียมที่จะสูตรปกติ Let 's เตรียม พาย meatless กับกะหล่ำปลีและดูตัวเอง คุณสามารถทำให้ เค้กที่มีกะหล่ำปลี เปิดหรือชั้นเค้กที่มีกะหล่ำปลี ตอนนี้เรากำลังขอให้เราทำเค้กกับการบรรจุ การทำเช่นนี้:

1. แป้ง
2. หนึ่งช้อนโต๊ะยีสต์แห้ง
3. หัวเล็ก ๆ ของกะหล่ำปลี (พอสำหรับครึ่ง)
4. ห้าหัวของหัวหอม
5. ถ้วยและครึ่งหนึ่งของน้ำ
6. สามช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหรือวาง
7. ห้าสิบกรัมของน้ำมันพืช
8. เกลือ
9. น้ำตาล
10. ลูกจันทน์เทศ
11. ออริกาโน

ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมการ เพื่อที่จะทำให้พาย meatless กะหล่ำปลีที่คุณต้องนวดแป้ง ที่จุดเริ่มต้นมากควรเทน้ำอุ่นและ ยีสต์แห้ง และปล่อยให้พวกเขาประมาณสิบนาที หลังจากผ่านไปสิบนาทีเทยีสต์ลงไปในแป้งเปียก ปรุงรสด้วยเกลือและคลุกแป้งและเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย คุณต้องได้รับไม่ได้เป็นของเหลว แต่แป้งนุ่ม ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งมากขึ้น คลุกให้สะอาดใส่แป้งในชามครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางบนชั่วโมงและครึ่งหนึ่งในสถานที่อบอุ่น จนแป้งจะยืนยันคุณสามารถปรุงอาหาร เนื้อสับ

ปอกเปลือกหัวหอม, ตัดพวกเขาเป็นวงครึ่งและส่งไปยังอบผ่านความร้อนต่ำ เมื่อหัวหอมเป็นสีทองเพิ่มกระทะน้ำตาลน้อย คุณควรจะมีพาย meatless กะหล่ำปลีดังนั้นอย่าลืมเกี่ยวกับกะหล่ำปลี ประณีตสับมันและเพิ่มความหอม หลังจากกะหล่ำปลีและหัวหอม toasted เล็กน้อยใส่เกลือพริกไทยออริกาโนและ ลูกจันทน์เทศ หลังจากสิบนาทีเพิ่มวางมะเขือเทศ ปกคลุมทะกับฝาทิ้งไว้เพื่อละเหี่ยความร้อนต่ำจนสุก นำกะหล่ำปลีจากความร้อนและวางให้เย็น

กลับมาที่การทดสอบ ตัดมันออกเป็นสองส่วน เฟิร์ส - แผ่ออกและวางบนแผ่นอบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ขอบเกินกว่าที่น่าขยะแขยง ใส่บรรจุและพับขอบครอบคลุมมัน (เติมไม่ควรไหล) ตอนนี้ส่วนที่สองของม้วนออกแป้งและฝาครอบด้านบนของเค้กของคุณ นำเข้าอบในเตาอบห้าสิบนาที รักษาอุณหภูมิที่ 180 องศา

เทศนาอร่อย พาย meatless กับกะหล่ำปลี ซึ่งจะกรุณาแม้แต่คนที่ไม่คุ้นเคยกับการเคารพกฎของการอดอาหาร

คุณสามารถปรุงอาหารพายกะหล่ำปลีเปิดและโดยวิธีการที่เขามีการเตรียมการมากขึ้นกว่าไส้พาย ลองพยายามที่จะทำให้พาย meatless กับกะหล่ำปลีและเห็ดซึ่งเป็นบิตเช่นพิซซ่า เพื่อให้คุณจะต้อง:

1. แป้ง (เช่นในศูนย์รวมครั้งแรก)
2. น้ำมันพืช
3. ซอสมะเขือเทศ
4. หลายหัวของหัวหอม
5. หนึ่งแครอทสด
6. โหระพาแห้งและออริกาโน
7. กระเทียม
8. พริกไทยดำ
9. พริกไทยขาว
10. เห็ดสีขาว
11. เกลือ
12. Polkochana กะหล่ำปลี
13. ข้าวโพดกระป๋องและถั่ว
14. ขนหัวหอมสีเขียว
15. ผักชีฝรั่งสด
16. ผักชีฝรั่งสด

เราจะดำเนินการกับการเตรียมการ การทำเช่นนี้คุณจะต้องแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ ของแป้งแล้ววางไว้บนแผ่นอบ ตอนนี้แพร่กระจายซอสมะเขือเทศแป้งและการแพร่กระจายชั้นบาง ๆ ของหัวหอม ถูแครอททอดและวางไว้ด้านบน โรยด้วยใบโหระพาแห้งและออริกาโน, ด้านบนของทั้งสองประเภทของพริกไทย บีบกระเทียมกานพลู

ตัดเห็ดทอดและวางไว้ชั้นถัดไป ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มข้าวโพดหรือถั่ว กะหล่ำปลีสับละเอียด - ชั้นต่อไป และสิ่งสุดท้ายที่จะทำ - สมุนไพร svezhenashinkovannoy โรยทั้งหมดและใส่ในเตาอบที่ 220 องศา

คุณสามารถใช้ขนมพัฟ - มันจะพัฟพายกับกะหล่ำปลีซึ่งจะอ่อนโยนมากขึ้นและเป็นที่พอใจ