ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว: ลักษณะทั่วไป, สารอินทรีย์, คุณสมบัติทางเคมี

ไฮโดรคาร์บอน - ชั้นที่ง่ายที่สุดของสารอินทรีย์โมเลกุลมีเพียงสองอะตอมขององค์ประกอบทางเคมี - คาร์บอนและไฮโดรเจน ของไฮโดรคาร์บอนต่างๆโดยวิธีการสังเคราะห์สารเคมีเตรียมชั้นเรียนมากที่สุด ของสารอินทรีย์

ไฮโดรคาร์บอนแบ่งออกเป็นสอง subclasses - วัฏจักรและวงจร โดยไฮโดรคาร์บอนวัฏจักรหรือไฮโดรคาร์บอนไขมันหรือสารไฮโดรคาร์บอน aliphatic รวมกลุ่มต่อไปนี้: ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว (แอลเคน) ไม่อิ่มตัว (แอลคีน, alkynes, dienes) terpenes วัฏจักร กลุ่มไฮโดรคาร์บอนวงจรตัวแทน cycloparaffins โดยสิ้นเชิงและ terpenes วงจร Terpenes บางครั้งเรียกว่าวัตถุของการศึกษาวิชาเคมี bioorganic

ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว (แอลเคน) - สารประกอบของคาร์บอนและไฮโดรเจนโมเลกุลที่ความจุทั้งหมดที่เหลืออยู่หลังจากการเชื่อมต่อระหว่างอะตอมของคาร์บอนที่มีพันธะเดี่ยวอิ่มตัวคาร์บอนอะตอมของไฮโดรเจน alkanes ทั้งหมดถือได้ว่าเป็น homologues หรือสัญญาซื้อขายล่วงหน้าของก๊าซมีเทน หากก๊าซมีเทนซึ่งมีสูตรโมเลกุลของ CH4 ลบหนึ่ง ไฮโดรเจนอะตอม จะเกิดขึ้นอนุภาค - CH3 รุนแรง เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าในโมเลกุลของสารอินทรีย์เช่นคาร์บอนมักจะ tetravalent การเชื่อมต่อของทั้งสองอนุมูลดังกล่าวทำให้เกิดลักษณะของตัวแทนที่สองของชุดเดียวกันให้ผู้อื่น - อีเทน (C2H6) ถ้าอีเทนจากใช้เวลาหนึ่งของไฮโดรเจนอะตอมเป็นเอทิลรุนแรงจะเกิดขึ้นซึ่งหลังจากการเชื่อมต่อกับ homolog สามรูปแบบ CH3 - โพรเพน

การวิเคราะห์ สูตรโครงสร้าง โพรเพนและง่ายต่อการติดตั้งว่าโครงสร้างของโมเลกุลที่ประกอบด้วยสองประเภทของอะตอมคาร์บอน - ประถมศึกษาและมัธยมศึกษา แต่ละอะตอมคาร์บอนหลักผูกไว้กับอะตอมของคาร์บอนหนึ่งของหนึ่งในความจุของตนและรอง - สอง valencies สองอะตอมของคาร์บอน ถ้าหักออกจากอะตอมของคาร์บอนไฮโดรเจนหลักของโพรเพน, โพรพิหลักเกิดจากรอง - โพรพิรอง เข้าร่วมประถมหรือมัธยมโบรไมด์โพรพิทำให้เกิดการก่อตัวของรูปแบบโครงสร้างของ homolog ที่สี่ สองการเชื่อมต่อจะเกิดขึ้น - บิวเทนปกติตรงและห่วงโซ่คาร์บอกซิไอโซห่วงโซ่กิ่งคาร์บอน

ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว: โครงสร้าง

ตัวแทนตามแบบฉบับของแอลเคนเป็นก๊าซมีเทน สูตรโมเลกุล CH4 โมเลกุลของแอลเคนเป็นพันธบัตรซิกทั่วไป โมเลกุลของอะตอมคาร์บอนมีเทนรูปแบบสี่ พันธะโควาเลน เนื่องจากสาม s- P-orbitals และแต่ละไฮโดรเจนอะตอม - เนื่องจากการ S-orbitals

ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว: ศัพท์และ isomerism

เมื่อจางหายออกสูตรโครงสร้าง ของชุดคล้ายคลึงกัน ของก๊าซมีเทน, บิวเทน C4H10 ตั้งแต่ที่เราพบปรากฏการณ์ของ isomerism ยกตัวอย่างเช่นสูตรโมเลกุล C4H10 ตอบสนองสารสองแต่ละ S5N12 - สาม ต่อมาจำนวนของสารอินทรีย์ที่มีจำนวนคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลของการเพิ่มขึ้นของเคนที่ ยกตัวอย่างเช่นสูตรโมเลกุล S6N14 ตอบสนองห้าสูตรโครงสร้างและสารประกอบของแต่ละบุคคลตามลำดับ S7N16 - 9, S8N18 - 18 C10H22 - 76 S12N26 - 355 สี่ครั้งแรกแอลเคนตัวแทน - ก๊าซจากห้าสิบ - ของเหลวตั้งแต่สิบหก - ของแข็ง .

คุณสมบัติทางเคมีของสารไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว

ทั้งหมดอิ่มตัวสารเฉื่อย นี่คือเพื่อให้โมเลกุลของแอลเคนของคาร์บอนและไฮโดรเจนอะตอมเชื่อมโยงพันธบัตรซิกดังนั้นสารเหล่านี้ไม่สามารถแนบอะตอมไฮโดรเจน แอลเคนตอบสนอง halogenation รุนแรงไนเตร, ความแตกแยก ในช่วงฮาโลเจน halogenation อะตอมแทนได้อย่างง่ายดายในโมเลกุลของไฮโดรเจนเคน เมื่อไนไตรไนโตรแทนได้อย่างง่ายดายสำหรับไฮโดรเจนในระดับอุดมศึกษายาก - ในอะตอมของคาร์บอนมัธยมศึกษาและประถมศึกษา

อิ่มตัวและ ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว เป็นวัตถุดิบในการผลิตสารอินทรีย์ต่างๆ แยกออกจากอะตอมไฮโดรเจนจากไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวสามารถรับได้ไม่อิ่มตัว (แอลคีน, alkynes)