โยเกิร์ตกรีกสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรและเคล็ดลับการปรุงอาหาร

ทุกคนที่ได้รับในกรีซหรือในประเทศไซปรัสแน่นอนพยายามโยเกิร์ตกรีกสำหรับการลดน้ำหนัก ภายนอกดูเหมือนว่าครีมเปรี้ยว แต่มีประโยชน์มากขึ้นและใช้งานง่าย เป็นกฎที่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้จะถูกนำเสนอที่โรงแรมให้บริการอาหารเช้า มันสามารถมีทั้งแยมบริสุทธิ์หรือรดน้ำน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังไปได้ดีกับช็อคโกแลตและธัญพืชหวานอื่น ๆ สามารถถูกเพิ่มลงในโยเกิร์ตผลไม้ลดน้ำหนักกรีกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (เช่นสีส้มหรือสีพีชรส) หรือเทเบอร์รี่ เห็นด้วยจานนี้ - อร่อยมากและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

ที่มีประโยชน์และอร่อยโยเกิร์ตกรีก

โยเกิร์ตที่มีความหนาสามารถนำมาใช้เป็นน้ำสลัดหรือซอสสำหรับสัตว์ปีกเนื้อปลาและอื่น ๆ ผู้หญิงมากขึ้นและอื่น ๆ ที่กำลังรับชมตัวเลขของพวกเขามีความสนใจในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็น โยเกิร์ตกรีก หาซื้อได้ที่ไหนผลิตภัณฑ์ดังกล่าว? ใช่ในสถานที่เดียวกันและผลิตภัณฑ์นมธรรมดา ในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ให้ความสนใจกับการเก็บรักษาด้วยโยเกิร์ต แต่คุณสามารถทำให้มันด้วยตัวคุณเองที่บ้าน

การปรุงอาหารที่บ้าน

โยเกิร์ตกรีกดั้งเดิมสำหรับการสูญเสียน้ำหนักที่ทำจากนมแกะที่ถูกเพิ่มวัฒนธรรมโยเกิร์ต โยเกิร์ต skvashivaetsya แล้วออกซีรั่มส่วนเกิน แต่เป็น นมแกะ ที่เราจะมีโอกาสที่จะหาใช้นมปกติ - วัวโฮมเมดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารกรีก โยเกิร์ต? สูตร มันค่อนข้างง่าย คุณจะต้องนมและโยเกิร์ตยีสต์ ในฐานะที่เป็นเชื้อสามารถใช้ โยเกิร์ตธรรมชาติ ที่มีชีวิตสั้นหิ้ง - โยเกิร์ตบัลแกเรีย, โยเกิร์ต matsun ครีม podkisshuyu หรือผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อ "สินทรัพย์" โดยไม่ต้องเติมแต่ง

ตอนนี้สิ่งที่สำคัญในครีมไม่ได้มี bulgaricus แลคโตบาซิลลัส, ดังนั้นมันเลวร้ายยิ่งที่จะทำให้เป็นกรดนม นอกจากนี้เชื้อสำหรับการทำ โยเกิร์ตโฮมเมด - ไม่ว่าคุณจะใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว - ไม่ต้องมีแป้ง thickeners และสารเติมแต่งอื่น ๆ นอกจากนี้ทราบว่าโยเกิร์ตไม่หวั่นไหวเพราะเรื่องนี้มันจะกลายเป็นสภาพคล่องมากขึ้น

วิธีการปรุงอาหารกรีกโยเกิร์ต

โยเกิร์ตกรีกสำหรับการลดน้ำหนักที่เตรียมไว้เช่นเดียวกับโยเกิร์ตเป็นประจำ เพิ่มเพียงขั้นตอนเดียว - เซรั่มสูบน้ำ

1. เริ่มแรกคุณต้องต้มนมและรอจนกว่าจะเย็นที่อุณหภูมิห้อง นมเป็นแล้วจำเป็นที่จะต้องลบตัวกรองโฟม

2. เมื่อนมเย็นลงที่อุณหภูมิ 35-40 องศานั้นจะถูกเพิ่มเริ่มต้นหรือโยเกิร์ตพร้อม

3. นมด้วยเชื้อใส่ในโยเกิร์ตเวลา 9:00

4. พร้อมที่จะกวนโยเกิร์ตเป็นไปไม่ได้ก็เป็นสิ่งจำเป็นอย่างรอบคอบเทลงในตะแกรงวางไว้ก่อนหน้านี้ออกมาทำความสะอาดผ้ากอซที่ผ่านมา โยเกิร์ตที่ปกคลุมไปแล้วด้วยกระดาษฟอยล์หรือฝาปิดและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนเวย์เพื่อระบายน้ำ

ลดน้ำหนักโยเกิร์ต 5. หลังจาก 6-10 ชั่วโมงกรีกพร้อมสำหรับการใช้ ความหนาแน่นของสินค้าคล้ายกับชีส Adygei

เซรั่มจากโยเกิร์ตสามารถนำมาใช้สำหรับการอบตัวอย่างเช่นในการจัดทำเค้กสอดไส้เขียวชอุ่ม โดยวิธีการที่โยเกิร์ตกรีกเป็นที่ไม่พึงประสงค์ในการจัดเก็บนานเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์มีไม่มีสารกันบูดและความคงตัวและดังนั้นจึงได้อย่างรวดเร็วเสื่อม