"โคคา - โคลา" และนม "โคคา - โคล่า" และ "เมนเทโก้": ตำนานและความจริงในการทดลอง

รอบ ๆ โคคา - โคล่ามีตำนานมากมายและแม้แต่เรื่องน่ากลัวที่กระตุ้นความสนใจในเครื่องดื่มนี้ตลอดเวลา การทดลองกับ Coca-Cola ล้นอินเทอร์เน็ตทำให้เกิดตำนานใหม่ ๆ ขึ้น หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับการทดลองกับ "Mentos" แล้ว แต่คนส่วนใหญ่ที่ต้องการทำซ้ำที่บ้านของพวกเขาไม่ประสบความสำเร็จ เราจะพยายามอธิบายเหตุผลหลักสำหรับความล้มเหลวเหล่านี้จากมุมมองของฟิสิกส์ แต่การทดลองซึ่งรวม "โคคา - โคล่า" และนมสำหรับใครบางคนจะเป็นการค้นพบ

"น่ากลัว" ความจริงเกี่ยวกับ "โคคา - โคล่า"

"โคคา - โคลา" และนมเป็นส่วนผสมที่มีอยู่สองอย่างซึ่งการรวมกันของผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณประหลาดใจ ค็อกเทลที่เกิดจากการทดลองคือของเหลวใสที่มีตะกอน คุณจะได้รับของเหลวใสจาก "โคคาโคล่า" ที่มืดและนมขาวขุ่นหรือไม่? บ่อยครั้งที่วัสดุดังกล่าวบนอินเทอร์เน็ตมีการต่อต้านการโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับการใช้โคล่า นี้ไม่น่าแปลกใจเพราะในระหว่างการทดลองคุณสามารถเห็นกระบวนการที่ไม่เกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์ภายในขวด

ดังนั้นหัวข้อข่าวของบทความดังกล่าวมีชื่อเต็มว่า "คิดถึงสิ่งที่คุณดื่ม" "พิษในขวดนม" เป็นต้น แย่ยิ่งกว่านั้นเสียงที่ดีขึ้น แต่คนที่เหมาะสมมักจะมองหาเหตุผลที่น่าสนใจมากขึ้นและวาดข้อสรุปของพวกเขา

เรากำลังทำการทดลองนม

คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่เหนือธรรมชาติและยากที่จะเข้าถึงยกเว้นที่คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด: โคคา - โคลาและนม การทดสอบสามารถทำได้โดยทุกคนที่ต้องการที่บ้าน สัดส่วนของส่วนผสม:

• ขวด Coca-Cola ขนาด 0.5 ลิตร;
• นม 50 กรัม

เราใช้ขวดโคคา - โคลาและค่อยๆเทนมลงในนั้นแล้วเราเสียบปลั๊กด้วยฝา ถ้าฝาปิดไม่ปิดอยู่ในระหว่างการทำปฏิกิริยาของเหลวจะมีแนวโน้มที่จะหลุดออกมา ปล่อยให้ขวดเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมงและใจเย็นทำธุรกิจของตัวเองหรือดูหลักสูตรของเหตุการณ์

ในระหว่างการทดลองคุณจะเห็นรูปแบบของเกล็ดที่ตกค้างอยู่ในของเหลวและค่อยๆตกลงไปที่ด้านล่าง วอลเลย์บอล เกล็ดนี้ค่อยๆสดใสขึ้น "Coca-Cola" ทำให้โปร่งใสมากขึ้น ในตอนท้ายของเวลาที่ได้รับการแต่งตั้งเราพบว่าของเหลวในขวดกลายเป็นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์และที่ด้านล่างชีสกระท่อมที่ไม่น่ารับประทานได้ก่อตัวขึ้น เนยแข็งนี้เป็นโดยวิธีการกินได้มาก แต่แทบจะทุกคนจะมีความปรารถนาที่จะกินมัน

เราวาดข้อสรุป - การดื่มหรือไม่ที่จะดื่ม?

ดังนั้นวิธีการรักษานี้ของเหลวโปร่งใสกับเกล็ดที่ด้านล่างที่ให้โคคา - โคล่าและนม? ในบางบทความคุณจะอ่านคำเตือนจากการใช้ Coca-Cola วิดีโอที่มีปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในขวดที่ชื่นชอบโดยเครื่องดื่มจำนวนมากแน่นอนจะชักจูงคุณว่าคุณกำลังดื่มสารเคมีบางอย่าง ความทรงจำจากบทเรียนเคมีก็จะเพิ่มลบเพราะมีตะกอนเป็นเกล็ดกินได้อย่างสมบูรณ์

ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก - ส่วนประกอบของนมจะทำปฏิกิริยากับกรดซึ่งอยู่ในโคคา - โคล่าและตกตะกอน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ กรด orthophosphoric ซึ่งเป็นสาเหตุของการจับตัวเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันการก่อตัวของชีสกระท่อมและการแยกของเวย์ถ้านมที่เป็นกรดได้รับความร้อน ไม่มีใครหยุดดื่มนมด้วยเหตุนี้เนื่องจากเป็นกระบวนการปกติอย่างสมบูรณ์

"Mentos" และ "Coca-Cola" - นิยายหรือนิยาย?

แน่นอนว่าทุกคนได้ยินเกี่ยวกับปฏิกิริยาการระเบิดของขนมหวาน "Mentos" ในขวด "Coca-Cola" นอกจากนี้ยังมีข้อเท็จจริงที่น่าประทับใจอีกมากเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นถ้าคุณดื่ม Coca-Cola และยึด Mentos มิ้นท์

ดังนั้นหลายคนได้ดำเนินการทดลองดังกล่าวและไม่เห็นอะไรเลย มีข้อสงสัยว่าเรื่องราวเหล่านี้เป็นอะไรที่มากกว่าตำนาน เหตุผลก็คือว่าประสบการณ์ใดควรได้รับการดำเนินการในบางสภาวะความถูกต้องในการเลือกใช้ส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญ หากทุกสิ่งทุกอย่างทำอย่างถูกต้องจากมุมมองทางด้านเคมีแล้วให้ใส่กระถางดอกไม้ "Cola" ให้กับคุณ

แก้ไขข้อผิดพลาดในการใช้งาน Mentos และ Coca-Cola

เรามักจะได้รับ Coca-Cola จากในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ไหน? แน่นอนจากตู้เย็น - นี่เป็นข้อผิดพลาดครั้งแรกที่ทำให้ประสบการณ์ไร้ประโยชน์ ความจริงก็คือปฏิกิริยาต้องการ "Cola" ที่อบอุ่นในสภาพแวดล้อมที่หนาวเย็นกระบวนการทั้งหมดชะลอตัวและการทดลองไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

เงื่อนไขและส่วนผสมที่ดีที่สุด:

• อุณหภูมิต่ำสุดของ Coca-Cola (corked) ที่อุณหภูมิห้อง;
• Mentos Mint โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องเคลือบและไม่ทาสี

ภายใต้เงื่อนไขที่อธิบายไว้ขวด "โคล่า" ถูกเปลี่ยนให้เป็นลูกอมลงในน้ำพุที่มีพายุ ในทันทีจำเป็นต้องเตือน ว่าประสบการณ์ดังกล่าว ดีกว่าที่จะดำเนินการไม่ได้อยู่ในบ้านเว้นแต่คุณจะวางแผนทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิ

หลักฐานทางเคมีของ "การระเบิด" ในขวด "โคคา - โคลา"

"Destroyers of Myths" ที่มีชื่อเสียงใน Discovery Channel ไม่ได้ละเลยการทดลองนี้และอธิบายว่าการตีคู่ "Mentos" และ "Coca-Cola" เป็นอย่างไร การทดลองแสดงให้เห็นว่านี่ไม่ได้เป็นตำนานจุดรวมคือลูกอมสร้างความแตกต่างของความแตกต่างซึ่งในการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายน้ำได้รับการปลดปล่อยออกมาด้วยพลังอันยิ่งใหญ่ ส่วนที่เหลือของเครื่องดื่มเช่น aspartame (น้ำตาลแทน) โซเดียมเบนโซเนต และคาเฟอีนมีบทบาทเป็นหมากฝรั่งอาหรับและเจลาตินในเมนโตซา ทั้งหมดนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัวและสร้างปฏิกิริยาลูกโซ่ที่ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมดพร้อมกัน นี่ทำจากขวด "Cola" น้ำพุที่มีพายุซึ่งใช้ในการสร้างการแสดงที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ต้องมีการกล่าวว่า "Destroyers of myths" เดียวกันได้เผยแพร่ข่าวลือเกี่ยวกับความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น (หรือการแตกออก) ของกระเพาะอาหารอันเป็นผลมาจากการใช้ Coca-Cola และ Mentosa ในเวลาเดียวกัน อย่างน้อยกระเพาะอาหารของหมู (เช่นมนุษย์) อันเป็นผลมาจากการเปิดตัวค็อกเทลซึ่งมี Mentos และ Coca-Cola อยู่ยังคงอยู่ แต่ไม่แนะนำให้ทำการทดสอบกับตัวคุณเอง