เมล็ดพันธุ์: โครงสร้าง โครงสร้างภายในและภายนอกของเมล็ด

มันมาจากเมล็ดพืชที่ชีวิตของพืชหลายชนิดเริ่มต้นขึ้น ดอกคาโมไมล์เล็ก ๆ หรือการแพร่กระจายเมเปิ้ลดอกทานตะวันที่มีกลิ่นหอมหรือแตงโมฉ่ำพวกมันโตขึ้นจากเมล็ดเล็ก ๆ

เมล็ดพันธุ์คืออะไร

เมล็ดเป็น อวัยวะที่กำเนิด นอกเหนือจากการทำงานของการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศแล้วจะมีบทบาทสำคัญในการกระจายตัวของพืช การขยายพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของลมหรือสัตว์เป็นพืชที่งอกและพัฒนาดินแดนใหม่ ๆ ความสามารถนี้กำหนด โครงสร้างของเมล็ดของ พืช

โครงสร้างภายนอกของเมล็ด

ผลของการปฏิสนธิทำให้ เมล็ด มี โครงสร้าง ซึ่งจะกำหนดหน้าที่ที่ทำ

ขนาดของเมล็ดพืชต่าง ๆ แตกต่างกันไปมาก: จากเมล็ดม่วงจากดอกป๊อปปี้ไปจนถึงครึ่งเมตรในปาล์ม Seychellois

รูปร่างของเมล็ดยังมีความหลากหลาย แต่บ่อยกว่าก็คือกลม โดยปกติแล้ว เมล็ดถั่วซึ่งโครงสร้าง ซึ่งเป็นแบบอย่างให้ใช้เป็นตัวอย่างของการศึกษาอวัยวะกำเนิดนี้

เปลือกเมล็ดจะเกิดขึ้นจากฝาครอบของไข่ นี่คือการป้องกันที่เชื่อถือได้ของเมล็ดพันธุ์จากการขาดความชื้นและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย

ฝาครอบป้องกันสามารถทาสีด้วยสีที่ต่างกัน พิจารณาด้านที่เว้าของเมล็ดคุณจะสังเกตเห็นร่องที่เป็นร่องรอยของลำต้นได้ง่าย ก่อนการก่อตัวของทารกในครรภ์เธอได้เชื่อมต่อเมล็ดกับกระเพาะอาหาร

โครงสร้างภายในของเมล็ด

ส่วนที่สำคัญที่สุดที่สองของเมล็ดแต่ละตัวคือตัวอ่อน เป็นบรรพบุรุษของพืชใบในอนาคตจึงประกอบด้วยชิ้นส่วนขนาดเล็กของ พวกเขาเป็นรากฐานของตัวอ่อน, ไตและลำต้น ปริมาณสารอาหารของตัวอ่อนอยู่ในใบเลี้ยง นอกจากนี้ยังมีอีกแผนสำหรับโครงสร้างของเมล็ดในธรรมชาติเมื่อตัวอ่อนอยู่ภายใน endosperm นี่คืออุปทานของสารอาหาร

เมล็ดสุกสามารถอยู่ในสภาพที่เหลือเป็นเวลานานซึ่งทำให้มีข้อดีเหนือสปอร์ที่งอกทันทีหลังการสุกและตายหากไม่มีเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนา

ในธรรมชาติอวัยวะทั้งหมดรวมทั้งเมล็ดมีความหลากหลายมาก โครงสร้างกำหนดการจัดหมวดหมู่ เมล็ดที่ มีสารอาหารอยู่ ใน endosperm เรียกว่าโปรตีน เมล็ดพันธุ์อีกชนิดหนึ่งเรียกว่าโปรตีนปราศจากโปรตีน

ส่วนประกอบของเมล็ดพันธุ์

การศึกษาพบว่าเมล็ดทั้งหมดประกอบด้วยสารอินทรีย์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นโปรตีนจากพืชหรือโปรตีน ส่วนใหญ่ของสารนี้มีอยู่ในธัญพืชจากการที่ฉันทำแป้งและอบขนมปัง

นอกจากนี้ในเมล็ดเป็นแป้งไขมันและคาร์โบไฮเดรต เปอร์เซ็นต์ของสารเหล่านี้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืช ดังนั้นเมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยน้ำมัน, ธัญพืช - แป้ง

นอกเหนือจากโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้วเมล็ดพันธุ์ยังมีสารอนินทรีย์ นี้เป็นหลักน้ำซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของพืชในอนาคตและเกลือแร่

ไม่คำนึงถึงปริมาณสารแต่ละชนิดมีความสำคัญต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเมล็ดพันธุ์และเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

เมล็ดของพืชเดี่ยวและดอกเดี่ยว

การปรากฏตัวของเมล็ดเป็นลักษณะเฉพาะสำหรับกลุ่มพืชบางชนิดที่มีเมล็ด ในทางกลับกันพวกเขาจะรวมกันเป็นสองกลุ่มคือ gymnosperms และ angiosperms เมล็ดของต้นกระถินปลูกอยู่บนเกล็ดของกรวยที่ไม่มีการเคลือบผิว ดังนั้นพวกเขาจึงมีชื่อดังกล่าว ในเดือนกุมภาพันธ์หิมะที่ตกเปล่าเป็นเมล็ดโครงสร้างซึ่งไม่ได้ให้การปกป้องเพิ่มเติมจากตัวอ่อนจากอาการไม่พึงประสงค์

เมล็ดของ angiosperms มีแนวโน้มที่จะงอก ตัวแทนของกลุ่มนี้ครอบครองตำแหน่งที่โดดเด่นเนื่องจากมีผลไม้ที่ช่วยปกป้องเมล็ดของพวกมัน โครงสร้างของทารกในครรภ์แต่ละตัวมีการป้องกันที่น่าเชื่อถือเพื่อป้องกันความเย็นและโภชนาการของตัวอ่อน

เป็นกลุ่มของพืชบางชนิดสามารถตรวจสอบได้ง่าย เมื่อพิจารณาโครงสร้างของ monocotyledon ตัวอย่างเช่นเมล็ดข้าวสาลีสามารถเชื่อได้ว่ามีเพียงใบเลี้ยงเดียว เชื้อโรคของเมล็ดพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นใบเชื้อโรค

เมล็ดถั่วมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง โครงสร้างของพวกมันเป็นลักษณะของเมล็ดของพืชที่มีใบแตกใบอ่อน (dicotyledonous plants) ได้แก่ ใบเลี้ยงคู่ในตัวอ่อนของเมล็ดและ ใบอ่อน 2 ใบ นอกจากโครงสร้างของตัวอ่อนแล้วยังมีสัญญาณอื่นที่ระบุกลุ่มของพืช ระบบรากชนิดนี้มี cambium โครงสร้างและ venation ของใบรูปร่างของใบ โครงสร้างของเมล็ดเป็นโครงสร้างที่กำหนด

การงอกของเมล็ด

แน่นอนบ้านทุกหลังมีเมล็ดมาก ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, เมล็ดทานตะวันและแม้แต่ข้าวสาลีเป็นแขกประจำในห้องครัว แต่ทำไมพวกเขาไม่ได้สร้างต้นกล้า? คำตอบคือง่าย: เงื่อนไขบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการงอกของพวกเขา สิ่งที่สำคัญที่สุดคือน้ำ เมื่อแทรกซึมเข้าไปในเมล็ดพองและหลายครั้งเพิ่มปริมาณและสารอาหารของ endosperm ของตัวอ่อนจะละลาย ในสภาพนี้พวกเขากลายเป็นใช้ได้กับเซลล์ของเชื้อโรคที่อาศัยอยู่

เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการงอกของเมล็ดข้าวยังสามารถเข้าถึงออกซิเจนแสงแดดอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม โดยปกติจะอยู่เหนือ 0 องศา แต่เมล็ดของธัญพืชฤดูหนาวได้รับการรักษาเป็นพิเศษด้วยความเย็นและอุณหภูมิลบเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ของพวกเขา

บทบาทของเมล็ดพันธุ์ในธรรมชาติและชีวิตมนุษย์

เมล็ดมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพืชทั้งตัวสำหรับสัตว์และในมนุษย์ สำหรับพืชพวกมันเป็นวิธีการสืบพันธุ์และกระจายไปทั่วพื้นผิวโลก มีสต็อกของแป้งไขมันและโปรตีนเมล็ดเป็นอาหารที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์และนก สำหรับมนุษย์พวกเขายังเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงชีวิตของผู้คนโดยไม่ต้องขนมปังที่ทำจากเมล็ดธัญพืชหรือไม่มีน้ำมันพืชจากเมล็ดทานตะวันและข้าวโพด และความสำเร็จของการเก็บเกี่ยวในอนาคตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์

พืชเมล็ดพันธุ์มีการพัฒนามากที่สุดโครงสร้างที่ซับซ้อนกระบวนการของกิจกรรมที่สำคัญและครอบครองตำแหน่งที่โดดเด่นในโลกของพืช การพัฒนานี้ประสบความสำเร็จอย่างแม่นยำเนื่องจากมีอวัยวะสืบพันธุ์ที่สำคัญคือเมล็ด