แฮร์ริ่งอบในเตาอบ อาหารค่ำที่เรียบง่ายและอร่อย

แฮร์ริ่ง - เป็นหนึ่งในปลาอร่อยโดยไม่ต้องซึ่งเป็นเวลานานไม่สามารถดำเนินการใด ๆ มื้อหนึ่งในประเทศของเรา แฮร์ริ่งรวมกับประเภทอื่น ๆ ของปลาหั่นแต่งตัวใน "เสื้อ" เสิร์ฟกับมันฝรั่งผัดและต้ม แต่สูตรอาหารจำนวนมากต้องใช้เวลาและทักษะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรุงอาหาร ที่ง่ายที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันอร่อย - แฮร์ริ่งอบในเตาอบ ปรุงอาหารก็สามารถสามเณรแม้กระทั่ง สินค้าต้องไม่น้อยกว่าการระเบิดรสชาติของอารมณ์จะสูง

อัดแน่นไปด้วยควันอบในเตาอบ

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารไม่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์และราคาไม่แพงจานแคลอรีต่ำของปลาก็จำเป็นจะต้องเป็นปลาชนิดหนึ่งที่อบในเตาอบ สูตรต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายที่มีอยู่ในตู้เย็นในแต่ละ

พลัส, อาหารจานนี้ยังเป็นความจริงที่ว่ามันสามารถจ่ายได้แม้ผู้ที่อยู่ในอาหารและปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสม แฮร์ริ่ง, อบในเตาอบที่แคลอรี่ - เพียง 167 กิโลแคลอรีและทำให้ความคิดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยเต็มรูปแบบและทางเลือกที่ดีอกไก่น่าเบื่อ

ส่วนผสม

• แฮร์ริ่ง - สองหรือสามชิ้น
• คู่ของกลีบกระเทียม
• พวงของผักชีฝรั่ง
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• หนึ่งขนาดเล็กพริกหยวก
• หนึ่งมะเขือเทศ
• หนึ่งมะนาวหรือส้ม
• 100 กรัมเนยแข็งแบบธรรมดา
• 200 กรัมนม
• เกลือ
• เครื่องเทศสำหรับปลา
• พริกไทย
• สวดมนต์
• สองไข่ไก่
• พืชหรือน้ำมันมะกอก - สามช้อนโต๊ะ

หลายคนไม่เคยให้เหมาะกับรสชาติ ของปลาชนิดเค็ม และดูเหมือนว่าปลาชนิดหนึ่งที่อบในเตาอบและจะไม่ได้มีบางรสชาติที่อุดมไปด้วยความสดใส นี่คือความผิดพลาดใหญ่ ปลาเช่นเนื้อเหมาะสำหรับกรณีที่เลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับการดอง

เตรียมดอง

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการดองปลาชนิดนี้คุณต้องการที่จะตัดในช่วงครึ่งสีส้มและบีบน้ำครึ่งหนึ่ง น้ำผลไม้เพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ กระเทียมสับละเอียดสามารถด้วยมีด แต่คุณสามารถใช้สับพิเศษ ใส่กระเทียมลงไปน้ำผลไม้ ผักชีฝรั่งสับ - มีมากเกินไป ผสมอย่างทั่วถึง

แล้ววัดสามช้อนโต๊ะน้ำมัน (พืชหรือน้ำมันมะกอก) - การเพิ่มส่วนผสม หากคุณชอบที่จะใช้ในการปรุงอาหารที่มีความหลากหลายของเครื่องเทศ, ปรับแต่งเป็นพิเศษสำหรับสินค้าบางรู้สึกฟรีเพื่อเพิ่มรสผสมสำหรับปลา ถ้าคุณคิดว่าจานจะเป็นเกลือและพริกไทยพอที่คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรพิเศษที่คุณไม่สามารถเพิ่มเครื่องเทศ

แฮร์ริ่งดอง

ขั้นตอนต่อไป - หมักปลาชนิดหนึ่ง ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในร้านค้าคุณสามารถหาปลาแช่แข็งดังนั้นก่อนการปรุงอาหารก็ควรจะละลายที่อุณหภูมิห้อง ผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้ไมโครเวฟไม่แนะนำ

เมื่อนกจะละลายตัดหัวและหางเอาอวัยวะภายในและล้างปลาใต้น้ำเย็น วางในชามเทน้ำดองเตรียมและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เตรียมความพร้อมไส้

แน่นอนแฮร์ริ่งอบในเตาอบโดยไม่ต้องรสชาติใด ๆ "แต่ง" จะมีอาหารเต็ม แต่เพื่อที่จะได้เปิดออกรสชาติอิ่มตัวมากขึ้นและมีลักษณะที่สวยงามว่ามันรู้สึกประหลาดใจและยินดีกับแขกของคุณเราขอแนะนำ สิ่งที่ปลา

สำหรับการกรอกที่เราใช้มะเขือเทศพริกหัวหอมสีเขียวและบิตของชีส พริกไทยบัลแกเรียควรจะตัดเป็นนาน แต่แผ่นบาง มะเขือเทศหั่นเป็นแหวน ตั้งแต่ต้นหอมไม่ได้เช่นรสชาติที่แข็งแกร่งและอุดมไปด้วยหอมหัวใหญ่ควรจะตัดเป็นเส้นที่มีขนาดใหญ่ เพิ่มเครื่องเทศบาง (อุปกรณ์เสริม) เกลือและพริกไทย ในชามที่แยกต่างหากผสมส่วนผสมทั้งหมดและยัดของพวกเขากับแฮร์ริ่ง

หายใจ

แม้จะมีความจริงที่ว่าเรามีในแฮร์ริ่งวาระการประชุมอบในเตาอบที่ไม่ทอดในกระทะโดยไม่ต้องหายใจไม่สามารถจ่าย มันทำจากไข่ที่ตีและขนมปังผสมกันในชามแยกต่างหาก

อบพยาบาล

Pre-เปิดเผยตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่ต้องการ เตาอบที่ควรจะได้รับความร้อนได้ถึง 180 องศา ในการแพร่กระจายอบฟอยล์ ตัดชิ้นส่วนเพื่อให้เป็น "สำรอง" มันควรจะครอบคลุมจานและด้านล่างและด้านบน Herring ม้วนจุ่มครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนผสมลมหายใจและวางบนกระทะฟอยล์ ชีสขูดโรยบนขูดหยาบ คุณสามารถเพิ่มเพียงเล็กน้อยของดองที่ดองปลา จากนั้นการระเหยของของเหลวในเตาอบที่นี้จะให้รสชาติที่เต็มรูปแบบฉกรรจ์มากขึ้นและกลิ่นหอมของจาน

ปิดด้านบนของปลาและส่งกระทะในเตาอบ แฮร์ริ่ง, อบในฟอยล์เพียงครึ่งชั่วโมงได้รับพร้อมในเตาอบ ที่ประตูทางออกที่คุณได้รับอาหารที่น่าพอใจมากและมีสุขภาพดีที่มีแคลอรี่ต่ำสุด

โดยวิธีการที่แฮร์ริ่งไม่ได้เป็นเพียงเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมและต่ำในแคลอรี่ แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของปลา มันมีกรดโอเมก้า 3 ไขมันที่จำเป็นการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย, การพัฒนาความดันโลหิตสูง, การปรากฏตัวของหลอดเลือดดำแมงมุม ปลานี้จะแนะนำให้กินเด็กเล็กและสตรีมีครรภ์