แวววาวปลาอร่อยมาก: วิธีการเตรียมความพร้อมในรูปแบบที่แตกต่างกัน

หนึ่งในประเภทที่มีราคาแพงที่สุดของปลาแซลมอน - แวววาว วิธีการปรุงอาหารมันและไม่ทำให้เสียผลิตภัณฑ์ที่มีค่า? คำถามนี้รบกวนจิตใจแม่บ้านผู้ที่ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยมากเพลิดเพลินอาหารดังกล่าว ทันทีรีบเร่งที่จะสร้างความมั่นใจให้พวกเขา: ปลาแซลมอนแวววาว - ปลาไม่ได้ "แน่นอน." และคุณสามารถทำมันในทางที่มนุษย์คิดค้นขึ้นเฉพาะสำหรับปลา และกังวลเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารแวววาวอร่อยมากเกินไปไม่ได้ที่: การทำอาหารการตัดสินใจใด ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ รสจืด, ปลานี้ไม่ได้เกิดขึ้น

ปลาที่มีมะนาว

สูตรส่วนใหญ่บอกวิธีการปรุงอาหารในเตาอบแวววาว นี้ไม่น่าแปลกใจ: อบ - หนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จที่สุดของปลาการประมวลผล และมะนาวเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิมมากในอาหารปลา สำหรับแวววาวแซลมอนสูตรจะมีลักษณะเช่น ซากถูกตัดเป็นเนื้อหรือสเต็ก Duhovochny แผ่นเล็กน้อยหล่อลื่นก็ออกมาวางชิ้นส่วนของแวววาว ชิ้นถ้วยผสมกับเนยละลายด้วยน้ำมะนาว นี้เลือดองค์ประกอบปลาโรยด้วยเกลือพริกไทยและผักชีฝรั่ง (ฤดูร้อน - สดในช่วงฤดูหนาวและชุดแห้ง) หากคุณไม่ทราบกระเทียมคุณสามารถเพิ่ม (ควรได้รับการอบแห้ง) ชิ้นบาง ๆ ของมะนาวย่อยสลายมากกว่าศพถูกลบออกและอบในเตาอบประมาณ 25 นาที

ซอสมะเขือเทศอบ

สิ่งที่น่าสนใจมากที่สุดในสูตรนี้ - วิธีการเตรียมพื้นซึ่งเป็นสตูว์แวววาวปลา วิธีการปรุงอาหารซอสหรือไม่? การทำเช่นนี้สองหัวหอมสีแดงขนาดใหญ่และกานพลูคู่ของกระเทียมบดวางในภาชนะโรยด้วยน้ำมันมะกอกและใส่ในเตาอบอุ่นสิบนาที มันจะมีความจำเป็นที่จะผสมสองสามครั้งในช่วงเวลานี้ ในแบบคู่ขนานกับมะเขือเทศ (0.5 กิโลกรัม) เปลือกลบพวกเขาจะถูกตัดและเทราพร้อมกับน้ำผลไม้, ช้อนชาเปลือกมะนาวสดและยี่หร่าช้อนครึ่ง ซอสที่เกิดก็เพียงพอสำหรับกิโลกรัมของปลา เธอถูกตัดถูด้วยเกลือพริกไทยและหย่อนลงไปในน้ำเกรวี่ หลังจาก 10 นาทีถ้านกก็ไม่ได้เป็นอย่างดีที่เลี้ยงก็เป็นไปได้ที่จะดำเนินการปลาบนโต๊ะ

ชีสอบ

อีกสูตรซึ่งเป็นผู้ผลิตเนื้อนุ่มและปลาฉ่ำแวววาว วิธีการปรุงอาหารที่มีเนื้อชีสแป้ง? ซากหลังจากล้าง obsushivayut ประเพณีถูด้วยพริกไทยและเกลือและกระจายออกไปในรูปแบบ 20 นาทีอบลงในแบบฟอร์มนี้จนเหลืองเล็กน้อยและแล้วเทขี้กบชีสและกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาที ขั้นตอนง่ายๆในดั้งเดิมเกือบและผลที่ได้เป็นที่น่าประทับใจ

ปลาแซลมอนแวววาวในกระดาษฟอยล์

ฟอยล์ - สิ่งประดิษฐ์ที่ไม่ซ้ำกันของมนุษยชาติ ขอขอบคุณที่เธอทำอาหารอุดมไปด้วยน้ำหนักสูตรยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน นอกจากนี้ในหมู่พวกเขาด้วยวิธีการปรุงอาหารแวววาวในฟอยล์ ไม่ได้นกขนาดใหญ่เกินไปทำความสะอาดเสียใจมากและล้างตัดตามสันเขาเป็นสองส่วนเค็มปรุงรสด้วยพริกไทยขั้นต่ำ แต่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ โรยด้วยมะนาว แต่ละส่วนจะถูกวางลงบนชิ้นส่วนต่างๆของฟอยล์และเคลือบด้วยมายองเนสแสง คุณสามารถหยุดที่นี้ แต่มันจะมีรสชาติที่ดีกว่าถ้าวางบนด้านหน้าแหวนครึ่งหอม ฟอยล์แผ่นรีดแน่นและแวววาวไปในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง ผลที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมีการประกัน!

ปลาแซลมอนแวววาวเผ็ดในหลุมกับผัก

ไม่มีประโยชน์ในการอบและแขนทำอาหารน้อย ดีที่มันเป็นและแวววาว วิธีการปรุงอาหารโดยใช้ท่อหรือไม่? มีความหลากหลายของสูตร หนึ่งในหนึ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการที่จะจัดทำขึ้นร่วมกับกับข้าวที่อบกับผัก ซากแยกถูกตัดเป็นชิ้นส่วนและเค็ม มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่, แครอท - วงกลมหัวหอม - แหวนครึ่ง อัตราส่วนของผัก - เพื่อลิ้มรสของคุณและสอดคล้องกับขนาดของปลา ทั้งหมดตัดพริกไทยกับสมุนไพร มันควรจะเป็นมะกอกดี แต่คุณสามารถทำและส่วนผสมของพวกเขา แขนวางผสมผักและปลาก็จะผูกเจาะไอน้ำและจะถูกลบออกในเตาอบร้อนสำหรับครึ่งชั่วโมง

แวววาวเค็ม

อย่าลืมว่าอร่อยเค็มปลาสีแดงรวมทั้งแวววาว วิธีการปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง? มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว การเริ่มต้นการตัดสินใจอย่างครบถ้วนคุณจะดองหรือสเต็ก ตัวเลือกที่สองคือได้เร็วขึ้นมาก น้ำเกลือเป็น 350 กรัมเกลือ (ในน้ำ 1 ลิตร) และสองช้อนโต๊ะน้ำตาล มันจะดีกับเขาเพิ่มใบกระวานและชนิดที่แตกต่างของพริก รสชาติได้ผ่านลงไปในน้ำน้ำเกลือต้ม แต่มันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมเต็มพวกเขาปลาเมื่อมันเย็นลง Nerka วางในภาชนะที่ปกคลุมไปด้วยน้ำเกลือกดลงโหลดและหดในเย็น เวลาที่เธออยู่ที่นั่นจะถือขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบปลาเค็ม เค็มพอสำหรับวันสำหรับเกลือแข็งแรง - สอง

ที่ดีที่สุดของกับข้าวสำหรับปลาแซลมอนย่างแวววาว

ขอให้เราพิจารณาแวววาววิธีการคั่ว วิธีการปรุงอาหารกับข้าวเล็ก ๆ ต่อมาอธิบาย ไม่มีความซับซ้อนเป็นพิเศษคือไม่ได้ที่นี่ คุณก็สามารถทอดสเต็กในน้ำมันพืชหลังจากเกลือและพริกไทยของพวกเขา คุณสามารถทำแป้ง ในกรณีนี้แป้ง whipped คนผิวขาวเท่านั้น - ดังนั้นจึงเปิดออกอร่อย ในหลักการปลาแซลมอนแวววาวเป็นทอดเช่นเดียวกับปลาชนิดอื่น ๆ และอาหารจานนี้สัมผัสพิเศษจะทำให้มันเป็นเครื่องปรุง เพราะมันต้องใช้กะหล่ำปลีปกติฉีกประณีตและไฟลวกด้วยน้ำเดือด สองแตงกวาเล็กดองหั่นเป็นชิ้น, หัวหอมขนาดเล็ก - แหวน Kernel หกวอลนัทสับและทอดเล็กน้อยในกระทะแห้ง เชื่อมต่ออุปกรณ์ทั้งหมดที่มีการเสริมขวดกระป๋องข้าวโพดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจะเต็มไปด้วยมายองเนสไขมันต่ำ ที่ดีที่สุดของกับข้าวสำหรับแวววาวย่างขึ้นมาด้วย!