และถ้าเราไม่ได้เตรียมความพร้อมไก่ลี่?

ไก่ jellied ปรากฎแสนอร่อยมากและอร่อยและมีการออกแบบที่เหมาะสมและสวยงามมาก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการทำอาหารจานที่เป็นไปได้และการใช้ขาไก่และการใช้เจลาตินธรรมดา วันนี้เรามองไปที่ตัวเลือกที่สองเพราะมันเร็วและง่ายขึ้น

วิธีการปรุงอาหารวุ้น ไก่สูตรรายละเอียด

องค์ประกอบที่จำเป็น:

• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น (สำหรับตกแต่ง);
• สีขาวหอมขม - 2 หัว (เพื่อลิ้มรส);
• ไก่นกใหญ่ - 1 ชิ้น.
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวานและสดกระเทียม - เพิ่มกับความชอบส่วนบุคคล;
• ไข่ไก่ขนาดเล็ก - ไม่กี่ชิ้น (สำหรับตกแต่ง);
• เจลาติน - 20 กรัม

ซากสัตว์ปีกการประมวลผล

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการเตรียมความพร้อมไก่ลี่ควรจัดการทั้งหมดของนกที่คุณซื้อ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างภายในและภายนอกและจากนั้นตัดออกองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและดึงผิว

ผักการประมวลผล

ให้ไก่ jellied เปิดออกมาสวยงามและมีกลิ่นหอมสำหรับการเตรียมการของมันควรจะต้องใช้ส่วนผสมเช่นหัวหอม, ไข่และแครอท พวกเขาจะต้องล้างและทำความสะอาดในกรณีที่จำเป็น ไก่ไข่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะแยกต้มจนเดือดรัฐ

รักษาความร้อนของอาหาร

หลังจากที่ทุกคนต้องเตรียมส่วนผสมข้างต้นทันทีควรเริ่มต้นกระบวนการของการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ สำหรับไก่นี้การประมวลผลโดยไม่ต้องตัดออกเป็นส่วนก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำหม้อลึกที่มีผนังหนาและด้านล่างเพิ่มน้ำและต้มเป็นระยะถอดฝาพาย ในรัฐนี้เนื้อจะต้องต้มเป็นเวลาสามชั่วโมง เกลือและเพิ่มเครื่องเทศและใบกระวานแนะนำที่สิ้นสุดตั้งแต่ช่วงเวลาที่ยาวนานของการรักษาความร้อนของน้ำในหม้อจะลดน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ

ชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารพื้นฐานสำหรับกล้ามเนื้อในสต็อกที่ควรจะใส่หัวหลอดไฟทั้ง หัวหอมสีขาว นอกจากนี้ผักที่จะทำให้จานกลิ่นหอมมากขึ้นและอร่อย นอกจากนี้ยัง jellied ไก่ (ภาพถ่ายสามารถมองเห็นได้ในบทความปัจจุบัน) จะสวยงามมากขึ้นถ้ามันยังเพิ่มแครอทต้มคุณต้องการที่จะใส่ในน้ำซุปในเวลาเดียวกันเป็นหัวหน้าของโบว์

แสนอร่อยก่อ

โดยพ้นกำหนดเวลาเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะได้รับไก่ออกจากกระทะและน้ำซุปเล็กน้อยให้เย็นท่อระบายน้ำรสด้วยเกลือกระเทียมขูดและเจือจางเจลาตินทันที ถัดไป, เนื้อสัตว์ควรได้รับการปล่อยตัวออกมาจากกระดูกและแบ่งเป็นเส้นใยขนาดเล็ก หลังจากนั้นคุณต้องการที่จะใช้เรือลึกใส่ไว้ในชิ้นไก่, แครอทหั่นสวยงามสีเขียวสดครึ่งไข่แล้วเทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะบำรุงผิวและมีกลิ่นหอมน้ำซุป ในส่วนของไก่ jellied นี้ควรจะวางไว้ในตู้เย็นและให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมง

วิธีการให้อาหารจานเนื้อในตาราง

วุ้นแช่แข็งที่จะใส่ในจานแบนพลิกคว่ำอย่างมากชามแล้วตัดเป็นบางส่วนและให้บริการกับมัสตาร์ดและขนมปังข้าวสาลี เชื่อฉันนี้แน็คบำรุงและความอร่อยของเนื้อไก่จะดีใจที่ทุกอย่างแขกรับเชิญ