สควอชบ้านกระป๋อง: สูตรสำหรับแม่บ้าน

courgettes ได้แทบไม่มีข้อห้ามพวกเขาจะได้รับอนุญาตแม้แต่จะกินเด็กเล็ก พวกเขารวมถึงคลังแสงของกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ธาตุและวิตามิน พวกเขามีแคลอรีต่ำและช่วยรักษาสุขภาพ ซ้ำแล้วซ้ำอีกได้รับการพิสูจน์ว่าสารที่มีอยู่ในบวบ, ป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอันควรของเซลล์และผลประโยชน์เกี่ยวกับสภาพของเส้นผม

จากสากลและผักที่ชื่นชอบทั้งหมดของคุณผลิตอาหารอร่อย: ต้ม, สลัด, แพนเค้ก นอกจากนี้พวกเขาสามารถหมักเกลือเหล้าทำให้คาเวียร์, แยมและใช้บวบอนุรักษ์ สูตรสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขาไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมาก เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว จะมีความสุขไปกับรสชาติที่สดใหม่และเติมพลังชีวิตให้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสนี้เราได้เลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุดและง่าย

กระป๋องบวบ: สูตรผักดอง

เตรียมชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

- 10 กิโลกรัมบวบหนุ่ม

- รากพืชชนิดหนึ่ง (50 กรัม);

- กระเทียม (4 pcs.);

- ผักชีฝรั่ง (คาน 3)

- พริกขี้หนู

เพื่อเติมเต็ม:

- ลิตรของน้ำ;

- ใบต้นเชอร์รี่;

- tarragon;

- เกลือ (80 g);

- Blackcurrant (อุปกรณ์เสริม)

แคนนิ่งสูตรสควอชมีมากมายและเราพยายามที่จะหาคนนิยมมากที่สุด

ล้างบวบกระจายลงในภาชนะที่ลึกและเติมด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้สามชั่วโมง ถัดไปใช้เคลือบบาร์เรล / ถังและส่วนล่างของภาชนะเท½เครื่องเทศจดทะเบียน courgettes แล้ววางไว้มากกว่าส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งรสโรย เทเติม tamped และด้านบนวางภาระ

เก็บในห้องเป็นเวลาหลายวัน (จนกว่าคุณจะเริ่มที่จะเดิน) แล้วเอาในห้องมืดเป็นเวลา 14 วัน หลังจาก 2 สัปดาห์อีกครั้งเทน้ำเกลือแน่นปิดฝาและลบก่อนที่ฤดูหนาว นี่คือวิธีการที่จะดำเนินการบวบการดูแลรักษาตนเอง สูตรที่สามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มของเครื่องเทศด้วยตัวคุณเอง มีความหลากหลายของรสลิ้มรสเหล็กแท่งรับที่ดีเยี่ยมในขณะที่พวกเขายังคงอยู่ในผักกรุบกรอบ

กระป๋องสควอช: สูตรผักดอง

ส่วนประกอบ:

- บวบ (2 กิโลกรัม);

- พริกไทย (10 pcs.);

- กระเทียม (2x);

- น้ำตาล (10 กรัม);

- เมล็ดผักชี (5 g);

- เกลือ (70 g);

- Lavrushka (5 pcs.);

- ลิตรของน้ำ

ล้างผักจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นและปล่อยในน้ำเป็นเวลา 10 นาที ให้น้ำเกลือน้ำเกลือและน้ำตาลต้มไม่กี่นาทีและเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดยกเว้นกระเทียมทรมาน 7 นาที

ฆ่าเชื้อกระป๋องพวกเขาประมวลผลชั้นบวบวางสลับชั้นกับกระเทียมแต่ละ กรอกน้ำเกลือเย็นลงและยืนยันเป็นเวลาสามวันในห้องพัก หลังจากเวลาที่กำหนดและม้วนขึ้นฝาปิดลบห้องใต้ดิน

ให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารอร่อย บวบเก็บรักษาไว้ สูตรในบทความที่มีอยู่และที่ง่ายมาก และในที่สุดก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจของการปรุงอาหารในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

- บวบ (5 กก.);

- น้ำมันพืช (2 ถ้วย);

- น้ำมะเขือเทศ (3 ลิตร);

- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี (พร้อมคาน);

- ลอเรล (7 pcs.);

- กระเทียม (2 pcs.);

- น้ำตาล (150 กรัม);

- แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู (1.5 ถ้วย);

- พริกไทย (2 กรัม);

- เกลือ (100 กรัม)

ส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผักและสีเขียว) เพื่อผสมและต้ม บวบทำความสะอาดตัดเท่าที่คุณต้องการและเทเติมน้ำร้อนเดือด 5 นาที การแพร่กระจายมวลของขวดก่อนฆ่าเชื้อที่ไม่ลืมที่จะเทน้ำดอง ในธนาคารที่จะโยนสมุนไพรสดและไม่กี่กลีบกระเทียม ดองพร้อม!