เรือของบวบยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และมะเขือเทศ

ยัดไส้บวบเรือ ในเตาอบสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานร้อนที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวหรือวันหยุดใด ๆ อาหารเย็น มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผักเหล่านี้สามารถสิ่งที่มีส่วนผสมสิ่ง - จากเนื้อสีเขียว ในบทความนี้เรานำเสนอการทำอาหารที่มีเนื้อลูกวัว, มะเขือเทศและชีส

วิธีที่จะทำให้เรือของบวบในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อลูกวัวเยื่อกระดาษโดยไม่ต้องไขมัน - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 130 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 3 ชิ้น.
• ขนาดเล็กบวบหนุ่ม - 3-4 ชิ้น.
• มายองเนสไขมันเฉลี่ย - 140 กรัม
• มะเขือเทศสุกมีขนาดเล็ก - 4 ชิ้น.
• เกลือเสริมไอโอดีน - ¾ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• แครอทสดใหญ่ - 1 ชิ้น.
• พริกไทย, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2-4 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของสับ

เครื่องปั๊มน้ำของ courgettes เป็นไปได้ที่จะเติมเนื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ เราตัดสินใจที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์เนื้อลูกวัวยันนี้ มันควรจะล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ เพื่อให้รสชาติที่โดดเด่นบรรจุก็ยังแนะนำให้เพิ่มหัวหอม มันสามารถนำมาสับละเอียดหรือกระบวนการคล้ายกับเนื้อสัตว์ หลังจากนั้นเนื้อลูกวัวกับหลอดไฟต้องมีการผสมระมัดระวังรสด้วยเกลือสมุนไพรแห้งและพริกไทยแล้วดำเนินการต่อไปคั่วของพวกเขา

การประมวลผลความร้อนของเนื้อสัตว์

ก่อนที่คุณจะเติมเรือบวบกับเนื้อสับก็จะแนะนำให้เบา ๆ ทอดในเนยกับแครอทขูดหยาบ ซึ่งสามารถทำได้ในกระทะและในกระทะปกติ เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลเบาและสูญเสียทั้งน้ำซุป (10-14 นาที), จานจะต้องถูกนำออกจากเตาแล้วเพิ่มเนื้อลูกวัวสำเร็จรูปสับมะเขือเทศสด

บวบการประมวลผล

เรือ courgettes จะต้องทำในลักษณะต่อไปนี้: ผักสดและหนุ่มสาวที่ต้องมีการล้างตัดปลาย (คุณยังสามารถปอกเปลือก) แยกในครึ่งตามยาวแล้วระมัดระวังเอาหลักด้วยมีดและช้อน เป็นผลให้คุณควรจะได้รับในเชิงลึกและรูปร่างเรียวยาวมีผนังหนาอย่างเป็นธรรม ก่อนที่คุณจะวางมีการบรรจุพวกเขามีกำลังใจที่จะเห็นแก่ไขมันด้วยเกลือและพริกไทย

หลักสูตรการก่อตัว

เครื่องเทศพร้อมและเรือบวบ spiced ควรจะเย็นลงขึ้นไปด้านบนเพื่อเติมเต็มการบรรจุ หลังจากนั้นเนื้อจะต้องอัดฉีดจำนวนเล็ก ๆ ของมายองเนสซึ่งต่อมาต้องโรยด้วยเนยแข็งขูด

รักษาความร้อนของอาหาร

บวบเต็มไปควรจะตั้งอย่างระมัดระวังบนแผ่นหรือจานอื่น ๆ แล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง เวลานี้ค่อนข้างมากพอที่จะให้แน่ใจว่าผักนุ่มและชีสละลายและรูปแบบที่มีฝาปิดสีดอกกุหลาบแสนอร่อย

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

เสร็จ จานบวบ และเนื้อสับควรจะถูกลบออกจากตู้ duhovochnogo วางบนจานที่มีขนาดใหญ่และเย็นเล็กน้อย (เพื่อหลีกเลี่ยงเปรี้ยง) ถัดไปเรือจะต้องตัดออกเป็นส่วน ๆ และสมาชิกปัจจุบันของครอบครัวเป็นอาหารจานหลักแสนอร่อย นอกจากนี้ยังมีสควอชสามารถทำให้สลัดเสิร์ฟข้าวสาลีขนมปังสดและซอสมะเขือเทศ