เรียนรู้ที่จะรักษาเครื่องดื่มวิตามินผลไม้แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

วิธีการที่ดีในช่วงฤดูหนาวเปิดขวดของผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดและเพลิดเพลินกับรสชาติของผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่การที่จะได้สัมผัสกับความสุขนี้ในฤดูหนาวฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่คุณต้องทำงานหนักกว่าการสั่งซื้อเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตของวิตามินเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ของขวัญจากธรรมชาติซึ่งเป็นพื้นฐานของผลไม้แช่อิ่มบ้าน, เก็บรักษาไว้จำนวนเงินสูงสุดของรายการที่มีประโยชน์ ที่จะได้รับผลนี้คุณสามารถใช้วิธีการเก็บรักษาความเย็นของเครื่องดื่ม "มันเป็นอย่างไร?" - ถามปฏิคมหนุ่มสาวจำนวนมาก ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อม เครื่องดื่มผลไม้สำหรับฤดูหนาว โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ใช้สูตรทราบจิตและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ขั้นตอนการเตรียมการ

1. ผลไม้และผลเบอร์รี่จะต้องระมัดระวังสังคายนา เฉพาะผลไม้ที่ดีจะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่ม นิสัยเสียเหี่ยวย่นหย่อนยานและผลเบอร์รี่ไม่ควรจะบริหารในน้ำผลไม้ที่พวกเขาอาจจะเป็นเหตุผลที่ว่า "ระเบิด" ธนาคาร
2. เทผลไม้และผลเบอร์รี่เลือกน้ำเกลือที่เตรียมจาก 3 ลิตรของน้ำและ 3 ช้อนเล็ก ๆ ของ หินเกลือ ฝากผลไม้ในของเหลวนี้สำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ลอยไปยังพื้นผิวแมลงทั้งหมดและเวิร์มที่พบในผลเบอร์รี่
3. ล้างผลไม้ใต้น้ำทำงานและท่อระบายน้ำ
4. ผลไม้ (apricot, ขนาดใหญ่ พีช, พลัม) ปล่อยจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น
5. ธนาคารจะล้างฆ่าเชื้อและครอบคลุมสำหรับการเก็บรักษา โปรดตรวจสอบความพร้อมและความสมบูรณ์ของแทรกยางในปก

วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับผลไม้ฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มเย็นเก็บรักษา?

สูตร№1เหมาะสำหรับทุกชนิดของผลไม้และผลเบอร์รี่

ผลไม้ใส่ในขวดและเทน้ำเดือด Blanch พวกเขาด้วยฝาปิดประมาณสิบนาที ท่อระบายน้ำเหลว เป็นครั้งที่สองที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่และน้ำเชื่อมผลไม้ การเก็บเกี่ยวสำหรับ compotes ฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อจะยังคงดีก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้การแก้ปัญหาหวาน

เทคโนโลยีการเตรียมน้ำเชื่อมในน้ำเดือดน้ำตาลละลายเพื่อลิ้มรสต้ม วิธีการแก้ปัญหาจากนั้นก็กรองแล้วนำไปต้ม และแม้ตอนนี้กรอกขวดด้วยผลไม้ แทนน้ำเชื่อมจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้น้ำผลไม้ธรรมชาติซึ่งมีก่อนหน้านี้ควรต้ม ผลไม้แช่อิ่มของลูกแพร์, เชอร์รี่, พีช, สำหรับ "เปรี้ยว" คุณสามารถเพิ่มพลัมหรือแอปเปิ้ลสีเขียว

ไหก๊อกห่อผ้าห่มและทิ้งไว้ให้เย็นในทาง

สูตร№2 (ยังเป็นสากล)

การปรุงอาหาร compotes ในช่วงฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อด้วยวิธีนี้ผลไม้ที่เตรียมไว้ตรงตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ใส่ไว้ในหม้อและครอบคลุมกับน้ำล่วงหน้าและ perekipyachennoy ostuzhennoy ผลไม้ที่ควรได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำ ใส่กระทะบนเตาและนำไปต้ม เพื่อลิ้มรสน้ำตาลใส่ลงไปในผลไม้แช่อิ่ม หากเครื่องดื่มที่ผลิตจากผลไม้หวานคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริก ผลไม้แช่อิ่มต้มสิบห้านาทีทันทีเทลงในธนาคารและกระชับฝา ออกจากภาชนะบรรจุทุกเย็นภายใต้ผ้าห่ม

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร compotes โฮมเมดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ ยึดมั่นในการดื่มเครื่องดื่มประสิทธิภาพเทคโนโลยีตามคำแนะนำง่ายๆบางอย่างสำหรับการจัดเตรียมและบรรจุภัณฑ์ผลไม้กระป๋องและแน่นอนคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพ สุขภาพที่ดี!