เค้กโฮมเมดที่มีชีสกระท่อมและสมุนไพร

เค้กนุ่มกับครีมชีสและสมุนไพรถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดของภาคเหนือ Ossetian ที่นั่นพวกเขามีความเกี่ยวข้องกับหลายตำนานและความเชื่อของชาวบ้าน เตรียมความพร้อมเฉพาะในวันหยุดที่สำคัญของสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ที่ง่ายที่สุดของพวกเขาจะได้รับการอธิบายไว้ในบทความของวันนี้

ตัวเลือกในการทดสอบ kefir

นี้เค้กด้วยสูตรชีสกระท่อมและสมุนไพรจึงง่ายที่จะสามารถจัดการกับผู้มาใหม่ใด ๆ โดยไม่ยาก เขาแสดงให้เห็นการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาต่ำซึ่งมักจะเป็นแม่บ้านทุกรอบคอบ สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

• ครึ่งกิโลกรัมของแป้งข้าวสาลีใน / s
• 400 มิลลิลิตรของโยเกิร์ตไม่อ้วนเกินไป
• ตามที่ช้อนชาเกลือไม่สมบูรณ์และโซดา
• 70 กรัมเนยดี
• ครึ่งกิโลกรัมของชีสกระท่อมสด
• 100 กรัมหัวหอมสีเขียว
• ไก่ไข่

รายละเอียดของกระบวนการ

เริ่มต้นการปรุงอาหารเค้กกับชีสกระท่อมและสมุนไพรที่คุณต้องการด้วยการบรรจุ สำหรับการสร้างใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพ ชีสกระท่อมลูบผ่านตะแกรงหรือเลื่อนในเครื่องบดเนื้อเพิ่มเกลือบางส่วนแล้วรวมกับหอมสับและไก่ไข่ดิบ ทั้งหมดจะกวนกันแบ่งออกเป็นสิบส่วนเท่า ๆ กันในรูปแบบของลูกเหล่านี้และการตั้งสำรองกัน

ตอนนี้ก็มีการเปิดเพื่อทำแบบทดสอบ สำหรับการเตรียมการในชามที่เชื่อมต่อลึก kefir อุ่นโซดาและเกลือ จากนั้นก็มีจะค่อยๆเทแป้งร่อนและคลุกเกรดสูงและอ่อนนุ่มแป้งเหนียว มวลผลถูกปกคลุมด้วยชามและที่เหลือสำหรับสิบนาทีที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นมันก็ยังแบ่งออกเป็นสิบชิ้นเท่ากันโดยประมาณ แต่ละของพวกเขาบี้และเต็มไปด้วยการบรรจุ ที่เกิดกึ่งสำเร็จรูปรีดออกมาพร้อมกับ pin กลิ้งและส่งไปยังสีน้ำตาล เตรียมขนมเค้กเหล่านี้ด้วยชีสกระท่อมและสมุนไพรในกระทะที่มีไขมันไม่ ผลิตภัณฑ์ทอดป้ายด้วยเนยและสแต็คพับ

ตัวเลือกแป้งยีสต์

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างจะได้รับเค้กอร่อยมาก พวกเขาประสบความสำเร็จในการรวมหวาน เปรี้ยว และแป้งนุ่มโปร่งสบาย พวกเขามีการจัดทำและในที่สุดก็ประกอบด้วยค่าใช้จ่ายของส่วนผสม คุณต้องการที่จะทำเค้กหอมกับครีมชีสและสมุนไพร? แล้วให้แน่ใจว่าห้องครัวของคุณพบสิ่งที่คุณต้องการ ที่ปลายนิ้วของคุณควรจะเป็น:

• ประมาณ 2.5 ถ้วยแป้งข้าวสาลีใน / s
• 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชกลั่น
• แก้วนมโคสด
• 10 กรัมยีสต์สด
• ช้อนชาน้ำตาล
• 250 กรัมของชีสกระท่อมสด
• พวงของผักชีฝรั่ง
• 100 กรัมเนยดี
• ไก่ไข่ดิบ
• เกลือและเครื่องเทศใด ๆ

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

สำหรับการนวดคุณสามารถใช้เครื่องขนมปัง มันเรียกเก็บยีสต์ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชอบอุ่นเกลือคู่นมบดทับ, น้ำตาลและแป้งข้าวสาลีเกรดสูงอิ่มตัวก่อนกับออกซิเจน โหมดที่ใช้ในการจัดแสดงชุดและรอให้เสร็จของโปรแกรม หลังจากนั้นประมาณสี่สิบนาทีคุณจะมีแป้งยีสต์นุ่ม

ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะให้ความสนใจกับการบรรจุ ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องทำชีส เขาลูบผ่านตะแกรงหรือข้อเหวี่ยงในเครื่องบด สินค้าจัดทำในลักษณะนี้จะเชื่อมต่อกับเนยละลาย, ไก่ไข่ดิบและผักชีฝรั่งสับ บรรจุในอนาคตเพิ่มบางเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผสมอย่างทั่วถึงพยายามที่จะบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ในขั้นตอนนี้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดสามารถเพิ่มชีสกระท่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ สับพริกขี้หนู

แป้งยีสต์เสร็จจะถูกลบออกจากผู้ผลิตขนมปังจะแบ่งออกเป็นสิบชิ้นที่เท่าเทียมกันและรูปแบบของลูกเหล่านี้ ก้อนส่งผลให้มีการรีดเป็นวงกลมบาง ๆ ที่เต็มไปด้วยการบรรจุและ zaschipyvayut เบา ๆ ขอบ พวกเขาจะรีดแล้วออกมาพร้อมกับ pin กลิ้งพยายามที่จะทำหน้าที่ด้วยความระมัดระวังมากเพื่อที่จะไม่ฉีกขาดแป้ง เค้กในอนาคตกับชีสกระท่อมและสมุนไพรจะถูกวางไว้บนแผ่นอบและใส่ไว้ในเตาอบ อบพวกเขาที่สองร้อยองศาภายในไม่กี่นาที ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลทาด้วยเนยและทำหน้าที่ให้กับตาราง