อาหารแกะใน multivarka: สูตร pilaf และ Khashlama

เตรียมอาหารแกะ multivarka อย่างง่ายดายและรวดเร็ว กรุณาหา สูตร pilaf และ Khashlama

อาหารแกะ: ภาพถ่ายสูตร pilaf

ครั้งแรกเตรียม risotto อร่อย การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• เนื้อและกระดูกแกะน้ำหนักประมาณ 800 กรัม
• Multivarochnyh 2 ถ้วย ข้าว pilaf (คุณสามารถใช้เวลาพิเศษหรือปกติ);
• หนึ่งหัวหอมใหญ่หรือสองคนเล็ก;
• 1-2 แครอทขนาดกลาง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอดปริมาณ 100 มล;
• กระเทียม - 1 หัวขนาดกลาง;
• เกลือ, พริกไทย (ใน t. เอช. พริก), ยี่หร่า

อาหารแกะ ใน multivarka: ขั้นตอนโดยขั้นตอนเทคนิคการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เพื่อเริ่มต้นการล้างข้าว น้ำควรจะโปร่งใส ตัดแกะเป็นชิ้นเนื้อ เปิด ฟังก์ชั่น multivarka "เบเกอรี่" (หรือ "กะ") สำหรับ 40 นาที เทประมาณ 100 มล. ของน้ำมันพืช อาหารจานร้อนของเนื้อแกะ, และในกรณีนี้ข้าวจะเปิดความอร่อยมากขึ้นถ้าคุณใช้ไขมันของหางแทนเนย น้ำมันสีแดงร้อนและปล่อยให้ลงไปในเนื้อมัน ทอดเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 2

ทำความสะอาดหัวหอมสับมันเป็นวงครึ่ง นำเปลือกจากแครอทแล้วถูด้วยผักบนกระต่ายขูดปรับ เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลเพิ่มผัก ปรุงอาหารสำหรับอีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3

Multivarochnyh 4 ถ้วยน้ำเทลงในชามใส่ฝักของพริกเกลือเป็นสิ่งที่ดี (รสเค็มควรจะเล็ก ๆ น้อย ๆ และส่วนเกินจะดูดซับข้าว) เพิ่มกานพลูของกระเทียมและยี่หร่า ถือส่วนผสมสำหรับ 10 นาทีแล้วล้าง vsypte รูป

ขั้นตอนที่ 4

บนอุปกรณ์ตั้ง "pilaf" ปิดฝาและปรุงอาหาร multivarki จะได้รับสัญญาณ ในตอนท้ายของการผสมข้าวเบา ๆ แล้วแช่ประมาณ 10 นาทีในโหมด "ความร้อน" จากนั้นออกวางบนสไลด์ pilaf แผ่นขนาดใหญ่ ด้านบนประดับฝักพริกขี้หนูและกระเทียมหัว ในฐานะที่เป็นสลัดโพสต์เพิ่มเติมผักเช่นจาก หัวไชเท้าสีเขียว Bon Appetit!

อาหารแกะใน multivarka: สูตร Khashlama

Khashlama - จานซึ่งมาให้เราจากคอเคซัส มันขึ้นอยู่กับการรวมกันของพืชผักผลไม้เนื้อสัตว์และเครื่องเทศที่ต้องละเหี่ยความร้อนต่ำ multivarka เหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์นี้ได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้นส่วนผสม:

• เนื้อแกะ (ดีกว่าที่จะใช้เวลากับหลุมและ hryaschik) ประมาณ 500 กรัม
• ขนาดใหญ่ 1 พริกไทยแครอทมะเขือ;
• คู่ของมะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
• สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ

อาหารแกะใน multivarka: การปรุงอาหารเทคนิค Khashlama

ผักล้างเปลือกและสับ มะเขือเทศและหอมตัดเป็นวงบางมะเขือและแครอท - บนแก้ว, พริกไทย - แถบ เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของชาม multivarochnoy เทน้ำมันบางส่วน (50 กรัม) ที่วางครึ่งปริมาณของหัวหอมแล้วชั้นของมะเขือเทศกับพวกเขา - มะเขือ, ร่องรอย - พริกหวานและแครอท ตอนนี้วางชิ้นเนื้อแน่น เกลือพวกเขาพริกไทยซุ้มโรยด้วยสมุนไพรสับ ซ้ำชั้นทั้งหมด (ยกเว้นแครอท) เปิดใช้งาน "ดับ" เวลาโดยประมาณ - 4 ชั่วโมง ในตอนท้ายที่คุณได้รับเนื้อหอมและอร่อยมาก ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเป็นผักจัดสรรปริมาณที่เพียงพอของของเหลว เป็นกับข้าวสามารถต้มข้าวหรือมันฝรั่ง อาหารที่สามารถทำหน้าที่ของตัวเอง Bon Appetit!