อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยและง่ายสูตรปลาในหม้อนึ่งความดัน คุณสมบัติการทำอาหารและการแสดงความคิดเห็น
โฮมเมดแยมไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์กับคู่ของร้านค้า พวกเขาจะทำด้วยเทคโนโลยีเฉพาะที่มีการปฏิบัติที่ถูกต้องของทุกสัดส่วนที่แนะนำ ดังนั้นในโน๊ตบุ๊คแต่ละครอบครัวจะต้องเป็นสูตรที่น่าสนใจ ปลานึ่งมีการเตรียมการมาเป็นเวลาค่อนข้างนาน แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่าเวลา
คำแนะนำทั่วไป
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเพื่อวัตถุประสงค์นี้คุณสามารถใช้ปลาชนิดใด ๆ ก่อนล้างของเธอเป็นอิสระจากหัวครีบและหาง ซากขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดเล็กซ้ายตามที่มันเป็น
นอกจากส่วนผสมหลักที่ธนาคารมักจะวางวางมะเขือเทศ, ผักและเครื่องเทศ ณ วันนี้คุณสามารถใช้ความหลากหลายของสูตร ปลาจะต้องเตรียมในหม้อนึ่งความดันร่วมกับแครอท, หัวหอม, ถั่ว, มะเขือเทศและสารอื่น ๆ นั่นคือสิ่งที่อยู่ในหม้อขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหารกระป๋องสำเร็จรูป
Karas ในซอสมะเขือเทศ
เหล่านี้แยมโฮมเมดดีกว่าผู้ที่มีการผลิตในโรงงาน ที่จะทำให้ช่องว่างเหล่านี้คุณควรตุนล่วงหน้ากับทุกองค์ประกอบที่จำเป็นที่มีการระบุไว้ในสูตร ในกรณีนี้คุณจะต้อง:
- สามกิโลกรัมของปลาคาร์พ
- ห้าช้อนโต๊ะซอส "ครัส" และน้ำตาล
- 500 มิลลิลิตรวางมะเขือเทศและน้ำมันพืช
- ห้าแครอทและหัวหอม
- ช้อนโต๊ะคู่ของแป้ง
หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยการสวดมนต์ เพื่อที่จะได้เปิดออกปลาอร่อยเก็บรักษาไว้ในหม้อนึ่งความดัน, รายการข้างต้นควรจะเสริมด้วยเกลือและพริกไทยดำกับห้ากระสุน
ลำดับของการกระทำ
ปลาคาร์พล้างใต้น้ำทำงานอิสระจากเกล็ดตัดเป็นบางส่วนและวางไว้ในถังลึก นอกจากนี้ยังเพิ่มเกลือและพริกไทย จัดทำในลักษณะนี้ปลารีดในแป้งหรือสวดมนต์และทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง สีน้ำตาลชิ้นแพร่กระจายบนแผ่นแบนและระบายความร้อนด้วย
เนื่องจากปลาในหม้อนึ่งความดัน, สูตรอาหารแสนอร่อยที่ถูกแสดงไว้ในกระดาษในปัจจุบันจะต้องเตรียมในซอสมะเขือเทศผักล้างเปลือกและสับหัวหอมและแครอท หลังจากที่พวกเขาถูกส่งไปยังกระทะร้อน greased เห็นแก่ตัวกับดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกและทอดเบา ๆ เมื่อได้รับผักสีทองและการแพร่กระจายของพวกเขาในหม้อน้ำและเชื่อมต่อกับวางมะเขือเทศและซอส "ครัสโนดาร์" นอกจากนี้ยังเติมด้วยน้ำเล็กน้อยและส่งไปยังแผ่น ดับมวลผลที่ความร้อนน้อยที่สุดสำหรับยี่สิบนาที
preformed ขวดแก้วครึ่งลิตรกระจายชิ้นปลาทองและซอสผักสลับชั้น ภาชนะแต่ละถูกบันทึกอยู่ต่อไปและใบกระวานพริกไทยดำถั่วและจากนั้นเติมน้ำมันที่มีคุณภาพ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับการคุ้มครองอย่างเต็มที่ทุกชั้น ขวดรีดจะอยู่ในอุปกรณ์พิเศษ เหล่า ปลากระป๋องในหม้อนึ่งความดัน ที่เตรียมไว้ที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยยี่สิบองศาสำหรับครึ่งชั่วโมง หลังจากกระป๋องทำความเย็นที่สมบูรณ์จะถูกลบออกจากเครื่องและส่งไปยังที่จัดเก็บข้อมูลเพิ่มเติม
ปลาทูกระป๋อง
ทำตามคำแนะนำดังต่อไปนี้มันเป็นเรื่องที่ค่อนข้างรวดเร็วเพื่อให้อร่อยและมีสุขภาพแยมโฮมเมด พวกเขาจะดีเพราะมีจำนวนมากของวิตามินที่เก็บไว้ในพวกเขา เพราะการปรากฏตัวของผักที่ให้การปรากฏตัวของสูตรเหล่านี้ปลาในหม้อนึ่งความดันก็จะเปิดออกมากฉ่ำและอ่อนโยน ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นกระบวนการที่คุณจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกองค์ประกอบที่จำเป็นในบ้านของคุณ ในกรณีนี้คุณควรจะมี:
- สามปลาทู
- มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
- คู่ของช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- หลอดไฟหัวหอมใหญ่
- แก้วน้ำกรอง
- สองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชที่มีคุณภาพสูง
การปรุงปลากระป๋องคุณยังไม่ได้เปิดออกหวานและรสจืด, รายการข้างต้นจะขยายตัวได้ มันจะสมบูรณ์โดยพริกไทยน้ำตาลและเกลือ ปริมาณของส่วนผสมเหล่านี้จะถูกกำหนดโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลพ่อครัวและครอบครัวของเขา
รายละเอียดของกระบวนการ
สูตรสำหรับแยมโฮมเมดในหม้อนึ่งความดันเป็นที่น่าสนใจเพราะมันไม่ต้องใช้ทักษะเฉพาะ เทคโนโลยีที่ค่อนข้างง่ายจึงสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหาแม้ปฏิคมมือใหม่ไม่เคยมีส่วนร่วมในการจัดทำ แรกที่คุณควรเริ่มเตรียม Bonito เนื่องจากในกรณีนี้ใช้ซากทั้งที่พวกเขาจะถูกปล่อยออกมาจากอวัยวะภายในหัวและหางและล้างให้สะอาดไม่เพียง แต่ภายนอก แต่ภายใน จัดทำในลักษณะนี้ปลาที่ถูกตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่และการตั้งสำรองกัน
หลังจากนั้นให้ดำเนินการล้างผักและสะอาด มะเขือเทศหั่นและหัวหอม - semirings ผักจัดทำในลักษณะนี้จะถูกวางในกระทะร้อน greased และดับไฟอย่างน้อยสิบนาที แล้วพวกเขาก็เพิ่มวางมะเขือเทศพริกไทยเกลือและน้ำตาล ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเทน้ำที่ผ่านการกรองและลบจากความร้อน
ขวดแก้วสะอาดออกวางชิ้นปลาทู, พวกเขาเทลงบนด้านบนของซอสมะเขือเทศและผัก ภาชนะรีดวางไว้ในหม้อนึ่งความดัน เตรียมปลากระป๋องที่อุณหภูมิ 110 องศาเป็นเวลาสี่สิบห้านาที เวลานี้ค่อนข้างมากพอที่จะทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและทำให้ผิวอ่อนนุ่มกระดูก ความดันในอุปกรณ์ที่จะต้องอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ 1-1.8
แม่บ้านความคิดเห็น
แน่นอนว่าผู้หญิงทุกคนจะใช้สูตรเวลาการทดสอบ ปลาในหม้อนึ่งความดันก็จะเปิดอย่างไม่น่าเชื่ออร่อยและมีประโยชน์ เพื่อให้การรักษาแบบโฮมเมดรสชาติที่เด่นชัดมากขึ้นพวกเขาขอแนะนำให้เพิ่มใบกระวานและถั่วพริกไทยดำ
ปฏิคมมีประสบการณ์บอกว่ามันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่าธนาคารได้เต็มรูปแบบของไม้แขวนเสื้อ ของเหลวที่ควรจะเจาะเข้าไปในโพรงทั้งหมด บรรจุภัณฑ์แก้วที่ไม่ได้เคาะในการติดต่อกับด้านล่างโลหะของนึ่งผู้หญิงบางคนควรที่จะใส่พวกเขาภายใต้ผ้าขนหนูหรือขาตั้งไม้
Similar articles
Trending Now