อกไก่กับเห็ด, ผักชนิดหนึ่งและสูตรอื่น ๆ

เต้านมไก่สามารถนำไปปรุงอาหารเนื้ออร่อย ๆ อีกมากมาย ในบทความนี้ผมจะขอนำเสนอหลายวิธีที่จะทำมันด้วยเห็ด, ผักชนิดหนึ่งและคนอื่น ๆ

อกไก่กับเห็ดในครีม

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อไก่ - 0.6 กิโลกรัม
• เห็ด - 300 กรัม;
• ครีม - 150 มล;
• โบว์ - คู่ของชิ้น;
• น้ำมันพืช;
• เกลือเครื่องเทศสมุนไพร

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องตัดแถบเล็ก ๆ ของเนื้อ สับหัวหอมและสถานที่ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น จากนั้นนำไปทอด 4 นาทีและเพิ่ม เนื้อไก่ ซึ่งก็ควรจะเบา ๆ ทอด เพิ่มใน เห็ดไก่ หั่นบาง ๆ และทอด 6-7 นาที จากนั้นเทครีมและต้มมันจนกว่าทุกอย่างหนา อกไก่กับหัวเห็ด เสิร์ฟผักโรยหน้าร้อน

อกไก่กับเห็ดกับชีส

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• เนื้อไก่ - 0.5 กิโลกรัม
• ชีส - 250 กรัม
• เห็ด - 240 กรัม
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสถั่วเหลือง;
• เครื่องเทศ, เกลือ, สมุนไพร

ในขั้นต้นกระเทียมจะต้องทำความสะอาดและประณีตตัดมันแล้วเทน้ำต้ม (1/3 ถ้วย) ตอนนี้เราใช้เวลาไก่และตัดตาม a la carte ชิ้น แล้วดองในซอสถั่วเหลืองและเพิ่มเครื่องเทศเกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ ปรุงรสไก่ ใบโหระพาสมุนไพรแห้งและพริกไทยขาวและสีดำ ตอนนี้ใส่ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงในการหมัก ในขณะที่เนื้อหมักเตรียมเห็ด การทำเช่นนี้ออกจากเห็ดในน้ำเค็ม 6-7 นาที แล้วทอดในเนยกับหอมสับพริกไทยเกลือ ตะแกรงชีส

เมื่อหมักเนื้อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเบาชนะปิดแล้วม้วนแต่ละชิ้นในแป้งและทอดทั้งสองด้านในกระทะ ตอนนี้โรยเล็ก ๆ น้อย ๆ กับชิ้นเนื้อคั่วของน้ำกระเทียมและสถานที่ในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที บนชิ้นส่วนของไก่แต่ละใส่เห็ดชิ้นของมะเขือเทศหล่อลื่นมายองเนสและโรยด้วยชีส จากนั้นเราก็นำอีกครั้งในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที (หรือ 17 นาทีใน เตาอบ) อกไก่ กับเห็ดกับชีสพร้อม! ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

อกไก่ซื้อกับเห็ดและแครอทในเกาหลี

ส่วนผสม:

• อกไก่ - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• เห็ดสด - 0.6 กิโลกรัม
• โบว์ - คู่ของชิ้น;
• แครอทในเกาหลี - 120 กรัม
• ครีม - 200 มล;
• ชีส - 150 กรัม;
• มายองเนส;
• เกลือเครื่องเทศ

แรกที่คุณต้องขับไล่เล็กน้อย ไก่ โรยด้วยเกลือเครื่องเทศและเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นใส่ในกระทะ ตัดแหวนครึ่งหอมและทอดด้วยแครอทเกาหลีบนความร้อนสูงประมาณ 3 นาที เห็ดต้องต้มบางครั้ง ตอนนี้ใส่เนื้อด้านบนของหัวหอมและแครอทแล้วเห็ดโรยเครื่องเทศทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรสเทครีมและปรุงอาหารในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศา จานจะเปิดออกค่อนข้างฉ่ำและรสชาติอ่อนโยน

เต้านมไก่กับผักชนิดหนึ่งในฟอยล์

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• เต้านมไก่ - 2 ชิ้น;
• เห็ด - ประมาณ 20 ชิ้น;
• ผักชี - 7-8 ก้าน;
• บรอกโคลี - 450 กรัม
• ชีสละลาย - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว (คุณสามารถใช้โยเกิร์ต) - ครึ่งถ้วย;
• พริกไทยเครื่องเทศและเกลือ

เต้านมไก่มีความจำเป็นต้องตัดตามที่จะได้รับสี่ชิ้น ในแต่ละส่วนที่จะทำให้แผลมีขนาดเล็กเพื่อที่จะได้รับ "กระเป๋า." จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยเนื้อ ละเลงครีม (หรือโยเกิร์ต) ให้ไก่เนื้อหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกัน, เห็ดควรจะตัดตามยาวและสับผักชี บร็อคเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีส - ชิ้นบาง ๆ

จากนั้นนำกระดาษฟอยล์และวางมันอกไก่หมัก ครึ่งหนึ่งใส่เห็ดและโรยด้วยผักชีแล้ว - การประมวลผลบันทึกชิ้นชีสและผักชนิดหนึ่ง ทั้งหมดนี้ปิดครึ่งเต้านมสอง เต้านมเช่นห่อในกระดาษฟอยล์ ตอนนี้วางเต้านมบนแผ่นอบและสถานที่ใน duzovku 45 นาที นำเข้าอบที่ 195 องศา นี้จะเป็นจานเต้านมไก่ที่ดีในตารางวันหยุด!

Bon Appetit!