สูตรอาหารแสนอร่อย: Souffle เนื้อ

เนื้อสัตว์ Souffle - มันเป็นจานแสงที่ดีที่สามารถนำมาปรุงในวันหยุดและอาหารเย็นทุกวันและแม้ภายใต้กฎระเบียบบางอย่างของการเตรียมการก็สามารถนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับโรคต่างๆ

Souffle เนื้ออาหาร

Souffle นี้สามารถใช้ในการเกิดโรคแผลในกระเพาะอาหาร จำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ส่วนหนึ่ง 100 กรัมของเนื้อดิบ (ใด ๆ ) ที่คุณต้องการในการปรุงอาหารและบดในเครื่องบดเนื้อมีขนาดเล็กมาก (แม้หลายครั้ง) เพิ่มเกลือเล็กน้อยและ 5 กรัมน้ำมันมะกอก แล้วเพิ่ม 5 กรัมแป้ง 50 กรัมนมไข่แดง โปรตีนแยกปัดและยังเพิ่มลงไปในเนื้อ การปรุงอาหารในกล่องอบไอน้ำ 10 นาทีเนยจะอัดฉีดจานได้เมื่อใช้สำหรับตาราง แต่คุณสามารถเพิ่มเข้าไปใน Souffle

เนื้อเทศกาลsoufflé

โดยครึ่งกิโลกรัมหมูเนื้อดินเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสรส, เกลือ, 2 สวมใส่ชีสประมวลผล 2 ช้อนโต๊ะแป้ง 3 วิปปิ้งไข่นึ่งและกลีบกระเทียมชิ้นเล็ก ทั้งหมดที่เราผสมและเติมแม่พิมพ์สำหรับเค้กซึ่งเป็น pre-หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยเล็กน้อยกับสวดมนต์ ด้านบนของมวลเนื้อต้องได้รับการหล่อลื่นด้วยมายองเนส นำเข้าอบประมาณ 40 นาที

เนื้อ Souffle บนขนมปังข้าวไรย์

1 ชิ้น ของขนมปัง แช่ในนมและบีบ 300 กรัมของเนื้อปรุงอาหารชิ้นส่วนของขนมปังและมีการเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มไปสับ 1 ไข่แดง, พริกไทยและเกลือผสมให้เข้ากันทั้งหมด นำเข้าอบในเตาอบร้อน

เนื้อ Souffle สำหรับการเฉลิมฉลอง

Souffle นี้สามารถทำหน้าที่สำหรับโอกาสใด ๆ - มันอร่อยและดูดี ที่จะทำให้มันใช้เวลาปอนด์ของเนื้อหมูและเนื้อวัวเนื้อให้ข้ามพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อเทแก้วนมและ 1 ชั่วโมงเพื่อหมักสถานที่ 2 หัวหอมตัดและเติมด้วย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช เมื่อ promarinuetsya เนื้อเพิ่มการขออนุญาตหอม 50 กรัมเบคอนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะแป้ง, เกลือ, 3 ฟอง (ดิบ) และพริกไทย

จาระบีจานอบและวางไว้ครึ่งหนึ่งได้รับการบรรจุ สถานที่ยอด 8 ไข่ต้มแข็งและปิดน้ำหนักครึ่งหลังของพวกเขา ปั้นคุณต้องการที่จะวางบนถาดอบที่เต็มไปด้วยน้ำและที่ 1:00 - ในเตาอบ ก่อนเสิร์ฟตาราง Souffle สามารถตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

อบไอน้ำไก่เนื้อ Souffle

ก็ถือว่ายังเป็น Souffle อาหาร สำหรับการเตรียมความพร้อมของส่วนหนึ่ง 100 กรัมของไก่ต้มเลื่อนผ่านเครื่องบด 2 ครั้ง แล้วชักมันด้วย 80 กรัม ซอสนม ไข่แดงและ 15 กรัมของเนย สุดท้ายเพิ่มสีขาวตีไข่ผสมอย่างทั่วถึงและปรุงอาหารสำหรับคู่ ก่อนที่จะใช้ที่คุณต้องการที่จะเทเนยละลาย

ทารกเนื้อสัตว์ตีให้เป็นฟอง

เพื่อเตรียมความพร้อมส่วน Souffle สำหรับลูกน้อยที่คุณจะต้อง 50 กรัมของเนื้อไม่ติดมัน นี้สามารถเป็นไก่กระต่าย เนื้อไก่งวง ด้วยเนื้อเอาไขมันทั้งหมดถ้าเป็นที่ผิวหนังและชอบต้ม 20 กรัมของเนื้อขนมปังขาวธรรมดาแช่ในนมร่วมกับเนื้อสัตว์และเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ ¼หัวหอมเล็กยังเลื่อน (นี้เป็นตัวเลือก, หัวหอมไม่สามารถใส่) และเพิ่มลงไปในเนื้อ นอกจากนี้ยังเพิ่มเกลือ 1 ไข่นกกระทาพันธุ์นมแล้วไปสู่สถานะของการผสมสารละลาย คุก Souffle ต้องคู่ใส่ไว้ใน จานอลูมิเนียม และใส่หม้อที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนบนกองไฟ

souffléเนื้อทอด

500 กรัมของเนื้อสับ (เนื้อวัวหรือเนื้อหมูเนื้อ) ทอดในเนย เพิ่มเกลือ, ลูกจันทน์เทศและพริกไทยและผักชีฝรั่งสับ 100 กรัมเนยละลายเทคู่สัญญาแป้ง 2 ช้อนโต๊ะผสมและเย็นเพิ่ม 3 ไข่แดง ผสมแป้งที่มีส่วนผสมเนื้อแล้วแนะนำให้ 3 โปรตีนวิปปิ้งครีมและใส่ในแม่พิมพ์ ชีสซึ้งโรย (100 กรัม) นำเข้าอบประมาณ 20 นาที

souffléเนื้อสัตว์กับผัก

เนื้อ Souffle สามารถปรุงด้วยผัก 1.5 กิโลกรัมต้มเนื้อวัวและเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ มันฝรั่ง 300 กรัมและ 100 กรัมทำความสะอาดหัวผักกาดยังเลื่อนและผสมกับเนื้อสัตว์ ทั้งหมดร่วมกันอีกครั้งเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลือและเทนม 300 กรัม นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในกระทะ

ไข่ปัด 3 100 กรัมของนมเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะตีให้เป็นฟองเทมัน

ทานให้อร่อยนะ