สูตรผัดดิ้นรนในกระทะทอดและเข้าเตาอบ

วันนี้คุณสามารถพบกับเคล็ดลับต่างๆในการปรุงอาหารปลา สูตรผัดดิ้นรนนี้จะอุทธรณ์ไปยังทุกโดยไม่มีข้อยกเว้น

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาโดยไม่ต้องผิว;
• ซอสถั่วเหลือง;
• ซอสวูสเตอร์;
• พริกไทยดำ;
• พริกแดง;
• ผงกระเทียม;
• น้ำ

ดองปรุงอาหาร

มันทำจากซอสถั่วเหลืองและวูสเตอร์¼ช้อนชาพริกไทยดำและผง¼ช้อนชากระเทียมผสมกับ 3 ถ้วยของน้ำเย็น วางเนื้อปลาในชามและเพิ่มดอง ถ้ามันปิดไม่สนิทเนื้อ - เพิ่มน้ำเย็นเพื่อเติมเต็มผลิตภัณฑ์ทั้งหมด วางก้นหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

สูตรดิ้นรนทอด: การเตรียมความพร้อม

หลังจากเนื้อหมักไว้ 30 นาทีนำออกจากตู้เย็นเอาออกจากกระทะและกระจายออกไปบนถาด ครอบคลุมด้านใดด้านหนึ่งของปลาด้วยพริกไทยดำและสีแดง, ผงกระเทียม

สูตรสำหรับดิ้นรน ทอด: ขั้นตอนสุดท้าย

ความร้อนถึง 200 องศากระทะและใส่น้ำมัน วางเนื้อลงของบุคคลที่ประมวลผลเครื่องเทศ ทอดจนสุก เสิร์ฟปลาที่มีข้าวและต้นหอมสับน้ำมัน protushennym เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารของคุณ

นอกจากนี้เรายังสามารถแนะนำสูตรอื่นสำหรับการดิ้นรนทอดซึ่งเป็นค่อนข้างง่าย แม่บ้านหลายคนจะเห็นคุณค่าของมันเพราะเห็นได้ชัดความซับซ้อนขั้นต่ำในการจัดทำและนี้จะช่วยให้ปลาอร่อยมาก

คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อของปลาพเลซหรือปลาสีขาวอื่น ๆ ;
• แป้งข้าวโพด 1 กล่อง;
• น้ำมันพืชใด ๆ

นอกจากนี้:

• นม
• พริกไทย;
• พริกขี้หนู;
• ผงพริก;
• toasted เมล็ดงา

ดังนั้น ดิ้นรนทอด: สูตร ที่มีรูปภาพ

โรยด้านล่างของกระทะ greased กับแป้งข้าวโพด คุณสามารถเลือกจุ่มเนื้อปลาในนมแล้วเปียก แต่มันไม่ได้เป็นขั้นตอนการบังคับ

ใช้ดิ้นรน (แช่ในนมหรือไม่เป็นที่ไม่เกี่ยวข้อง) และลดลงในแป้งข้าวโพดบนมือข้างหนึ่ง ตรวจสอบว่ามีการครอบคลุมแล้ววางอาหารในกระทะโรยด้าน

ใช้แป้งที่เหลือและการถ่ายโอนข้อมูลไว้ที่ด้านบนของปลา แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยมือของเขารอบเนื้อ

โรยด้านบนของปลาที่มีพริกไทยดำพริกและพริกขี้หนู (หรือเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณเลือก) สูงสุดเพิ่มเมล็ดงาทอด สเปรย์บน น้ำมัน rapeseed, การทำให้แน่ใจว่าพื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุมไปได้ดีกับชั้น

วาง ปลาในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 180 องศา เนื้อสำเร็จรูปขอบกลายเป็นสีน้ำตาลและด้านบน - ทองเบา ๆ เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาของ flatfish ที่

นำปลาจากเตาอบก่อนที่คุณจะคิดว่าเธอพร้อม เนื้อ "สุก" หลังจากที่สกัดจากตู้ร้อนและ flatfish สุกจะดีกว่า refried นอกจากนี้คุณยังสามารถลบส่วนที่ละเอียดอ่อนของเนื้อและปล่อยชิ้นหนาอบอีกหรือสองนาทีในกรณีที่จำเป็น ปลาควรจะเป็นสีน้ำตาลทองด้านบน

เสิร์ฟจานควรจะร้อนหรืออบอุ่นร่วมกับแสงบางสิ่งบางอย่างและผลไม้เช่นผักโขมหรือสลัด สูตรผัดดิ้นรนนี้เป็นสิ่งที่ดีในการที่จะปรุงสุกในเตาอบและแคลอรี่จึงน้อย