สูตรทโลฟ

มีทโลฟ - ดีสำหรับการให้บริการเป็นอาหารจานหลักก็จะมีราคาแพงเพื่อให้แขกหรือเพลิดเพลินกับตารางของครอบครัวในวงกลมของเพื่อน มันอร่อยก็มักจะไม่สวยงาม ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารมีทโลฟหรือไม่?

สูตรทโลฟห่อเบคอน

เชื่อมต่อ 50 มล. ของควันเหลว และนมเพิ่มความดังกล่าวข้างต้นหอมสับ เทมวลที่เกิดในเนื้อสับปอนด์ (เนื้อหมูเนื้อวัว) เพิ่มเกลือ, พริกไทยและคน

หมู (600 กรัม) หั่นเป็นชิ้นซึ่งควรกีดกันกัน

ในแต่ละสับใช้แยกแผ่นฟอยล์ ดังนั้นเวลาแผ่นฟอยล์แปรงกับน้ำมันและโรยด้วยเล็กน้อยสับผักใด ๆ ตอนนี้บนแผ่นนี้แพร่กระจายหั่นบาง ๆ เบคอน (ทั้งหมดจะต้อง 200 กรัม) พวกเขาควรจะยาว 10 เซนติเมตร, ที่อยู่, ตัดชิ้นส่วนของเบคอนจากด้านข้างกว้าง แบ่งปันให้กับการซ้อนทับกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละอื่น ๆ ในใส่เบคอนสับเล็กน้อยถูเกลือและวางไว้ที่ด้านบนของบรรจุอย่างสม่ำเสมอ

ในรูปแบบม้วนและห่อไว้ในกระดาษฟอยล์ อบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำประมาณสองชั่วโมง

เนื้อสูตร ไก่ม้วน กับเห็ด

ใช้เวลากิโลกรัมของไก่ก็จะเป็นสี่ชิ้นของเนื้อแต่ละของพวกเขาต้องต่อสู้ออก แต่ไม่หักโหมมัน สิ่งที่สำคัญคือว่าเนื้อไม่ได้กลายเป็นระเบียบและไม่แผ่กิ่งก้านสาขา คุณควรได้รับชิ้นส่วนของอย่างน้อยครึ่งเกลือเซนติเมตรหนาตะแกรงดังกล่าว

ตอนนี้เตรียมความพร้อมการบรรจุ ใช้ 400 กรัมของเห็ดสดหรือแช่แข็ง, ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่งในกระทะผัดกับน้ำมันพืชที่จะนำสับหัวหอม, เกลือ, และเร็วที่สุดเท่าหัวหอมจะกลายเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อยลบกระทะจากความร้อน

ถัดไปกระจายอย่างสม่ำเสมอเติมสับที่เตรียมไว้ โรลส์จะเกิดขึ้นเพื่อที่ว่าพวกเขาจะไม่กางออกคุณต้องผูกไว้ด้วยด้าย เสื้อด้านบนด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ นำไปอบเป็นเวลา 40 นาที

สูตรทโลฟกับผักโขม

ชิ้นส่วนของเนื้อลูกวัวชั่งน้ำหนักกิโลกรัมเพื่อรำลึกว่าไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรความหนาของเหล็ก ขูดเกลือกระเทียมบด (ไม่ขยันสองกลีบจะมีมากมาย) และปรุงรสใด ๆ สำหรับเนื้อ หล่อลื่นชั้นของครีมและปล่อยให้หมักเล็ก ๆ น้อย ๆ

ดับ 200 กรัมผักโขมและสองแครอทขูดในเนยไม่เกิน 10 นาทีเกือบ podsolit มันจะถูกกรอกข้อมูล

ตอนนี้ที่จะได้รับชิ้นส่วนของเนื้อลูกวัวที่บรรจุอย่างสม่ำเสมอตลอดพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อรีดเป็นม้วนและยึดด้ายแน่น ครีมถูห่อในกระดาษฟอยล์แน่นเพื่อที่จะไม่รั่วไหลออกมาและส่งซอสอบสองชั่วโมง ทุก 20 นาทีเพื่อเปิดเล็กน้อยฟอยล์และน้ำม้วนซอสที่เกิดขึ้นและเปิดอีกครั้งและ 30 นาทีในการปรับใช้ฟอยล์อย่างสมบูรณ์ว่ามีเปลือกที่สวยงาม

สูตรทโลฟในเปลือกชีส

โยนน้ำตาลหัวหอมสับเพิ่มไป 5-6 เห็ดหั่นเกลือและปรุงอาหารสำหรับห้านาทีแล้วรวมเห็ด 400 กรัมของเนื้อดินใด ๆ เพิ่มคู่ของช้อนมายองเนส

ตีห้าไข่ใส่ไว้ 400 กรัมชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ ใส่มวลบนแผ่นอบปกคลุมด้วย กระดาษ parchment และอบประมาณ 15 นาทีในการเสริมสร้างมวล นำออกจากเตาอบและชีสบนขอบของลูกกลิ้งอ่างเก็บน้ำที่จะนำบรรจุม้วนม้วนคุณจะได้รับการบรรจุห่อชีส

ตอนนี้ห่อก้อนในฟอยล์วางไว้ตะเข็บด้านข้างลงและอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

ดังนั้นหากคุณกำลังสงสัยว่าวิธีที่จะทำให้มีทโลฟแล้วในความเป็นจริงไม่มีอย่างไม่มีปัญหาและมีการอุดฟันและเนื้อสัตว์ที่คุณสามารถทดลอง ยกตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์จะถูกรวมกับผลไม้แห้งและถั่ว