สูตรกุ้งทอดและรูปแบบของมัน

พวกเราหลายคนเชื่อว่าสแน็คที่ดีที่สุดเพื่อเบียร์ (และไม่เท่านั้น) จานกุ้ง แต่ไม่กี่คนที่รู้วิธีการเลือกและเตรียมความพร้อม ในบทความนี้เราจะอธิบายสูตร กุ้งผัดกับซอสถั่วเหลือง จานนี้ไม่ได้เป็นเพียงอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ อย่างไรก็ตามในการที่จะทำให้มันเกิดขึ้นด้วยวิธีการที่มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกส่วนประกอบที่ถูกต้อง เพื่อให้เข้าใจถึงกุ้งสดหรือไม่จะเพียงพอที่จะประเมินสภาพของเธอในลักษณะที่ปรากฏ กระดองจะต้องแห้งขึ้นนอกเหนือจากสีของมันควรจะสม่ำเสมอโดยไม่ต้องจุด นอกจากนี้ยังพิจารณาว่ากุ้งที่สามารถขายเป็นวัตถุดิบหรือแช่แข็ง รสชาติพื้นฐานไม่แตกต่างกัน ดังนั้นการซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการคุณสามารถเริ่มต้นการปรุงอาหารจาก สูตรกุ้ง ที่เราอธิบายด้านล่าง

เพื่อเริ่มต้นการพยายามที่จะทำสิ่งที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับพ่อครัวมือใหม่ สูตรนี้ กุ้งทอด เป็นเรื่องง่ายมาก แต่ในท้ายที่สุดก็จะเปิดออกอร่อยมาก! เราจะต้องสิบถึงสิบสามกลีบกระเทียมครึ่งกิโลกรัมของ กุ้งกุลาดำ, มะนาวครึ่งสองช้อนโต๊ะเนยเครื่องเทศซอสถั่วเหลืองและสมุนไพร กุ้งทำน้ำแข็งให้ละลายตามธรรมชาติแห้งออกและทำความสะอาดเปลือก ประณีตสับกระเทียมและผสมกับอาหารทะเล

นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำมะนาวและเครื่องเทศ ทิ้งไว้เพียงไม่กี่นาทีในการผสมผสานกันแช่ด้วยซอส บนกระทะร้อนกระจายเนยแล้วบีบน้ำผลไม้และอาหารทะเล ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟจานเสร็จแล้วมีการตกแต่งด้วยสีเขียวด้วยซอสถั่วเหลือง

สูตรกุ้งทอดต่อไปอย่างแน่นอนอุทธรณ์ไปยังแฟน ๆ ของเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัด สำหรับการเตรียมความพร้อมทุกสิ่งที่เราจำเป็นต้องปอนด์ของกุ้งแปดกลีบกระเทียมซอสถั่วเหลือง (100 มล.), มะนาวครึ่ง, เกลือ, แกง, พริกไทย, น้ำมันมะกอก ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้เตรียมกุ้งแล้ว - ทอดพวกเขาในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอก แกง เพิ่มพริกไทยจะต้องระมัดระวังมิฉะนั้นผลที่ได้สามารถที่จะทำให้เสียจาน ในแบบคู่ขนานเตรียมไส้ กระเทียมบดและผสมกับซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำมะนาว ทั้งหมดที่เราผสมและให้มันชงสำหรับครึ่งชั่วโมง กุ้งสำเร็จรูปแพร่กระจายบนจานและเทซอส

นี้กุ้งทอดสูตรในความเร่งรีบเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันเป็นไปอย่างรวดเร็วมาก นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณก็ลงมาบนแขกผู้เข้าพัก ดังนั้นเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: ปอนด์ของกุ้ง (คุณสามารถใช้ใด ๆ ) 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปไก่, พวงของหัวหอมสีเขียวน้ำมันพืชและเนยซอสถั่วเหลืองเครื่องเทศ หยาบสับหัวหอม, กุ้งโดยตรงในเปลือกทอดในเนยและน้ำมันเพิ่มเครื่องเทศและน้ำซุปไก่ ดำเนินการต่อไปทอดจน morprodukty ไม่ได้รับสีทอง (ประมาณสิบถึงสิบห้านาที) แล้วเพิ่มหัวหอมสีเขียว เราจะให้นิด ๆ หน่อย ๆ ในภายหลัง เราออกวางทั้งหมดเข้าด้วยกันบนจานและโรยด้วยซอสถั่วเหลือง

สูตรสำหรับกุ้งผัดกับมะเขือเทศที่เกี่ยวข้องในช่วงฤดูร้อน รสชาติที่มีน้ำหนักเบาและเป็นต้นฉบับมากสำหรับผู้ประกอบการบางอย่างแปลกใจ! ใช้เวลาครึ่งกิโลกรัมของกุ้งโดยไม่ต้องเปลือกมะเขือเทศสองกลางซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศ อาหารทะเลทอดในน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทยและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแพร่กระจายอยู่ด้านบน ครอบคลุมที่มีฝาปิดและเคี่ยวห้านาที ทำ! การแพร่กระจายบนจานและเทซอสถั่วเหลือง Bon Appetit!