บรั่นดี - เครื่องดื่มเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ คิดค้นตั้งใจจะได้รับศตวรรษที่ตกแต่งตารางของเราพอใจรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจอุ่นจิตวิญญาณขนลุกความโศกเศร้าถือว่าโรคภัยไข้เจ็บ คอนญักอายุยอด - ของขวัญที่ดีที่สุดเป็นคนมีเกียรติ และผู้หญิงที่มีความมั่นใจมากเกินไปจะไม่ให้ขึ้นดังกล่าวเป็นของขวัญสุดหรู และถ้าคุณใส่ขวดรักกับเทศกาลอาหารที่ประสบความสำเร็จของการจัดงานมีการประกัน!
กฎข้อที่หนึ่ง: การเลือกอาหาร
จะต้องสามารถที่จะดื่มคอนยัค ใช่นี้ไม่ได้เป็นเบียร์และวอดก้าก็ต้องใช้วัฒนธรรมพิเศษมารยาทของกฎของ ครั้งแรกของการเรียกร้องทั้งหมดจะถูกนำเสนอในกระทะ อะไรคือแก้วคอนยัค? พวกเขามีรูปร่างลูกแพร์ (เรียกว่าดอกทิวลิป) หรือซีกโลกให้ปริมาณของพวกเขาคือจากประมาณ 125-150 กรัมขาเล็กมากในการเติมเต็มลักษณะโดยรวม อย่างไรก็ตามเพื่อเติมเต็มแก้วคอนยัคที่ไม่ควรจะขึ้นไปด้านบนและมีเพียงหนึ่งในสี่เพื่อเน้นความคุ้มค่าล้ำค่าและศักดิ์ศรีของเครื่องดื่มที่ไม่ซ้ำกัน ส่วนบนของภาชนะควรจะลดลงค่อนข้างฐาน - "puzatenky"
กฎข้อที่สอง: จำนวนเงินที่ขึ้นอยู่กับอายุ
แต่เก็บไว้ในใจว่าระดับของความคับแคบขึ้นอยู่กับเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องเท่าไหร่ ถ้าเขายังคงเป็น "หนุ่ม" ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่มีขนาดใหญ่พอและรสชาติที่สอดคล้องกับแก้วบรั่นดีจะถูกนำที่มีคอกว้างเพื่อให้กลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้ตัดจมูกของเขา และตอนนี้สำหรับเครื่องดื่มที่มีประสบการณ์ภาชนะได้ด้วยการเปิดคอแคบ ขอขอบคุณที่เขาดื่มอย่างเต็มที่สามารถเพลิดเพลินไปกับช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมอันงดงาม ทำไมแก้วคอนยัคเป็น puzatenky รอบด้านล่าง? เนื่องจากฟอร์มนี้เพิ่มแช่ไว้ในฝ่ามือ มืออุ่นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ทำให้กลิ่นหอมสดใส คุณรู้หรือไม่ชื่อของแก้วบรั่นดีหรือไม่ Snifter! คำที่มาจากภาษาอังกฤษและหมายความว่า "กลิ่น".
กฎข้อที่สาม: ความหลากหลายของการได้รับอนุญาต
คอนยัคในแก้วไวน์ขนาดเล็กความจุของซึ่งเป็น 25-35 กรัมไม่ พวกเขาจะถือว่าไม่เพียง แต่คอนยัค แต่เหล้า แว่นตาเกือบเต็มเปี่ยมและจะทำพวกเขาจะต้องทำจากคริสตัล หลังจากที่ทุกคนผ่านใบหน้าแปลกแบ่งสีน้ำผึ้งน้ำตาลอบอุ่นของเครื่องดื่มที่มีลักษณะดึงดูดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และถ้าแก้วบรั่นดีชื่อของเขา - "ทิวลิป" - เป็นเพราะรูปแบบที่สง่างามที่ชวนให้นึกถึงดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนแก้วที่เรียกว่าง่าย - "หยด" หรือ "ถัง" และยังเกิดจากลักษณะพิเศษ
ด้วยคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ
คุณอาจถาม: "คือความแตกต่างของสิ่งที่จะดื่มอะไร?" อย่าบอกฉันมาก! sommeliers มืออาชีพโดยวิธีการที่คุณสามารถบอกฉันว่าแก้วที่ใหญ่ที่สุดของชื่อคอนยัคไม่ว่าจะเป็น - ความจุกระบอกสูบ 800 กรัม ในวันที่พวกเขาทำหน้าที่ชิมที่เก่าแก่ที่สุดอายุเครื่องดื่ม แต่แน่นอน, เทขึ้นไปสูงสุดที่ขอบเขตของส่วนที่กว้างที่สุดของชาม มักจะใช้นวัตกรรมดังกล่าวเป็นแก้วบรั่นดีร้อน ความจริงที่ว่ารสชาติเครื่องดื่มอายุเป็นเหมือน 3 องศาของการปลดปล่อยและการสำแดง และค่อยๆร้อนจะช่วยเผยให้เห็นสีของกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่อุณหภูมิในกรณีใด ๆ ไม่ควรเกินห้อง! คอนยัคแว่นตา, t. อี "ทิวลิป" มักจะใช้โดยตรงสำหรับดื่ม ตัวบ่งชี้ในส่วนนี้, แก้วบรั่นดีโดยไม่ต้องขา มันเป็นความสะดวกสบายในมือที่ยื่นออกมาเล็ก ๆ ในส่วนนอกของด้านล่างจะถูกส่งผ่านระหว่างนิ้วมือ คุณดูเหมือนจะโอบกอดแก้วที่กำลังมองไปข้างหน้าเพื่อความสุข
ความขัดแย้งกระจก
จากภาชนะแก้วควรจะทำสำหรับเครื่องดื่มพระเจ้า? ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรปส่วนหนึ่งของทวีปของเราได้รับการพิจารณาเช็ก - โบฮีเมียน - คริสตัล และแม้ว่ามันจะอยู่ในขณะนี้ตลาดบนโต๊ะอาหารของชนชั้นสูงกว้างและแตกต่างกันทั้งหมดนอกจากนี้ยังมีแว่นตายอดนิยม "โบฮีเมีย" คอนยัค พวกเขาจะทำจากกระจกโปร่งใสบริสุทธิ์เปล่งสูง, บาง, เสียงเรียกเข้าไพเราะยาวมูลค่าเพียงนิ้วเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อคลิกบนผนัง ในเรื่องเกี่ยวกับประเพณีของชาติด้วยนี่เป็นอันดับหนึ่งเป็นของโรงงานที่มีชื่อเสียงกัสคริสตัล มันอยู่ที่นั่นผลิตแว่นตาที่ดีที่สุดของคอนยัค คริสตัลสุดทำเพื่อพวกเขา ก่อนหน้านี้มักจะมีลักษณะของชุดบรั่นดีกว่าแว่นตาแบบดั้งเดิมและรูปแกะสลักที่ซับซ้อนของปลา, นก, สัตว์ เดิมโดยวิธีการมอง!
ชัยชนะของช่วงเวลา
อะไรที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับบรั่นดี? เขาไม่ได้ดื่มลวกในสถานการณ์ปกติ ใช้งานดังกล่าวจะถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี, t. อีในรสชาติที่ไม่ดี คอนญักเรียกร้องความเคารพ! มันจะถูกเสิร์ฟในที่ประชุมทางธุรกิจที่จัดเลี้ยงใกล้กับ บริษัท ที่น่ารื่นรมย์ เครื่องดื่มที่เกี่ยวข้องกับความสง่างามตัดต่ำ evening dresses ผู้หญิงเคร่งขรึมและสง่างามผู้ชายเครื่องแต่งกาย Entourage สำหรับคอนยัคไม่มีความสำคัญน้อยกว่าแว่นตาที่มีการเท ดังนั้นหากคุณต้องการจะจัดให้มีวันหยุด - การแต่งตัวใส่ผม, แต่งหน้าสวมใส่เครื่องประดับถ้าคุณเป็นผู้หญิงหรือโกนหนวดในเสื้ออินเทรนด์การแต่งตัวสำหรับคนที่ เท่านั้นแล้วเปิดขวดที่รัก เฉพาะในกรณีนี้คุณจะประทับใจเครื่องดื่ม
ดื่มศิลปะ
คุณจะต้องสามารถไม่เพียง แต่จะดื่มคอนยัค แต่ยังเลือกที่จะ วิธีการทำมันได้หรือไม่ sommeliers ประสบการณ์แบ่งปันทักษะของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เมื่อดื่มจะถูกเทลงในแก้วกอดนิ้วมือของเขา ถ้าพิมพ์อยู่ฝั่งตรงข้ามที่สามารถมองเห็นจึงบรั่นดีที่ดี แล้วค่อยๆม้วนแก้วในมือของเขาในทิศทางตามเข็มนาฬิกา มีคราบเครื่องหมายแก้ว - ใช้เวลาดูนานแค่ไหนที่พวกเขาจะสามารถมองเห็นได้ หากประมาณ 5 วินาทีความเร็วเป็นปีคอนยัค 8. หากเส้นทางที่มีความยาว - .. ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 20 ปีคือเครื่องดื่มเป็นเกียรติจริงๆ บน - กลิ่นเป็นต้อง "rasprobovat" และเขา หมายเหตุแรกที่เห็นได้ชัดทันทีที่แก้วอยู่ใกล้กับใบหน้าของคุณมักจะวานิลลา คลื่นต่อไปของกลิ่นหอมที่ครอบคลุมคุณในการติดต่อกับแก้วที่เกี่ยวข้องกับผลไม้หรือดอกไม้: แอปริคอท, กุหลาบ, ต้นไม้มะนาว และในที่สุดเมื่อคุณมีการจิบแรกที่แนบมากับช่อที่ซับซ้อนที่สุดและซับซ้อนของกลิ่น หลอดลมทำให้ขนาดเล็กถือของเหลวในปากของคุณรู้สึกว่ามัน มีการกลืนกินไม่รีบที่จะจิบอีกครั้งสนุกกับการค้างอยู่ในคอ โปรดจำไว้ว่าคุณไม่กินอะไรและเครื่องดื่มของพระเจ้า!