สะดือไก่ สูตรสำหรับ

แม่บ้านหลายคนไม่สนใจในการปรุงอาหารขยะมูลฝอย แต่มันไม่ยุติธรรม ของพวกเขาสามารถปรุงอาหารอร่อยมากไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำครอบครัว แต่ยังรวมถึงผู้เข้าพักที่เดินทางมาถึง ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังอยู่ในความสะดวกในการเตรียมการ ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารไก่ เครื่องในห่านและนก

สูตร ไก่ทอด gizzards หรือท้องง่ายมาก เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมสะดือ ทำความสะอาดพวกเขาจากเส้นเลือดและไขมันส่วนเกินและล้างได้ดีภายใต้น้ำไหล ถัดไปต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม ปรุงอาหารสำหรับประมาณครึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่า สิ่งสำคัญที่พวกเขามีความอ่อนนุ่ม ต่อไปเราจะดึงพวกเขาออกจากกระทะและตัดเป็นสองชิ้นแต่ละ หลังจากนั้นเราจะใช้กระทะและเพิ่มไปน้ำมันพืชเล็กน้อย สะดือทอด แต่ไม่ได้แห้งเกินไป เราใส่ไว้ในหม้อหรือหม้อที่ออกแบบมาเพื่อดับ ตอนนี้ใช้เวลาหนึ่งหอมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะ ทอดจนเป็นสีโปร่งใสและเพิ่มหัวหอมแครอทขูดหนึ่ง ผัดเบา ๆ (จนนุ่ม) หัวหอมและแครอทและใส่ลงในกาต้มน้ำมากกว่า gizzards จากนั้นกรอกพวกเขาด้วยครีม (200 กรัม) ซึ่งก่อนใส่แป้งช้อนโต๊ะ ตอนนี้เคี่ยวจนสะดือไก่ปรุงสุก สูตรที่ถูกออกแบบมาสำหรับ 600-700 กรัมของผลพลอยได้นี้ เกลือพริกไทยเพิ่มใด ๆ ที่จะได้ลิ้มรส ตุ๋นในครีมเสิร์ฟกับเครื่องปรุงสะดือ

อาหารจากสะดือโดดเด่นสำหรับแคลอรี่ต่ำของพวกเขา ดังนั้นพวกเขาสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องกลัวสำหรับร่างของพวกเขา

ตอนนี้เราเตรียมความพร้อมสลัดซึ่งจะใช้สะดือไก่ สูตรที่มีส่วนผสมน้อย เราจะต้อง 600 กรัมโดยผลิตภัณฑ์ พวกเขาจำเป็นต้องล้างออกและลบลำต้น จากนั้นพวกเขาขัดขวางในกระทะน้ำเย็นและตั้งบนไฟ สะดือพร้อมไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที จากนั้นน้ำจะถูกระบายน้ำและล้างด้วยเครื่องในไก่ อีกครั้งเติมด้วยน้ำเย็นและนำไปต้มจนพร้อม (1.5-2 ชั่วโมง) ระบุว่าสะดือต้มเป็นเวลานานคุณสามารถทำตามขั้นตอนนี้ล่วงหน้า แต่ gizzards นุ่มนวลขึ้นอยู่กับคุณภาพรสชาติของผักกาดหอม หลังจากสะดือปรุงอาหารพวกเขาให้เย็น ตัดแถบผลพลอยได้ ต่อไปจะ 600-700 กรัมของเห็ดและตัดบาร์หรือจานของพวกเขา เราทอดพวกเขาในกระทะจนการหายตัวไปของของเหลว จากนั้นก็ใส่กระทะน้ำมันพืชเล็กน้อยและ ทอดเห็ด จนนุ่ม ใช้หัวหอมและตัดมันเป็นแหวนครึ่ง นอกจากนี้ยังทอดด้วยน้ำมันพืช

ตอนนี้เราต้องรวมทั้งหมดของส่วนผสม (เห็ดสะดือและหัวหอม) เกลือเพื่อลิ้มรสและกลิ้งในพริกไทยใด ๆ ในฐานะที่เป็นไส้ที่เราใช้มายองเนส

นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารย่างอร่อยโดยใช้สะดือไก่ สูตรสำหรับความสนุกและง่าย ใช้ 500 กรัมของ gizzards ไก่ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง 300 กรัมเห็ดยังต้องล้างเปลือกและหั่นเป็นแผ่นขนาดใหญ่ไม่ได้ ขณะนี้อยู่ในกระทะทอดกับเห็ดสะดือ ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำมันพืชเล็กน้อย เมื่อทั้งสองส่วนผสมบิตสีน้ำตาลเพิ่มให้กับพวกเขา 1-1.5 กิโลกรัมของมันฝรั่งซึ่งถูกตัดเป็นก้อน จากนั้นกระทะเต็มไปในน้ำหรือน้ำซุปเพื่อให้เนื้อหาของเหลวปกคลุม เคี่ยวจนสุกเต็มที่ ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารที่คุณต้องการเพิ่มสองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสใด ๆ นี่คือวิธีที่คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานโดยใช้สะดือไก่ สูตรที่สามารถจะแล้วเสร็จในดุลพินิจของตนผักใด ๆ

ขอให้เราหวังว่าคุณจะมีความสนใจในผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ สะดือไก่สามารถนำมาใช้ในจานใด พวกเขาจะดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระชัง