สลัดไก่ซื้อ: สองสูตรอาหารแสนอร่อย

ทุกคนจะเบื่อกับสลัดมะเขือเทศและแตงกวาและองค์ประกอบของปีใหม่โอลิเวียหลายคนรู้ด้วยหัวใจและปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่อร่อย แต่อาหารยังคงน่าเบื่อ คุณต้องการสิ่งใหม่สดที่ละเอียดอ่อน ... มีวิธีการแก้ปัญหาเป็น! เตรียมสลัด "อ่อนโยน" ไก่! รสชาติอ่อนและกลิ่นหอมจะทำให้ไม่มีใครแยแส มันจะดึงดูดความสนใจของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และประดับไม่เพียง แต่อาหารค่ำครอบครัว แต่งานฉลองที่มีเสียงดัง มีหลายสูตรสำหรับวิธีการเตรียมความพร้อมสลัด "อ่อนโยน" กับไก่ ผมให้คุณทั้งสองของรุ่นที่อร่อยที่สุดของอาหารจานนี้

สลัด "อ่อนโยน" กับไก่และลูกพรุน

สลัดนี้จะตกแต่งตารางของคุณ เขาเป็นคนอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อฉ่ำและรสชาติ สำหรับการเตรียมการของเราต้อง:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• มันฝรั่ง 100 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• แครอท 100 กรัม
• วอลนัท 100 กรัม
• เกลือและพริกไทย
• มายองเนสแสง
• พริกขี้หนูพื้นดิน
• น้ำมันมะกอก

ล้างเนื้อไก่และแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษ แล้วถูด้วยเกลือพริกไทยและพริกขี้หนูดินน้ำมันมะกอกและจาระบีใส่ลงไปในจานอบ เปิดเตาอบที่ 190 องศาและวางไก่ในนั้นครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งและแครอท ต้มในน้ำเค็มสำหรับ 30-35 นาที ลูกพรุนเทน้ำเดือดและครอบคลุมที่มีฝาปิดเพื่อที่จะทำให้มันนุ่มมากขึ้นและฉ่ำ เมื่อไก่ zapechetsya นำออกจากเตาอบ, เย็นและตัดเป็นก้อน แครอทและมันฝรั่งยังสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นเดียวกันกับลูกพรุนและวอลนัท ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกและปรุงรสด้วยมายองเนสแสง สลัดไก่อร่อยพร้อม! มันจะดีกว่าที่จะกินกับชิ้นของขนมปังข้าวไรย์หรือก้อนธัญพืชไม่ขัดสี ถ้าคุณอยู่ในอาหารที่คุณสามารถแทนที่มายองเนสกับครีมเปรี้ยวด้วยนอกเหนือจากน้ำมะนาวครึ่งแล้วสลัดนี้จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังจานอาหาร ในกรณีนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะลูกพรุนและวอลนัทมีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุและไก่ไขมันต่ำ - เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน

สลัด "อ่อนโยน" กับไก่และเห็ด

นี้เป็นรุ่นที่สองของ สลัดยอดนิยม มันเป็นเรื่องที่ดีมากที่เลี้ยงสูตรก่อนหน้านี้อนุญาตให้ส่งไม่ได้เป็นอาหารว่างและเป็นหลักสูตรหลักเต็มรูปแบบ เพื่อเตรียมความพร้อมสลัด "อ่อนโยน" กับไก่และเห็ดที่เราต้องการ:

• 200 กรัม ไก่;
• 200 กรัม เห็ดดอง;
• 100 กรัม หัวหอม;
• 100 กรัม มันฝรั่ง;
• 100 กรัม แครอท;
• 2 ไข่;
• มายองเนส;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือ
• พริกไทย

เพื่อเริ่มต้นการล้างไก่ถูด้วยเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 200 องศาและไก่อบที่มีอยู่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมงแล้วเธอได้รับฉ่ำมากที่สุดและอ่อนนุ่ม ในขณะที่ล้างและต้มมันฝรั่งและแครอทจนนุ่มอย่างสมบูรณ์ก็จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที นอกจากนี้ยังต้มไข่สองฟอง เมื่ออบไก่เย็นและตัดเป็นก้อน บดส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้ชิ้นส่วนที่มีขนาดใกล้เคียงกัน สลัดนี้จะดีกว่าที่จะทำให้พัฟแล้วมันอาจจะดีกว่า rasprobovat ชั้นแรกวางมันฝรั่งแครอทแล้วหล่อลื่นมายองเนส ใส่ไก่ในมายองเนส, หอมด้านบนแล้วชั้นของเห็ดดองและมายองเนสอีกครั้ง และที่ด้านบนสุดจะสับไข่ ครั้งแรกที่คุณสามารถใส่โปรตีนแล้วสลายไข่แดงและตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้ Bon Appetit!