อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีการทำโจ๊กอร่อยที่ทำจากแป้ง?
โจ๊กที่ทำจากแป้งเตรียมง่าย แม่บ้านหลายคนคิดว่าอาหารจานนี้อาจจะไม่อร่อยมิได้เป็นประโยชน์ แต่พวกเขาจะเข้าใจผิดอย่างล้ำลึก จานนี้ก็ยังคงใช้อย่างแข็งขันโดยบรรพบุรุษของเรา มันเป็นอย่างดีช่วยบำรุงร่างกายให้เขาจำนวนมากของความแข็งแรงและพลังงาน
ชื่อของแป้งธัญพืชคืออะไร?
มีเพียงจำนวนน้อยของพ่อครัวรู้ว่ามันมีการเตรียมจาน แม้จะน้อยกว่าคนรู้ว่าสิ่งที่มันเรียกว่า
โจ๊กที่ทำจากแป้ง - จานอาร์เมเนียโบราณซึ่งจะถูกจัดเตรียมโดยใช้แบบเดิมแป้งสาลี, เนย, น้ำตาล, เกลือ, นมหรือน้ำ ชื่อของอาหารจานนี้ดูเหมือนจะเป็น "havits" ที่ดีที่จะทำเมื่อคุณไม่ได้มีธัญพืชเหมาะสำหรับการทำอาหารมื้ออร่อย
แป้ง Kasha มีค่าพลังงานสูงและเนื่องจากอาหารเช้าเสิร์ฟ
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร
แน่นอนคุณเดาได้ว่าในการจัดทำอาหารอาร์เมเนียจะไม่มีเรื่องใหญ่ อย่างรวดเร็วและง่ายดายใช้สูตรที่เราจำเป็นต้องใช้:
- แป้งสาลีอยู่ในที่มืดหรือแสง - ประมาณ 250 กรัม (ตามจำนวนของสมาชิกในครอบครัว);
- เนย - ตามรสนิยมของคุณ (ประมาณ 2 ช้อนขนาดใหญ่);
- น้ำตาล, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำหรือนมวัว - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของตัวเอง
ขั้นตอนการเตรียม
โจ๊กที่ทำจากแป้งชื่อที่ได้รับการเสนอข้างต้นจัดทำในเวลาไม่กี่นาที ดังนั้นการทำเช่นอาหารเช้าให้กับครอบครัวของคุณคุณสามารถอย่างน้อยทุกเช้า
เพื่อเตรียมความพร้อม โจ๊กข้าวสาลี เราต้องกระทะเทฟลอนทอดหรือเหล็กหล่อ เธอล้างให้สะอาดและแห้งแล้วใส่บนไฟร้อนปานกลาง
เมื่อเครื่องครัวร้อนขึ้นทันทีเทแป้ง ปริมาณของส่วนผสมนั้นและส่วนประกอบอื่น ๆ จะต้องเลือกบนพื้นฐานของจำนวนคนสำหรับคนที่คุณกำลังเตรียมความพร้อมรับประทานอาหารเช้า
ดังนั้นการวางแป้งสาลีกระทะผัดอย่างระมัดระวังมากกว่าความร้อนต่ำ ในกรณีนี้สินค้าจะถูกขยับช้อนขนาดใหญ่อย่างสม่ำเสมอเพื่อที่จะไม่เผาและสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ ถ้าแป้งจะถูกแปลงเป็นก้อนพวกเขาควรจะบดขยี้
เมื่อผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีจะมืดเขากระจายชิ้นส่วนของเนยและยังคงทอดโดยไม่ต้องถอดกระทะจากเตา มีการดูดซึมน้ำมันปรุงอาหารทั้งหมดในชามเทหยดนม (หรือน้ำเปล่า) และเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือ
อย่างทั่วถึงผสมส่วนประกอบของพวกเขาอุ่นประมาณ 5-8 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งธัญพืชควรข้นหนืดและกลายเป็นที่ค่อนข้าง
วิธีการยื่นอาหารเช้า?
ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นในการจัดทำอาหารถือว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่ ถ้าคุณทำมันสำหรับเด็กเล็ก ๆ แล้วก็เป็นไปได้เพื่อเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ชิ้น แต่นี้ควรจะทำหลังจากที่โจ๊กจะถูกลบออกจากเตา นี้ช่วยให้คุณบันทึกทุกส่วนเพิ่มของคุณสมบัติที่มีประโยชน์วิตามินและแร่ธาตุของพวกเขา
เสิร์ฟโจ๊กที่ทำจากแป้งสาลี, อาหารเช้าในครอบครัวควรจะอบอุ่นมากขึ้น เธอออกมาวางบนจานและปรุงรสด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนย เป็นที่พึงประสงค์ที่จะใช้อาหารแซนวิชของชิ้นขนมปังขาวและเนยแข็ง
Similar articles
Trending Now