"วัวตา" (ค็อกเทล): ส่วนผสมสูตร

คนมากขึ้นตอนนี้ชอบในระหว่างงานเลี้ยงที่จะไม่ได้รับเมาและเวลาที่ใช้จ่ายทางวัฒนธรรมในการสนทนาแบบสบาย ๆ จิบเครื่องดื่ม และสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับเช่นงานอดิเรกที่ที่เหมาะสมสำหรับการดื่มค็อกเทล: มึนเมาล่าช้าสุขรสชาติมั่นใจแว่นตานานพอ หลายคนมาพร้อมกับเครื่องดื่ม; ที่คนอื่นชอบที่จะทดลอง ในบรรดาองค์ประกอบที่นิยมมากที่สุด - "ตาวัว" ค๊อกเทลที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมใด ๆ แฟนซีไม่มีทักษะพิเศษหรืออุปกรณ์พิเศษ

การเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มค็อกเทล: bartending พื้นฐานของศิลปะ

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเข้าร่วมจัดอันดับเรียวของผู้สนับสนุนในการใช้งานที่สง่างามของวิญญาณก็ควรจะใช้เวลาเดินเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ในทฤษฎี มิฉะนั้นในหลาย ๆ กรณีคุณก็สามารถทำให้เสียวัตถุดิบที่ได้รับจากสิ่งที่พวกเขาไม่น่ากินและที่น่าสงสัยในแง่รสชาติ

มีเพียงสี่ขั้นตอนสำหรับสารประกอบของเหลวที่แตกต่างกันมีบูรณา ทรูบางส่วนของพวกเขามีรูปแบบ แต่พวกเขาจะได้รับการพัฒนาในหลักสูตรของการเรียนรู้ทักษะ bartending

1. รูปร่าง: สารประกอบจะถูกโดยตรงใน Fougeres ส่วนใหญ่มักจะเตรียมความพร้อมเพื่อให้ภาพและเครื่องดื่มค็อกเทลเบา เทคนิคที่มีหลายรุ่น ถ้าคุณใช้อาคารในแก้วน้ำแข็งเพียงเทส่วนผสมทั้งหมดหนึ่งโดยหนึ่งและใส่ไม้สำหรับการผสมพวกเขา นั่นคือสิ่งที่ทำให้ "ตาวัวที่" ค๊อกเทลเลือกที่จะกวนจึงติดมันอาจจะไม่ได้ให้มาด้วย
2. ถัดมา Layering ซึ่งในเครื่องดื่มชั้นได้ มีจำเป็นต้องทราบความหนาแน่นของเครื่องดื่มมิฉะนั้นพวกเขาจะผสมเมื่อเท
3. ค่าเข้าชม muddling เกี่ยวข้องกับ tolkushkoy การใช้งานที่ทำให้หายใจไม่รวมอยู่ในค๊อกเทลที่เป็นของแข็งเป็นคนละส่วนใหญ่ของผลไม้
4. วิธีการผัดจะใช้เมื่อเครื่องดื่มมีการเชื่อมต่อมากกว่าสาม แต่พวกเขาจะไม่หนาแน่นเกินไป เมื่อมีการใช้ถ้วยผสมลงไปซึ่งเป็นน้ำแข็งเทและของเหลวเทครั้นแล้วบาร์จะหมุนนั้นช้อน ตัวอย่างคลาสสิกของค๊อกเทลที่มีการจัดทำในลักษณะที่ - ที่ชื่นชอบของเจมส์บอนด์มาร์ติแห้ง
5. เขย่าคนของเราเป็นที่รู้จักกันมากที่สุดของทุกวิธีการเตรียมความพร้อมของเครื่องดื่มค็อกเทลนี้ยากที่จะผสมเครื่องดื่ม ทุกอย่างผสานเข้าไปในเครื่องปั่นและสั่น
6. ผสมผสาน - เทคนิคที่ใช้เครื่องปั่น (พอดีและผ่อนคลาย, ห้องครัวบริการ) มันจะช่วยให้เครื่องดื่มจากองค์ประกอบความหนืด - ไอศครีมหรือผลไม้เหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่น "Pina Colada"

ที่บ้านค๊อกเทลสามารถดำเนินการได้โดยไม่ต้องปั่นหรือผสมแก้ว ช่างฝีมือที่ใช้แทนหม้อใด ๆ ที่เปิดขึ้นเพื่อให้ผลเหมือนกัน

"วัววิ่ง"

นั่นคือสิ่งที่ แต่เดิมเรียกว่า "ตาวัว" ค๊อกเทลบังเอิญถูกคิดค้นไม่ได้สำหรับงานเลี้ยง พวกเขาได้รับการรักษาด้วยอาการเมาค้างตอนเช้าหลังจากที่ตัวเองและประสบความสำเร็จมาก บีกเกอร์ที่เต็มไปด้วย 80 กรัมน้ำมะเขือเทศที่ด้านบนของ (ที่ช้อนหรือผนัง) - น้ำซุปเนื้อวัวที่แข็งแกร่งเดียวกัน จากนั้นแยกออกจากไข่แดงและค่อย ๆ เพื่อที่จะไม่จมน้ำก็จะหย่อนลงไปในของเหลว อย่างน้อย polstopki เทวอดก้า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาการเมาค้างแข็งแรงปริมาณสามารถช่วง 25-50 กรัม ค๊อกเทลเพิ่มเกลือบางและ priperchivaetsya, ซอสปรุงรส "Vaychester" และ "ทาบาสโก" (ถ้ามี) และเมาและในอึกเดียว แม้อาการเมาค้างที่เลวร้ายที่สุดอยู่ห่างออกไปเกือบจะในทันที

"วัวตา" ในภาษารัสเซีย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามที่คนของเราควร pitsya ในช่วงวันหยุดและไม่หลังจากที่มัน ภายใต้มุมมองนี้ได้รับการดัดแปลงและค๊อกเทล "ตาวัว" สูตรจะไม่ถูกเปลี่ยนแปลงมาก มันเปลี่ยนไปการปรับเปลี่ยนในความสัมพันธ์พื้นฐาน น้ำมะเขือเทศ และวอดก้าจะถูกนำในสัดส่วนที่เท่ากัน - 150 กรัม อีกครั้งแรกเทน้ำมะเขือเทศก่อนเค็ม มันไข่แดงเป็นที่รู้จักเบา ๆ ครั้นแล้วอย่างน้อยค่อยๆราดวอดก้า ซอส - ตามคำขอ; ในสูตรเดิมที่พวกเขาจะหายไป การใช้งานที่น่าสนใจของคลาสสิก: ดื่มไข่แดงไม้ภาษา แต่ในท้ายที่สุดเขาฉายาบนเพดาน ผู้เชี่ยวชาญสัญญาว่าผลที่น่าพอใจและน่าสนใจ

ตัวเลือกไวน์

ในรุ่นนี้ไม่มีวิญญาณค๊อกเทล อาจจะถูกออกแบบมาสำหรับผู้หญิง แก้วไข่แดงจะลดลงครั้นแล้วแก้วที่เต็มไปขึ้นไปด้านบนมาลากา โปรดทราบว่าไวน์นี้จะมีสีที่แตกต่างจากทองเกือบดำ ค๊อกเทลเป็นสิ่งที่รองสีลึกสีแดง

จิงเจอร์บูลล์ตา

ทำไมเครื่องดื่มนี้มีชื่อที่คล้ายกันความลับมืด - จะไม่รวมถึงไข่ในทางตรงกันข้ามกับข้างต้น บางทีหลังจากการบริโภคดื่มสายตาเริ่มที่จะมีลักษณะคล้ายกับตาวัว - ค๊อกเทลเหมือนคนที่แข็งแกร่งและรุนแรง ไปในถ้วยแก้วที่มีน้ำแข็งเทบรั่นดี 30ml เชื่อมต่อปริมาณคู่ไซเดอร์แล้วก็ราดเกือบถึงขอบของเบียร์ขิง, ค๊อกเทลผสมและเมาลำคอขนาดใหญ่ ( แต่ไม่วอลเลย์และช้า)

เครื่องดื่มวอดก้าอย่างหรูหรา

ทุกคนไม่อาจจะชอบความคิดของการกลืนไข่ดิบเช่นเดียวกับไม่ได้เสมอที่มือจะเป็น น้ำขิง กับบรั่นดี ถ้าคุณชอบวอดก้ากับน้ำมะเขือเทศที่คุณสามารถจำเครื่องดื่มค็อกเทลที่ประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมน้อยกับการมีส่วนร่วมของพวกเขา

1. "แมรี่เลือด" ยังคงยอดเยี่ยม ในรุ่นคลาสสิกในแก้วผสมเขย่าสองส่วนวอดก้าห้า - น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ "วูสเตอร์" ซอส (2 หยด) ซอส "ทาบาสโก" (4 หยด), เกลือ, พริกไทยและผักชีฝรั่ง ความเครียดและประดับด้วยวัยรุ่นของผักชีฝรั่งและเพลิดเพลินไปกับ
2. ชุดก่อนหน้าของการเพิ่มส่วนแบ่งของเตกีล่า - และได้รับการ "ฆาตกรรมแมรี่"
3. ค๊อกเทล "ภายใต้วุ้น." จะเชื่อมโยงกับสแต็คที่มีขนาดใหญ่หรือแก้ววิสกี้ มีน้ำมะเขือเทศ 20 มล. และวอดก้า (ชั้น), เกลือและบิตมะรุม (ตั้งอยู่ในน้ำ)

ผู้ที่ไม่ได้รับการต้อนรับในน้ำผลไม้เครื่องดื่มมะเขือเทศสามารถนำเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่เรียบง่ายโดยไม่มีเขา บางทีที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขา - "ไขควง" กระจกที่ด้านล่างของที่เทน้ำแข็งที่สามที่เต็มไปด้วยวอดก้าที่ดี ปริมาณที่เหลือจะใช้เวลาน้ำส้มสด ผัดและเครื่องดื่ม, savoring

ค๊อกเทลที่น่าสนใจมากและแข็งแรงเรียกว่าคอซแซค Charge ซึ่งหลวมเสียงเหมือน "ยาคอซแซค" แปล (หรือ "ค่าใช้จ่าย" หรือ "ดาวน์โหลด") สำหรับเขาปั่นรวมน้ำแข็งวอดก้า (สามหุ้น) บรั่นดีและเชอร์รี่บรั่นดี (ส่วนหนึ่ง)