อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ภาษาอบในเตาอบกับมันฝรั่ง
เนื้อหรือหมูลิ้น - เป็นสินค้าที่มีความหลากหลาย จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหารที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ มักจะถูกนำมาใช้สำหรับการเตรียมของว่างสลัด บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นต้มแพร่กระจายบนชิ้นของขนมปังรวมกับผัก แต่กลับกลายเป็นแซนวิชอร่อยมาก แต่ที่ดีที่สุดของทุกคนได้รับอบลิ้น
ภาษา "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" กับเห็ด
การปรุงอาหารภาษาอบที่คุณต้องการ:
- ต้มลิ้น - 600 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- ครีม - 50 มล;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ครีม - ช้อนโต๊ะ;
- มื้อ - ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอม - หนึ่งหัว;
- เครื่องเทศและเกลือ
การทำครัว
เตรียมความพร้อมลิ้นอบกับเห็ดและชีสเป็นเรื่องง่ายมาก แต่ก่อนอื่นคุณจะต้องเตรียมอาหารทุกอย่าง หัวหอมควรจะทำความสะอาดและสับ ความต้องการเดียวกันที่จะทำและกับเห็ด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรได้รับการทอดในน้ำมันพืช ของเหลวที่ควรระเหยจากพวกเขา ในภาชนะที่แยกต่างหากที่จะผสมแป้ง, ครีม, เครื่องเทศและเกลือ มวลผลต้องใส่เห็ดทอดและหัวหอม หลนองค์ประกอบต้องจนกระทั่งมันกลายเป็นหนา
ลิ้นต้มจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ความหนาของชิ้นงานดังกล่าวควรจะ 1-1.5 ซม.
ขั้นตอนการเตรียม
แบบฟอร์มต่อไปนี้กระดาษ vystelit สำหรับการอบและนำผลิตภัณฑ์ ที่ด้านล่างควรใส่บางส่วนของส่วนผสมของหัวหอม, เห็ดและครีม สูงสุดควรใส่ภาษาชิ้น ปิดมันทั้งหมดอีกครั้งเห็ดผสม ด้านบนของจานควรจะใส่แหวนของมะเขือเทศและชีสขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ
เพื่อเตรียมความพร้อมจานในเตาอบความจำเป็นที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศาเซลเซียส มันต้องใช้เวลา 15 ถึง 20 นาที นั่นคือทั้งหมดที่ ภาษาอบพร้อม เสิร์ฟจานที่ควรจะอยู่ในรูปของความร้อน สำหรับปรุงแต่งคุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่ง
ภาษาในกระดาษฟอยล์
วิธีการอื่นที่คุณสามารถปรุงอาหารภาษาอบในฟอยล์? สูตรที่มีรูปถ่ายที่อธิบายด้านล่างช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยมาก การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- 1 กิโลกรัมของภาษา
- 4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- ใบ 3 ลอเรล;
- เครื่องเทศรวมทั้งพริกไทยดำสับเกลือ
วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์
เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยมีความจำเป็นต้องระมัดระวังเตรียมอาหาร ลิ้นของเนื้อ ควรจะล้างได้ดีในน้ำไหล หลังจากนั้นเป็นต้นมาในกระทะควรเพิ่มน้ำและนำไปต้ม จากนั้นรถถังจะต้องเตรียมที่จะนำภาษาและการปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องถูกลบออกและจุ่มลงในน้ำเย็น หลังจากนั้นภาษาที่ควรจะออกเปลือกเบา ๆ
ตอนนี้คุณพร้อมที่จะปรุงอาหารดอง การทำเช่นนี้คุณจะต้องภาชนะที่จะเทซอสถั่วเหลืองเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดและเกลือ นี่มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำกระเทียมและก่อนหน้านี้ผ่านมันผ่านสื่อมวลชน ส่วนประกอบทั้งหมดควรจะผสมอย่างทั่วถึง
วิธีการดอง
ภาษา, อบในเตาอบ, รสชาติและอ่อนโยนมาก การทำอาหารเป็นของเขาที่ดีที่สุดในรูปแบบพิเศษ ก่อนการใช้งานความจุจะแนะนำฟอยล์ vystelit ตอนนี้คุณสามารถออกวางภาษาแบบฟอร์มและทั่วถึงหล่อลื่นมันดองที่เตรียมไว้
ฟอยล์ควรจะห่ออย่างดีและแน่นปลอดภัยให้ขอบ เช่นสินค้าที่ต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไปก็สามารถเปิด นี้จะช่วยให้เท่าเทียมกันมากขึ้นแจกจ่ายดอง
นำเข้าอบในเตาอบ
การปรุงอาหารภาษาใช้เวลาน้อย ผลิตภัณฑ์หมักควรจะวางไว้ในเตาอบ ต้องลิ้นอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียสในการเตรียมการของอาหารจะใช้เวลาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ภาษาอบควรจะอยู่ในฟอยล์ 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นในการปรับใช้ นี้จะช่วยให้ภาษาสีน้ำตาลเล็กน้อยและให้มันมีลักษณะที่น่ารับประทาน
จานเสร็จแล้วควรจะตัดโดยไม่ต้องถอดฟอยล์ ชิ้นควรจะทำและบางส่วนหนา เสิร์ฟภาษาอบที่ดีที่สุดคือในจานที่พบบ่อยตกแต่งด้วยก้านก่อนเขียวขจีและถั่วเขียว มันฝรั่งสามารถนำเสนอเป็นเครื่องปรุง
สูตรกับมันฝรั่ง
ในกรณีนี้ภาษายังเป็นอบในเตาอบ สำหรับการเตรียมการจะต้อง:
- 500 กรัมของภาษา;
- 5 มันฝรั่ง;
- 3 หัวหอม;
- 200 กรัมของชีสที่ต้องการ durum;
- 200 กรัมเห็ด, การใช้งานที่ดีขึ้นของเห็ด
- ครีม, มายองเนสที่จะลิ้มรส;
- 30 กรัมของเนย;
- เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส
เตรียมส่วนผสม
ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะใช้ลิ้นของเนื้อวัว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้ม การทำเช่นนี้ภาษาที่ควรจะล้างให้สะอาดและต้มในน้ำ หลังจากนั้นเป็นต้นมาผลิตภัณฑ์ควรจุ่มลงในน้ำเย็นแล้วทำความสะอาดจากหนังแล้วหั่นเป็นชิ้น
ในขณะที่ภาษาจะสุกก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมส่วนผสมที่เหลือ มันฝรั่งควรจะปอกเปลือกและสับ แหวนหนาดีกว่า เปลือกหัวหอมและตัดเช่นมันฝรั่ง แต่ทินเนอร์ เนยแข็งที่ดีที่สุดคือการบดโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนการปรุงอาหาร
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องจานอบลึก ความจุควรจะ greased สะอาดด้วยเนย นี้ใช้ไม่เพียงไปที่ด้านล่าง แต่ยังผนัง หลังจากนั้นรูปแบบควรจะใส่ชั้นของมันฝรั่งและเกลือ แต่ไม่มาก หลังจากที่มาภาษา มันควรจะไม่เพียง แต่ช่วย แต่ยังพริกไทย คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ตอนนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำชั้นของเชื้อราแล้ว - โบว์ ทั้งหมดนี้ควรเทครีมก่อนผสมกับมายองเนส มันยังคงที่จะโรยจานด้วยชีสขูด
ขอบคุณที่เครื่องเทศลิ้นอบในเตาอบกับมันฝรั่งมีรสชาติมาก จานนี้คือความสนุกสำหรับทุกคนในครอบครัว ทำอาหารยังจะต้องอยู่ในเตาอบที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 200 องศาเซลเซียส ในภาษาของอบกับผักและเห็ดจะใช้เวลา 1.5-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟตกแต่งจานควรจะสับสีเขียว
ปลาย
เนื้อวัวหรือเนื้อหมูลิ้น - มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและละเอียดอ่อน พวกเขาจะเหมาะสำหรับตารางเทศกาล มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าภาษาที่มีจำนวนมากของสังกะสีเหล็กและวิตามินอีกมากมายที่อยู่ในกลุ่มบีนี้เป็นอาหารอันโอชะของจริงซึ่งเป็นประโยชน์ ภาษาไม่สามารถต้มเพียง แต่ย่างหมักและปรุงอาหารจากมันงูพิษ
Similar articles
Trending Now